Ang isang simpleng salad na may manok at itlog ay maaaring magsilbing masustansyang meryenda. at isang filler para sa iyong mga sandwich, o lavash roll. Ang isang masarap na texture ng salad at neutral na lasa ay angkop sa lahat.
Salad na may manok, mushroom, keso at itlog
Ang salad na may manok, pepino, itlog at keso ay kilala rin sa ating bansa bilang "Mushroom Glade" . Ang magandang ulam na ito ay isang dekorasyon ng anumang mesa sa maligaya.
Mga sangkap:
- pinakuluang manok fillet - 1 piraso;
- marinated champignons - 1 palayok;
- karot - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- patatas - 2 piraso;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- grated hard cheese - 1 item;
- sariwang gulay.
Para sa refueling:
- mayonesa - kalahating siglo;
- kulay-gatas - 1/2 talahanayan;
- ketsap - 1/4 na item;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga ingredients para sa refueling ay halo-halong at magtabi para sa isang habang. Ang mga karot at patatas ay pinakuluan at inihagis sa isang malaking kudkuran. Ang malutong pinakuluang itlog ay nasira. Gupitin ang inasnan na pipino sa mga cubes kasama ang fillet ng manok.
Sa ilalim ng amag inilatag namin ang mga kabute sa isang siksik na serye ng mga sumbrero pababa. Naglalagay kami ng isang patong ng patatas sa ibabaw ng mga kabute at tinakpan ito ng sarsa, pagkatapos ay ilagay ang manok, mga pipino, karot na may matapang na keso at takpan ang bawat layer na may sarsa. Ang salad na may manok, mushroom, pipino at itlog ay ilagay sa form na ito sa ref para sa 1 oras, at pagkatapos ay i-on namin ang salad sa isang flat ulam at maglingkod, sprinkled na may damo.
Salad na may mga mushroom, manok, keso at itlog
Mga sangkap:
- itlog - 6 pcs .;
- mushroom - 180 g;
- buto ng manok - 1 piraso;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay;
- Dijon mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay durog at pinirito kasama ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi. Pakuluan ng kulubot ng manok at masira sa mga fibre. Ang pinakuluang itlog ay hinuhugas sa isang malaking kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad at panahon na may sarsa ng mustasa at mayonesa.
Ang salad na may mga mushroom, keso, itlog at manok ay magsisilbi bilang isang perpektong pagpuno para sa isang sandwich.
Salad na may manok, patatas at itlog
Mga sangkap:
- itlog - 7 piraso;
- buto ng manok - 1 piraso;
- patatas - 4-5 piraso;
- mayonesa - 3/4 na mga item;
- gatas - 1/3 ng isang siglo;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- kintsay - 1 pc .;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Magluto ng manok at i-disassemble ang fibers. Pakuluan namin ang mga patatas, malinis at i-cut ang mga ito sa mga cube. Ang mga sibuyas at kintsay ay nasira. Ihagis ang mga yolks ng itlog sa mayonesa, mustasa, gatas at suka. Ang mga protina ay may lupa at halo-halong sa iba pang sangkap. Magdamit ng salad na may sarsa sa yolks at cool na bago paghahatid.