Toast ng itim na tinapay na may bawang

Ang mga crispy croutons ay hindi lamang isang independiyenteng meryenda na matatagpuan na nakalagay sa istante ng supermarket, kundi pati na rin ang isang mahusay na karagdagan sa mga mainit na pagkain, na dapat luto sa iyong sariling kusina. Kung mayroon kang isang piraso ng itim na tinapay sa istante ng dalawang araw na nakalipas, gamitin ito bilang iyong pangunahing sangkap, na naglalaman ng isa sa mga recipe sa ibaba.

Paano magluto ng croutons na may bawang?

Ang mga crispy hot croutons, crumbs at crust, na maaaring ihagis na may slice ng bawang clove, ay isa sa mga pinakagusto at abot-kayang itinuturing ng marami. Kaya bakit hindi lutuin ang iyong paboritong meryenda para magamit sa hinaharap at huwag iimbak ito sa isang lalagyan ng lalagyan sa isang istante? Ang maginhawang meryenda ay nasa iyong mga kamay.

Mga sangkap:

itim na tinapay - 6-8 na hiwa;
langis ng oliba - 25 ML;
Pinatuyong bawang - 1 kutsarita;
isang malaking asin sa dagat - upang tikman.

Paghahanda

Gupitin ang itim na tinapay bilang manipis hangga't maaari sa hiwa at ipamahagi ang mga ito sa isang baking sheet na sakop ng sulatan. Magpahid ng hiwa ng tinapay na may malaking asin sa dagat, tuyo na bawang, ihalo at ilagay sa isang preheated sa 195 degree oven. Pagkatapos ng 10 minuto, kapag ang mga crouton ay nagiging malutong at ginintuang - handa na sila.

Recipe ng toasts na may bawang sa beer

Huwag kalimutan na ang mga crouton ay isa sa mga pinakasikat at sikat na pagkain na meryenda. Mainit at mainit, masarap ang mga ito kahit na sa kanilang sarili, ngunit sa kumpanya na may sarsa ay maging isang tunay na itinuturing para sa anumang beerman at hindi lamang.

Mga sangkap:

itim na tinapay - 6-7 hiwa;
buto ng kumin - 1/2 tsp;
mantikilya - 35 g;
bawang - 2 ngipin;
mayonesa - 165 ML;
kulay-gatas - 115 ML;
mustasa - 15 g;
adobo na pipino - 1 piraso;
berde perehil - 1 kutsarita.

Paghahanda

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng anumang maginhawang sukat. Sa mortar kuskusin ang buto ng caraway buto na may isang pakurot ng malaking asin at bawang sa dagat. Matunaw ang mantikilya at ihalo ito sa bawang na i-paste, at pagkatapos ay ibuhos sa mga piraso ng tinapay. Ilagay ang mga crouton sa oven para sa 7-10 minuto hanggang kayumanggi, at ang iyong sarili, pumunta para sa isang simpleng sarsa.

Ang sarsa para sa toasts na may bawang ay handa at mas mabilis. Crush ang pickled cucumber at idagdag ito sa sarsa na binubuo ng kulay-gatas, mayonesa at mustasa. Upang gawing maanghang ang recipe, maaari kang magdagdag ng anumang maanghang sarsa (tulad ng "Tabasco") sa panlasa. Ipatupad ang lahat ng bagay na may perehil at maglingkod na may mainit na tustadong tinapay.

Toast na may keso at bawang

Mga sangkap:

itim na tinapay - 7-8 na hiwa;
solid na keso - 4-5 hiwa;
Mga ngipin ng bawang - 2 piraso;
langis ng gulay - 25 ML.

Paghahanda

Ilagay sa apoy ang isang mabigat na cast-iron pan kawali at ibuhos langis sa ito. Kapag ang langis ay nagpainit, ilagay ang mga piraso ng tinapay sa ibabaw nito at iwanan ang kayumanggi sa magkabilang panig. Kapag ang tinapay ay nagiging ginintuang, ibalik ito sa kabilang panig at lagyan ng rehas ang inihaw na bahagi na may bawang sibuyas. Magtapon ng isang keso ng keso sa kalahati ng lahat ng mga piraso ng tinapay at takpan ang mga ito sa pangalawang kalahati, paglalagay ng mga piraso ng pritong bahagi sa keso. Maghintay hanggang ang toast ay browned sa kabilang panig, gaanong cool na at i-cut ang mga ito sa mas maliit na piraso. Ang mga crouton na handa na kumain ay isang perpektong meryenda para sa sopas.