Sa tag-araw kumain kami ng sariwa, matamis at mabangong mga pakwan, at ano ang dapat gawin sa taglamig? Nais naming sabihin sa iyo kung paano gumawa ng mga de-latang na pakwan at sorpresa ang lahat ng may orihinal at masarap na meryenda na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Recipe para sa canned watermelons
Mga sangkap:
- pakwan - 1 piraso;
- suka 9% - 50 ML;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- Mga dahon ng kurant - upang tikman;
- bawang - tikman;
- inflorescences ng dill - sa panlasa
- laurel dahon;
- malunggay dahon;
- kampanilya paminta.
Paghahanda
Ang pakwan ng lubusan sa aking mainit na tubig na tumatakbo, punasan ang tuyo sa isang kusinang tuwalya at i-cut sa maliliit na piraso, pinutol ang balat sa kalooban. Dahon ng kurant, dill at malunggay na hugasan nang hugasan. Ang malunggay ay nalinis at tinadtad sa maliliit na piraso. Ang ngipin cloves ng bawang malinis mula sa husks at shinkuem platelets. Ang mga bangko ay pre-isterilisado, sa ilalim ng bawat lay damo, pampalasa, bawang at hiwa ng pakwan. Nakatulog kami sa bawat tatlong litrong garapon sa isang kutsarang asin at isang kutsarita ng asukal.
Ibuhos sa kinakailangang halaga ng suka, ibuhos ang lahat ng tubig na kumukulo, takpan ang mga lids at isterilisado sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay mabilis na gumulong, i-baligtad at i-wrap ang isang mainit na kumot. Pagkatapos ng 2 araw, suriin ang aming mga bangko - kung ang lahat ay nasa order, pagkatapos ay alisin namin ang inasnan na mga pakwan sa isang cool na lugar para sa imbakan, at ang malupit na taglamig ay tinatamasa namin ang masarap na meryenda.
Canned watermelons
Mga sangkap:
- asukal - 12 tbsp. kutsara;
- pakwan - 1 piraso;
- asin - 3 tbsp. kutsara;
- 9% ng suka - 120 ML;
- tubig - 2.5 liters;
- bawang - 5 denticles.
Paghahanda
Isaalang-alang natin ang isa pang paraan kung paano gumawa ng mga de-latang mga pakwan. Kaya, ang baya ay hugasan nang hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya at pinutol sa malinis na triangles. Nililinis ng bawang ang mga husks at
At sa oras na ito, maghanda tayo ng atsara. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig sa pan, ilagay ito sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa, itapon ang asukal at asin. Magluto para sa 3 minuto at alisin mula sa plato. Ang tubig mula sa mga garapon na may pakwan ay pinatuyo malumanay at agad na ibinuhos sa kumukulong pag-inom. Idagdag ang suka sa mga garapon at isteriliser ang mga ito sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ay i-roll up ang mga pabalat, i-on ang mga ito sa ibabaw at balutin ang mga ito hanggang cool na sila ganap. Pagkatapos naming muling ayusin ang konserbasyon para sa imbakan sa isang madilim na cool na lugar.