Ang crumble ay isang tradisyonal na dessert sa Ingles. Kadalasan ito ay niluto ng mga mansanas. Ito, sa katunayan - isang pie ng mansanas, na medyo naiiba sa kung ano ang ating iniisip. Apple gumuho - ito ay mga mansanas, inihurnong sa ilalim ng mumo ng maikling pastry. Paghahanda ng napakasarap na pagkain na ito nang mabilis at simple, ngunit lumalabas itong masarap at madali. Paano magluto ng crumble, sasabihin namin sa iyo ngayon.
Gumuho sa mga mansanas
Mga sangkap:
- mansanas - 300 g;
- harina - 160 g;
- asukal - 80 g;
- mantikilya - 80 g;
- kanela - 1 kutsarita.
Paghahanda
Paghaluin ang harina na may asukal. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at ihalo. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang tinidor. Kung masyadong malaki ang mga piraso ay nakuha, pagkatapos ay kailangan nila upang masahin. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng isang sanggol. Ang mga mansanas (mas mahusay na gumawa ng mga maasim na matamis na varieties) ay pinutol sa mga hiwa, ang core ay gupitin, at pagkatapos ay hatiin ang kalahati. Ang mga hulma ng bahagi para sa pagluluto ay hindi gaanong pinagaan ang langis, kumakalat ng mga mansanas, iwiwisik ang isang maliit na kanela, at sa itaas ay ilagay ang mga mumo. Ipinadala namin ang mga hulma sa oven, na pinainit sa 200 degree para sa mga 25 minuto. Sa yari na galing sa mansanas ay lumalabas ang malambot, at mga mumo - malutong. Ang dessert na ito ay masarap at mainit, at mainit-init, at malamig.
Magtipon ng cake
Mga sangkap:
Para sa mga mumo:
- harina - 250 g;
- asukal - 110 g;
- mantikilya - 110 g.
Para sa pagpuno:
- mansanas - 4 piraso;
- kanela - 1 kutsarita;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- limon - kalahati;
- almendras - 60 g.
Paghahanda
Bumuo ng baking paste na may mantikilya at iwisik ang asukal (1 kutsara). Kumuha ng mga mansanas mula sa balat at core at i-cut sa mga malalaking cubes, ilagay ang mga ito sa isang baking dish, iwisik ang asukal (1 kutsara), kanela, ibuhos ang limon juice at ipadala ito sa oven para sa mga 7 minuto upang gawing bahagyang malambot ang mga mansanas. Samantala, nagluluto kami ng mga mumo: giling ang harina na may asukal at mantikilya. Kinukuha namin ang form mula sa hurno, iwisik ang mga mansanas gamit ang mga mumo at ibalik ito sa oven. Kapag ang crumb ay browned (minuto sa pamamagitan ng 15-20) namin kumuha ng isang prutas gumuho at budburan tinadtad almonds. Pagkatapos ay i-cut ito tulad ng isang pie at maglingkod ito sa talahanayan. Gana sa pagkain!
Kramble Dessert na may Oatmeal
Mga sangkap:
- mansanas - 4 piraso;
- mantikilya - 100 g;
- Mga natuklap na oat - 140 g;
- honey - 120 g.
Paghahanda
Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa, pagkatapos alisin ang core. Ang mga natuklap ng langis ay halo-halong may pinalambot na mantikilya, magdagdag ng honey at ihalo ang lahat. Dapat makakuha ng maraming may maliit na bugal. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay may grey na may mantikilya, ikakalat namin ang mga mansanas, kung ninanais, maaari rin itong iwiwisik ng kanela, durog na mani, mga pasas, atbp. Nahulog kami ng mga mansanas sa mga mumo ng otmil na may mantikilya at pulot. Ipinadala namin ang form sa oven at maghurno para sa 25-30 minuto sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees. Sa panahong ito, ang mga oatmeal flakes ay magiging rosy, at malambot ang mga mansanas.
Gayundin, ang croquet ay maaaring lutuin sa microwave sa isang maximum na kapangyarihan ng mga 10 minuto, at kung mayroon ding mga function ng grill, pagkatapos ng isa pang 2 minuto sa ilalim ng grill.
Apple gumuho - recipe
Mga sangkap:
- mansanas - 3 piraso;
- harina - 170 g;
- Mantikilya - 170 g;
- asukal - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- mga pasas - 50 g;
- kanela at banilya - upang tikman.
Paghahanda
Kupas mula sa alisan ng balat at ng mga pangunahing mansanas ay pinutol. Ibabad ang mga pasas sa tubig na kumukulo. Ang mga mansanas ay pinirito sa isang pan na may maliit na halaga ng mantikilya. Kapag ang mga mansanas ay naging isang maliit na malambot, ibinubuhos namin ang mga ito sa calvados,
Kung ang pag-aani ng mga mansanas sa taong ito ay higit pa sa papuri, at hindi mo alam kung ano ang gagawin sa kanila - maghurno ng mga dessert. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang higit pang mga recipe: "Hungarian apple pie" at "Muffins na may mansanas" .