Ang iba't ibang mga blangko para sa taglamig ay maaaring maging isang ulo sa anumang maybahay at ang susunod na recipe sa iyong piggy bank ay magiging plums sa sariling juice. Ang natural at kapaki-pakinabang na pangangalaga mula sa mga plum ay maaaring maglingkod bilang isang hiwalay na karagdagan sa tsaa, at karagdagan sa pagluluto sa hurno at dessert.
Ang recipe para sa kaakit-akit sa sarili nitong juice
Ang lahat ng kailangan namin upang maihanda ang mga lababo sa aming sariling juice ay, sa katunayan, ang mga plum mismo. Tumatagal kami ng bahagyang matigas, kulang sa laki ng prutas at maingat na hugasan ito at pag-uri-uriin ito, pagkatapos ay iniiwan namin itong ganap na tuyo. Upang kunin o hindi upang kunin ang mga buto ay isang bagay ng iyong sariling pagpili, isang paraan o isa pa, ang mga prutas ay dapat na ilagay sa malinis na dry na garapon para sa pagpapanatili.
Sa isang malawak na kasirola, init ang tubig at takpan ang ilalim ng isang tuwalya (upang ang mga garapon ay hindi pumutok sa panahon ng pasteurization). Takpan ang mga banga na may lids at ilagay sa tubig na kumukulo para sa 15-20 minuto (1 litro garapon), pagkatapos na agad roll up ang talukap ng mata. Ang halaga ng mga plum sa palayok pagkatapos ng paggamot ng init ay bababa, ngunit hindi mo na kailangang magdagdag ng sariwang prutas.
Ang mga lata ay nakabaligtad, na nakabalot sa isang mainit na kumot at umalis upang palamig sa isang araw. Nag-iimbak kami ng plums sa isang cool na lugar hanggang kinakailangan.
Ang recipe para sa mga dilaw na plum sa sarili nitong juice
Upang gawin ito, ang preselected, hugasan at tuyo plum ay dapat na pinaghihiwalay mula sa mga buto. 70% ng lahat ng prutas ay dapat na makapal na naka-pack sa mga lata, at ang natitirang 30% ay maaaring maipasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at kinatas na juice, o gumamit ng isang dyuis para sa layuning ito. Ang resultang juice mula sa sink ay dapat insisted at filter, at pagkatapos ay pinakuluang at poured sa ibabaw ng garapon.
Sinasaklaw namin ang mga garapon na may lids at itakda ang mga ito para sa isterilisasyon sa isang pan na may tubig (temperatura - 70 degrees). I-sterilize ang mga lata ng litre para sa 15 minuto, pagkatapos ay i-roll up ang lids at iwanan ang mga garapon upang palamig sa ilalim ng kumot, paglalagay ng mga ito pabaligtad.
Nagustuhan namin ang mga recipe ng mga plum blanks, pagkatapos ay inirerekomenda naming gumawa ng isa pang kapansin-pansin na pangangalaga para sa taglamig - mga kamatis sa aming sariling juice .