Kalachi sa kulay-gatas sa oven - recipe

Iminumungkahi namin sa iyo na maghurno sa oven walang kaparis kalachi para sa mga simpleng recipe, na detalye kung paano gumawa ng isang kahanga-hangang kuwarta para sa kanila sa kulay-gatas .

Ang recipe para sa mga roll sa kulay-gatas sa hurno

Mga sangkap:

• trigo harina - 650 g;
• mantikilya (82.5%) - 220 g;
• mataba kulay-gatas - 190 g;
• manok itlog - 2 piraso;
• alak (puti) - 60 ML;
• granulated sugar - 270 g;
• pulbos na asukal - 1.5 tbsp. kutsara;
• baking powder - 1 bag.

Paghahanda

1. Ang isang mahusay na mantikilya ganap na matunaw sa isang microwave oven.
2. Susunod, kumakalat tayo ng mataba na krim, ipakilala ang mga itlog ng manok na hiwalay sa shell, isang puting semisweet na alak, at ibuhos din ang lahat ng asukal.
3. Sa average na bilis ng taong magaling makisama, sinasalakay namin ang lahat ng bagay hanggang sa homogenidad ng masa.
4. Ang isang mahusay na halo sa pampaalsa para sa kuwarta ng harina ng trigo at magsala nang direkta sa isang mangkok na may kulay-gatas.
5. Masahid namin ang aming kuwarta at pinutol ito ng isang kutsilyo sa mga piraso. Ilagay ang mga ito sa "mga sausages" at isara ang bawat isa sa kanila sa isang singsing.
6. Ang kalachi kaya nakuha ay inilatag sa isang malaking baking sheet, ganap na sakop sa sulatan papel.
7. Maghurno sa isang gas oven sa 185 degrees para sa kalahating oras.
8. Tapos na mabangong roll na sprinkled na may pulbos asukal.

Simple recipe para sa mga roll sa kulay-gatas sa oven

Mga sangkap:

• mataas na kalidad na harina - 530 g;
• creamy margarine - 190 g;
• kulay-gatas (25%) - 220 g;
• Fresh eggs - 2 pcs .;
• magandang puting asukal - 240 g;
• baking soda - 2/3 tsp.
• langis ng mirasol - 1 tsp.

Paghahanda

1. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang tamang dami ng kulay-gatas at ihalo ito nang mahusay sa baking soda. Nagbubuhos kami ng tinunaw na margarin at nagpapakilala ng mga sariwang itlog. Gumalaw, at pagkatapos ay maingat na kuskusin ang lahat ng ito sa isang masarap na puting asukal.
2. Namin sift sa isang lalagyan na may isang likido masa ng harina at masahin ito sa tulong ng mga kamay masikip kuwarta, na hayaan namin kasinungalingan sa mesa para sa hindi bababa sa 15 minuto.
3. Matapos ang oras na lumipas, hatiin namin ang kuwarta na may mga pahaba na piraso, ang bawat isa ay pinagsama sa kahit mga sausages at ginawa sa mga rolyo.
4. Ang mangkok ay banayad na may langis na may langis ng mirasol, at pagkatapos ay ipamahagi namin ang mga rollers.
5. Maghurno sa oven sa 205 degrees 20 minuto.