Kaya ito ay kanais-nais upang sorpresa ang mga kamag-anak at mga kaibigan na may isang bagay na hindi pangkaraniwang at masarap - lalo na sa panahon ng bakasyon. Sa iyo ito ay magiging walang pagsusumikap, kung naghahanda ka ng isang simple, ngunit sa parehong oras ng isang pambihirang salad na tinatawag na "Mushroom Glade". Sa lalong madaling tawagin siya ng mga tao: isang salad na "Acrobat", at isang salad na "Perevertysh", at kahit isang salad na "The Death Room". Bakit, hinihiling mo? Oo, ang lahat ay napaka-simple. Ang buong lihim ng mga pangalan na ito ay namamalagi sa napaka paghahanda ng salad na "Mushroom Glade". Pagkatapos ng lahat, bago maglingkod, ang salad ay nakabukas, at mukhang isang kasiya-siyang pag-clear sa mga kabute. Mukhang napaka-pampagana! Lalo na ang salad na ito ay madaling palamutihan anumang talahanayan. Subukan ang iyong sarili upang gumawa ng meryenda na ito, at ang lahat ng iyong mga bisita ay magiging lubhang mabigla sa hindi pangkaraniwang pagtatanghal na ito ng salad ng kabute. Paano maghanda ng isang salad na "Mushroom Glade", at sa anong pagkakasunod-sunod upang mag-ipon ang mga sangkap?
Mushroom Glade salad na may manok
Mga sangkap:
- marinated champignons - 0,5 l;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 2 piraso;
- karne ng manok - 300 g;
- itlog - 3 piraso;
- adobo mga pipino - 0,5 l;
- mayonesa;
- Litsugas dahon, dill, perehil, berdeng mga sibuyas - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Paano gumawa ng isang salad na "Mushroom Glade"? Ito ay napaka-simple. Upang gumawa ng salad na ito, kumuha ng malalim na kasirola na may malawak na ilalim. Ang pangunahing highlight ng salad na "Mushroom Glade" ay sa hitsura nito at isang hindi inaasahang feed sa talahanayan, kaya na ang lahat ng mga bisita humihingal at froze! Kung gayon, ang kawali na may malawak na ilalim ay lubusan na maglinis sa langis ng halaman. Dahan-dahang itabi ang mga inuming mushroom, mahigpit sa isa't isa, sa kanilang mga takip. Sa halip ng mga champignons, maaari mong gamitin ang honey agarics o iba pang malakas na mushroom. Ang lasa ng salad ay hindi magbabago, ang resipe para sa ulam ay magbabago sa pangalan nito, halimbawa, ang salad na "Mushroom Glade" na may mga mushroom.
Pagkatapos ay kinukuha namin ang mga gulay, minahan at makinis na hiwa, maliban sa dahon ng lettuce. Tinadtad na mga gulay, maingat na matulog ang lahat ng mga kabute at malumanay na tamped. Tuktok na may isang manipis na layer ng mayonesa. Tumingin, huwag lumampas ang labis na ito upang ang salad ay hindi lumiliko na likido. Mga itlog, karot, patatas at karne ng manok nang maaga lutuin at malinis. Tatlong karot sa isang malaking kola at mag-ipon sa ibabaw ng aming salad. Muli, siguraduhin na ang karot ay pantay-pantay na sumasaklaw sa lahat ng mga gulay, at malumanay pumihit sa karot layer. Muli naming gumawa ng isang mesh ng mayonesa, isang maliit na mas makapal kaysa sa nakaraang isa. Ang susunod na layer ay inuming mga pipino. Sa maaga, pisilin ang mga ito mula sa sobrang tubig-tabang, upang hindi labis na labis ang salad. Gupitin ang mga piniritong pipino sa manipis na mga straw at ilagay ito sa ibabaw ng mga karot. Sinasaklaw namin itong muli sa mayonesa at pindutin ito. Ang pinakuluang manok ay gupitin ang mga straw, ilagay sa mga cucumber at pinahiran ng mayonesa. Kung gusto mo, pagkatapos ay manok, maaari mong kapalit ng hamon, magbibigay ito ng ulam ng mas maligaya na lasa. Salad "Mushroom Glade" na may hamon ay magiging napaka-pinong, masarap at hindi pangkaraniwang.
Susunod, sa karne ng manok, tatlo sa malaking grater ng mga itlog, asin at ibuhos ang mayonesa.
Sa ilang mga recipe para sa salad na ito, inirerekomenda ng mga may-akda na iiwan ang salad sa palamigan para sa 3-4 na oras, upang mapadali ito at mababad. Gayunpaman, ang litsugas, na bihis na may mayonesa ay mas mahusay na huwag mag-imbak nang mahabang panahon, kaya huwag iiwan ang salad na babad na babad. Ang lasa ng ito ay hindi magbabago, at ang iyong kalusugan ay hindi maaapektuhan ng mga bisita!
Bago maghatid ng mga bisita sa litsugas, kumuha ng dahon ng lettuce at ilagay ito sa ibabaw ng kaldero. Cover na may malaking baso na salamin at i-on ang pan. Hurray! Ang pinakuluan na kasirola ay mahusay na pagbaril at ang buong salad ay maayos na nakuha. Voilà! Biglang isang tunay na pamilya ng kabute ang lumaki sa iyong mesa!