Ang crackers sa oven ay hindi lamang isang mahusay na independiyenteng meryenda para sa madaling alak o katulad nito, kundi pati na rin ang isang unibersal na suplemento para sa mga malamig na nagsisimula at mainit na unang kurso. Bumili ng mga cracker na binili ng shop, flamboyant na may mga titik na "E" sa package na walang pangangailangan, dahil ang tuyo na tinapay na may mga pampalasa ay maaaring maging ganap na walang problema, armado lamang sa isang home oven.
Dry crumbs tinapay sa oven
Magsimula, tulad ng dati, mula sa pangunahing klasikong recipe ng crackers, inihanda mula sa madilim na tinapay na may karagdagan ng isang pangunahing minimum na pampalasa sa anyo ng asin at paminta.
Hindi na kailangang kabisaduhin ang anumang listahan ng mga sangkap, i-cut lamang ang itim na tinapay sa mga maliliit na hiwa, pagkatapos ay ibuhos ang mga hiwa na may gulay o natunaw na mantikilya at ihalo na rin. Dahil sa langis ng langis, ang mga crackers ay darating na crispy pagkatapos ng pagluluto ng hurno. Ilagay ang kawali gamit ang mga hiwa ng tinapay sa isang layer sa hurno at maghurno para sa 12 minuto sa 200 degrees, na nagiging higit sa kalahati ng oras. Spice hot croutons sa panlasa.
Mga crouton ng bawang sa oven - recipe
Upang makapagbigay ng mumo ng lasa ng bawang, ngunit upang maligtas ang iyong sarili mula sa pagkain ng mga nasusunog na piraso ng sariwang bawang, maaari mong gamitin ang tuyo at may pulbos na analogue.
Mga sangkap:
- isang tinapay ng puting tinapay;
- Langis ng oliba - 65 ML;
- Pinatuyong bawang - 1 1/2 tsp.
Paghahanda
Hatiin ang tinapay ng puting tinapay sa mga cubes ng katamtamang laki. Sa ganitong recipe, pinakamahusay na gamitin ang tinapay hindi ang unang pagiging bago. Ibuhos ang mga tinapay na cube na may langis, iwisik ang tuyo na bawang at mapagbigay na pakurot ng asin, pagkatapos ay kumalat sa isang baking sheet. Maghurno croutons sa 180 degrees para sa mga tungkol sa 12 minuto, ngunit panoorin ang mga ito, dahil ang oras ng pagluluto ay direktang tinutukoy sa pamamagitan ng laki ng mga piraso ng tinapay.
Mga crack mula sa puting tinapay sa oven
Upang makakuha ng mas kumplikadong panlasa, dapat mong gamitin ang maraming iba't ibang uri ng pampalasa. Ilalarawan namin ang ideya ng isa sa mga kumbinasyon sa ibaba.
Mga sangkap:
- isang tinapay ng puting tinapay;
- Pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
- Paprika - 1 kutsarita;
- lupa kumin - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 15 ML.
Paghahanda
Dice ang puting tinapay sa isang malalim na mangkok. Paghiwalayin nang hiwalay ang mga pampalasa mula sa listahan. Ibuhos ang tinapay sa langis, pukawin at pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng mga pampalasa at magdagdag ng asin (upang mas mahusay na stick). Kumalat ang mga piraso sa pergamino, ipadala ang mga ito sa kayumanggi sa 200 degrees.
Homemade chees croutons sa oven
Ang mga cracker na ito ay kamukha ng mga maliliit na sandwich na may keso, na pagkatapos ng drying maging isang mainam na karagdagan sa soups o isang kumpanya sa sauce-sawsaw.
Mga sangkap:
- baguette - 1 piraso;
- mantikilya - 65 g;
- Pinatuyong bawang - 2 tsp.
- pinatuyong mga sibuyas - 2 tsp.
- tuyo perehil - 1 kutsarita;
- grated parmesan - 55 g.
Paghahanda
Hatiin ang baguette sa pantay na hiwa at pahabain ang bawat isa na may natunaw na mantikilya sa magkabilang panig. Pagsamahin ang mga pinatuyong sibuyas na may bawang at perehil, at pagkatapos ay ang panahon na ito ay pinaghalong mga piraso ng tinapay sa magkabilang panig. Sa isang gilid, ibuhos ang isang maliit na halaga ng gadgad na keso, pagkatapos ay ilagay ang lahat sa ilalim ng grill sa isang blanching sa magkabilang panig.
Paano magluto crackers sa oven?
Mga sangkap:
- mantikilya - 45 g;
- sariwang balanoy - 1 kutsarita;
- sariwang tim, berdeng mga sibuyas - 1/2 kutsarita bawat isa;
- toast bread - 4 hiwa;
- keso - 4 hiwa.
Paghahanda
Matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa sariwang damo. Ilagay ang mga hiwa ng keso sa toast bread at tiklop ang mga piraso ng tinapay na magkasama. Iwanan ang tinapay na tuyo at kayumanggi sa ilalim ng grill sa magkabilang panig, pagkatapos ay grasa na may tinunaw na mantikilya at i-cut sa mga cube.