Ang unang pagpapakulo ng kabute ay lalong mahalaga kung ang mga recipe ay gumagamit ng mushroom na kagubatan. Ang pamamaraan na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang posibleng kapaitan at alisin ang mga toxins na ang fetus ay nag-iimbak sa sarili nito. Nakolekta namin ang ilang mga recipe na may pinakuluang mushroom, na maaari mong gamitin sa kusina araw-araw.
Salad recipe na may pinakuluang mushroom
Mga sangkap:
- champignons - 250 g;
- itlog - 2-3 pcs .;
- de-latang mais - 1 palayok;
- hard cheese - 150 g;
- fillet ng manok - 200 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ng kulubot ng manok sa inasnan na tubig at gupitin sa manipis na mga plato. Katulad nito, pinutol namin ang mga mushroom, at pagkatapos ay blancher ang mga ito sa inasnan na tubig para sa 2-3 minuto. Itulak ang mga itlog na pinakuluang at i-cut sa mga malalaking hiwa. Hard cheese hadhad sa isang malaking kudkuran. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon ng salad na may mayonesa.
Salad na may pinakain na dibdib ng manok at mushroom
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1 piraso;
- mushroom - 200 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- bawang - 1 sibuyas;
- mga gulay - upang tikman;
- itlog - 4 piraso;
- canned corn - 70 g;
- adobo na pipino - 2 piraso;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- mayonesa.
Paghahanda
Pakain ng kulubot ng manok sa inasnan na tubig at i-cut sa mga cube. Ang mga mushroom ay pakuluan din ng 5-6 minuto, pagkatapos ay pinutol namin ang mga plato. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis ng halaman at ipasa ito sa makinis na tinadtad na mga sibuyas at pino karot. Sa sandaling ang sibuyas ay nagiging transparent, pinagsasama natin ang Pagprito sa mga mushroom na naunang niluto. Magprito ng mga gulay na may mushroom hanggang malambot.
Itulak ang mga itlog na pinakuluang at pino ang tinadtad. Mayonesa ay halo-halong may bawang at tinadtad na mga damo. Ang inumin na mga pipino ay pinutol sa mga cube.
Ngayon itabi ang salad. Ang unang layer ay kalahati ng buong manok, bihis na may mayonesa, na sinusundan ng kalahati ng mga piniritong pepino, pritong gulay at mushroom at muli ng isang patong ng mayonesa. Sa itaas, nakawin namin ang manok at mga pipino, takpan ang tuktok ng salad na may natitirang mayonesa at budburan ang itlog. Ang salad na may pinakuluang manok at mushroom ay dapat tumayo sa refrigerator 1-2 oras bago magsilbi.
Salad na may pinakuluang isda na may mga mushroom
Mga sangkap:
Para sa salad:
- champignons - 230 g;
- isda fillet - 400 g;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- mani - 2 tbsp. kutsara;
- kulantro - 1 bungkos;
- tartlets;
- dayap - 1 pc.
Para sa refueling:
- apog juice - 1 tbsp. kutsara;
- lime peel 1;
- sarsa ng isda - 1/2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- red chili - sa panlasa.
Paghahanda
Kalahati ng dayap ay pinutol sa mga singsing at itinapon sa pinakuluang inasnan na tubig. Susunod, inilalagay namin ang isda at lutuin ito hanggang sa ito ay handa na. Hiwalay na pakuluan ang mga mushroom at i-cut ito sa mga plato. Ang mga pulang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Ang mga kulantro at mga mani ay nasira. Paghaluin ang lahat ng nakahandang sangkap sa isang mangkok ng salad. Inihanda namin ang dressing at ibuhos ito ng salad. Inihayag namin ang salad sa tartlets at maglingkod.