Ang pagluluto sa foil ay makakatulong upang i-save kahit na ang pandiyeta puting manok karne mula sa pagpapatayo out. Bilang karagdagan sa katunayan na ang foil ay nagsisilbing isang hadlang upang mapanatili ang kahalumigmigan sa loob ng sobre, tutulungan din nito ang karne na lutuin nang pantay at kasama ang anumang mga karagdagan sa iyong paghuhusga. Sa ibaba ay tatalakayin natin ang iba't ibang mga opsyon para sa pagluluto ng mga fillet sa foil sa foil.
Manok na butil sa oven sa palara - recipe
Nais na maghanda ng isang buong hapunan sa isang sobre ng foil, pagkatapos ay gawin ang simpleng cooking technology na ito sa serbisyo. Bilang bahagi ng recipe sa ibaba, gagamitin namin ang isang kapaki-pakinabang na pag-crop ng kanela, ngunit maaari mo itong palitan ng ordinaryong bakwit, bigas o dawa.
Mga sangkap:
- cereal kinoa - 1 item;
- karne ng manok - 195 g;
- hipon - 130 g;
- sausage chorizo - 115 g;
- mga gisantes - 1 item;
- Paprika - 1 kutsarita;
- manok na sabaw - 490 ml.
Paghahanda
Tiklupin ang ilang mga sheet ng foil 2-3 beses at tipunin ang mga gilid upang makuha ang isang rektanggulo na may mga gilid. Ipamahagi ang napiling siryal sa pagitan ng mga pakete, hindi nalilimutan na banlawan muna ito. Susunod, maglagay ng mga piraso ng manok, hipon, at sausage. Magpahid sa mga gisantes at paprika. Itaas ang takip ng ulam na may pangalawang sheet ng palara, na natitiklop ang mga gilid nang sama-sama. Ibuhos ang sabaw ng manok, lagyan ng selyo ang sobre ng mahigpit at maghurno ang fillet ng manok sa foil sa oven para sa 35-40 minuto sa 190 degrees.
Fillet ng dibdib ng manok sa foil sa oven
Ang isa pang simple at halatang karagdagan sa manok ay mga gulay, na, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ay magiging isang perpektong malusog na bahagi ng pinggan para sa puting karne. Bilang isang bahagi ng pinggan, mas mahusay na gamitin ang pana-panahon, ngunit hindi masyadong matigas prutas, upang magkaroon sila ng oras upang maghurno nang sabay-sabay sa karne.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 4 na piraso;
- barbecue sauce - 115 ml;
- zucchini - 180 g;
- matamis paminta - 90 g;
- asparagus - 7-8 pods.
Paghahanda
Pagkatapos ng paghuhugas at pagpapatayo ng manok, pahiran ito ng sarsa ng barbekyu. Hatiin ang mga gulay sa medium-sized na mga bilog at ipamahagi ang mga ito kasama ang foil sheet kasama ang asparagus. Nangunguna sa manok, takpan ang lahat ng bagay na may pangalawang sheet ng palara at ikabit ang mga gilid nito nang sama-sama. Ang paghahanda ng fillet ng manok sa palara sa oven ay tumatagal ng halos kalahating oras sa 190 degrees.
Juicy chicken fillet sa oven sa foil
Mga sangkap:
- buto ng manok - 680 g;
- langis ng oliba - 35 ML;
- matamis na paminta - 145 g;
- lilang sibuyas - 145 g;
- juice ng isang limon;
- mga kamatis - 180 g.
Paghahanda
Hatiin ang mga sibuyas at matamis na peppers sa mga piraso ng pantay na sukat. Gupitin ang mga kamatis sa mas malalaking hiwa, tulad ng manok mismo. Ilagay ang mga gulay at manok sa isang sheet ng palara at ibuhos ang isang halo ng mantikilya at citrus juice. Iwanan ang mga sobre ng foil sa oven para sa kalahating oras sa 180 degrees. Ang isang handa na kumain ng ibon na may mga gulay ay maaaring kainin lamang o inilatag sa isang patag na cake, o tinapay na pita, at nagsilbi ng sarsa batay sa yogurt o kulay-gatas.
Pinalampas na fillet ng manok sa oven sa foil
Bilang karagdagan, na maaari mong maghurno gulay sa tabi ng manok, maaari mo ring punan ang mga ito sa fillet ng manok. Muli, ang pangunahing papel dito ay nilalaro ng tamang pagpili ng mga gulay, na dapat sapat na malambot at makatas upang magluto nang sabay-sabay sa fillet.
Mga sangkap:
- mozzarella cheese - 75 g;
- isang dakot ng balanoy gulay;
- seresa mga kamatis - 10 piraso;
- Balsamic vinegar - 15 ml;
- zucchini - 75 g;
- buto ng manok - 2 mga PC. (180 g bawat).
Paghahanda
Gilingin ang balanoy gulay at pagsamahin ito sa mga hiwa ng mga kamatis, mozzarella at zucchini. Ibuhos ang halo na may balsamic vinegar at langis ng oliba. Talunin ang fillet ng manok at magwiwisik ng asin. Ipamahagi ang pagpuno ng gulay mula sa isa sa mga gilid ng karne, ilagyan ito sa isang roll at i-lock sa isang skewer. I-wrap ang filet na may foil at iwanan sa oven para sa 25 minuto sa 200 degrees.