Pasta salad, marahil ang pinakamahusay na imbensyon ng pagluluto, dahil ang ulam na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din napaka-kasiya-siya. Bukod dito, ito ay maaaring ma-imbak na rin, at ito ay nangangahulugan na ito ay ang iyong arsenal ng mga recipe "para sa takeaway" ay replenished sa isa pang kawili-wiling ulam.
Salad Recipe na may Macaroni and Chicken
Mga sangkap:
- pinakuluang pasta - 3 item;
- pipino - 130 g;
- kamatis - 130 g;
- frozen green peas - 135 g;
- mayonesa - 1 item;
- fillet ng manok - 250 g;
- suka ng alak (pula) - 2 tbsp. kutsara;
- isang halo ng Italyano damo - 3/4 tsp.
- Pinatuyong bawang - 1/4 tsp.
- isang grupo ng mga berdeng sibuyas.
Paghahanda
Nagsisimula kami sa paghahanda ng manok. Ang hugasan na punungkahoy ay dapat na pinakuluan sa gaanong maalat na tubig, at pagkatapos ay tinadtad, i-cut sa mga piraso o i-disassembled sa malalaking fibers. Gupitin ang pipino kasama sa kalahati, at pagkatapos ay sa manipis na bilog sa kabuuan. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga cube. Naghahalo kami ng mga gulay at manok na may pinakuluang pinalamig na i-paste.
Upang gawin ang sarsa, ang homemade mayonesa ay halo-halong may tinadtad na berdeng sibuyas, suka, tuyo na damo, bawang, pati na rin ang asin at paminta. Magdamit kami ng salad na may sarsa, at sabay na ituring ang aming sarili sa kanila at sa lahat ng mga comers.
Salad na may pasta, bacon at manok
Mga sangkap:
- i-paste - 500 g;
- manok (tanggalan ng buto) - 2 mga pcs .;
- mga kamatis - 2 piraso;
- keso (hard mozzarella) - 200 g;
- pinakuluang bacon - 500 g;
- mayonesa - 1 item;
- gulay na sibuyas.
Paghahanda
Ilagay ang pasta hanggang luto. Ang fillet ng manok, masyadong, magluto nang hiwalay hanggang sa ganap na handa, at pagkatapos ay i-cut sa mga cube. Sa pansamantala, ihanda ang natitirang bahagi ng mga sangkap: bacon at mga pipino ay pinutol sa mga cube, at mga kamatis - manipis na mga hiwa. Paghaluin ang cooled pasta na may manok, bacon, gadgad ng mozzarella cheese, mga cucumber at mga kamatis. Season ang salad na may mayonesa, at pagkatapos ay magdagdag ng pampalasa, batay sa iyong sariling panlasa.
Warm salad na may pasta at manok
Mga sangkap:
- i-paste - 75 g;
- buto ng manok - 500 g;
- mga sibuyas - 1 pc.
- sibuyas na bawang - 1 piraso;
- mga kamatis - 200 g;
- langis ng oliba - 60 ML;
- cream - 300 ML;
- arugula.
Paghahanda
Pakuluan namin ang pasta sa inasnan na tubig, at alisan ng labis na likido. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng oliba (isang kutsara ay higit pa sa sapat) at magprito ng fillet ng manok na tinadtad ng dayami.
Sa natitirang langis magprito ang mga singsing ng sibuyas, idagdag ito sa mga bawang at kamatis na hiwa. Pagkatapos ng isang minuto, ibuhos ang mga nilalaman ng kawali sa cream, tikman ang ulam na tikman, at pagkatapos ay pakuluan para sa 3-5 minuto. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali na may manok at pasta. Bago magsilbi, ang isang salad ng pasta na may manok ay pinalamutian ng sariwang arugula.