Ang lahat ng kagandahan ng ulam na ito ay na maaari nilang magpakasawa ang kanilang sarili sa buong taon, hindi lamang sa panahon ng kabute. Juicy oyster mushrooms sa sour cream - anumang karagdagang mga komento dito ay hindi kailangan. Kaya, mas kaunting mga salita at magsimulang magluto!
Paano magluto ng oatmeal na niluto sa kulay-gatas?
Mga sangkap:
- oyster mushrooms - 1 kg;
- sibuyas - 2 piraso;
- kulay-gatas - 400 g;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- paminta itim na peas - 6 pcs .;
- laurel leaf - 2 pcs .;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay hugasan, gupitin sa mga piraso. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at pinirito sa isang kawali hanggang ginintuang. Magdagdag ng mga mushroom ng oyster at magluto para sa isa pang 10 minuto. Maglipat ng mga nilalaman ng kawali sa baking dish. Solim, paminta. Idagdag ang bay dahon at kampanilya paminta. Punan ang lahat ng kulay-gatas at magpadala ng kalahating oras sa isang preheated oven sa 200 degrees. Kung 10 minuto bago ang pagiging handa na magwiwisik ng aming kaserol ng tinapay na may gadgad na keso, makakakuha kami ng isang pagkakaiba-iba sa tema ng julienne.
Ang isang recipe para sa inihaw na pritong patatas sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- oyster mushrooms - 300 g;
- patatas - 6 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- kulay-gatas - 200 g;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- nutmeg - 1 pinch;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga mushroom ng oyster ay hugasan at pinutol sa parehong mga piraso. I-brush muna ang kawali, pagkatapos ay idagdag ang patatas na natatapon na may mga straw at magprito hanggang handa. Sa dulo, iwisik ang makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin. Season na may nutmeg and pepper. Gumalaw at tumayo sa ilalim ng closed lid para sa 5 minuto. Pagkatapos magdagdag ng kulay-gatas, dalhin ito sa isang pigsa. Muli, takpan ang takip at alisin ang kawali mula sa apoy. Sa literal na ilang minuto ang mga fried oyster mushroom ay maaaring mailagay sa mga plato.
Oyster mushrooms nilaga sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- oyster mushrooms - 300 g;
- leeks - 1 piraso;
- karot - 0,5 pcs .;
- bawang - 1 sibuyas;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Pinutol namin ang puting bahagi ng leeks sa manipis na mga singsing at ipadala ang mga ito sa kawali na pinainit ng langis. Sa lalong madaling maging transparent sila, ipinapadala namin sila sa kumpol ng kumpol ng mushroom ng tsaa at ng gadgad na karot sa isang malaking ubas. Budburan ang mga sibuyas na may mga gulay at tinadtad na bawang. Ang nilagang, pagpapakilos, hanggang sa umapoy na kahalumigmigan. Salt, paminta at magdagdag ng kulay-gatas. Paghaluin at takpan ang takip. Patalsikin namin ang 5 higit pang mga minuto.
Paano magprito ng mga mushroom ng oyster na may kulay-gatas sa Panasonic?
Mga sangkap:
- oyster mushrooms - 600 g;
- kulay-gatas - 3/4 item;
- Mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- tubig 50 ML;
- bawang - 1 sibuyas;
- damo Provencal (tuyo) - 1 kutsarita;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga mushroom ng oyster ay pinutol sa medyo malalaking piraso at inilalagay sa multivarka ng mangkok. Doon nagpadala kami ng langis at kulay-gatas, makinis na tinadtad na sibuyas ng bawang. Solim at panahon na may pampalasa. Magdagdag ng isang maliit na tubig at ihalo nang maayos. Lumiko ang multivarka sa mode na "Plov" na may awtomatikong countdown. Ang lahat ng nananatili ay maghintay para sa handa na signal!