Jam mula sa mga peaches para sa taglamig - isang simpleng recipe para sa pinaka-masarap na sweet billets

Masarap at mabango na jam mula sa mga milokoton para sa taglamig, isang simpleng recipe na kung saan lahat ay makabisado, perpektong makadagdag sa hanay ng pag-iingat ng tahanan. Anumang bersyon ng maliwanag na workpiece na ito sa simula ay tila mahirap o mahirap, ngunit pagdating sa paghahanda nito, ang lahat ng pagdududa ay nawala. Ang pagkain ay handa nang mabilis, nang walang pag-aalala at gastos.

Paano magluto ng jam mula sa mga milokoton para sa taglamig?

Maghanda ng isang simpleng jam mula sa mga peaches bawat culinary master maaari, ang mga paghihirap ay maaaring lumabas lamang sa proseso ng paghahanda ng mga prutas. Susunod, ito ay nananatiling lamang upang subaybayan na sa panahon ng pagluluto, ang napakasarap na pagkain ay hindi sinusunog. Tulad ng para sa kung magkano upang magluto ng peach jam para sa taglamig, pagkatapos ay walang malinaw na limitasyon.

1. Ang simpleng sarsa ng jam ay inihanda nang hindi hihigit sa 30 minuto. Maaari mong i-confine ang iyong sarili sa isang pagluluto.
2. Ang oras o isang makapal na baluktot na oras ay pinakuluang para sa 30-40 minuto, ang proseso ay ulit na ulit.
3. Ang peach jam para sa taglamig na "Pyatiminutku" na niluto nang tatlong beses sa loob ng 5 minuto, ang proseso ng pagluluto ay paulit-ulit pagkatapos ng kumpleto na paglamig.
4. Halaya jam mula sa mga milokoton para sa taglamig ay isang simpleng recipe na hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto. Ang paghahanda ay maaaring limitado sa isang pagluluto, sa dulo ay idagdag ang gelatin at roll. Ang workpiece ay nagpapalawak sa paglamig at imbakan.

Jam mula sa mga milokoton para sa taglamig - recipe "Pyatiminutka"

Ang masarap na jam mula sa mga milokoton para sa taglamig na "Pyatiminutka" ay inihanda hindi mabilis, kundi pati na rin walang abala. Ang pangunahing kahirapan sa paghahanda ng delicacy ay ang paghahanda ng prutas. Kailangan nilang linisin mula sa alisan ng balat, alisin ang mga bato, punuin ng asukal - lahat, pagkatapos ay maghintay ka lang. Sa pagitan ng limang minuto ng panunaw, ang masa ay dapat na ganap na lumamig, kaya ang proseso ng pagluluto ay maaaring tumagal ng dalawang araw.

Mga sangkap:

• mga milokoton - 3 kg;
• asukal - 2.5 kg.

Paghahanda

1. Nililinis ng mga peach, inalis na mga buto, pinutol ang hiwa.
2. Ibuhos sa mga layer ng asukal, umalis para sa 4 na oras.
3. Pakuluan ang jam ng tatlong beses, ganap na malamig sa pagitan ng pagluluto.
4. Gumulong sa mga isterilisadong lalagyan at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Jam mula sa mga lobule para sa taglamig

Brew jam mula sa mga milokoton na walang mga pits para sa taglamig ay magiging bawat inept lutuin. Ang mga prutas ay pipiliin nang husto upang ang mga lobulus ay hindi masira sa pagluluto. Dagdagan ang komposisyon na may lemon juice o isang pakurot ng sitriko acid, kinakailangan upang mapanatili ang maliwanag na dilaw na kulay ng workpiece. Ang ilang mga butil ng kardamom ay magiging mas sariwa ang lasa ng matamis.

Mga sangkap:

• mga peach - 1 kg;
• asukal - 400 g;
• cardamom - 6 butil.

Paghahanda

1. Ang mga peach blanch, alisin ang bato, gupitin sa malalaking hiwa, takpan ang asukal, umalis sa loob ng 2-3 oras.
2. Pakuluan ang jam, dalhin sa isang pigsa, itapon ang kardamono.
3. Init ang mainit na billet sa isang sterile na lalagyan, i-seal ito nang mahigpit, iimbak ito sa isang cool na lugar.

Jam mula sa mga peach at nectarines para sa taglamig

Ang peach jam, isang recipe para sa taglamig ay maaaring infinitely pupunan. Ang mga prutas ay ganap na sinamahan ng mga nektarina, mga plum, mga aprikot. Maaari kang kahit na sari-sari upang magluto, magkakaroon ng isang masarap na gamutin sa isang multifaceted lasa. Magdagdag ng isang maliit na banilya sa komposisyon, kapag nagluluto, gumulong ng isang kanela stick at bilang isang resulta makakakuha ka ng isang gamutin na ang lahat ay pinahahalagahan!

Mga sangkap:

1. mga peach - 1 kg;
2. Nectarines - 1 kg;
3. plum honey - 500 g;
4. asukal - 2 kg;
5. vanillin - 5 g;
6. kanela - 2 sticks.

Paghahanda

1. Nililinis ng mga peach at nectarine, ng lahat ng mga prutas na inalis na mga buto.
2. Gupit hindi malaki, ibuhos asukal.
3. Pagkatapos ng tatlong oras, ilagay ang jam sa kalan, ilagay ang kanela.
4. Pakuluan ang jam para sa 25 minuto, ibuhos sa vanilla.
5. Alisin ang kanela, ibuhos ang mga isterilisadong lalagyan, mag-imbak sa cool.

Jam mula sa mga hilaw na peaches para sa taglamig

Maghanda ng jam mula sa berdeng mga peach para sa taglamig ay hindi mas mahirap kaysa sa hinog at malambot na prutas. Ang proseso ng pagluluto ay batay sa karaniwan na teknolohiya, bagaman mas maraming asukal ang maaaring kailanganin at ang mga lobulus ay kailangang maputol sa mas maliliit na piraso. Dagdagan ang komposisyon na may lemon juice, kanela at kardamono.

Mga sangkap:

• berdeng mga milokoton - 1 kg;
• asukal - 1,2 kg;
• cardamom - 5 butil;
• lemon juice - ½ item;

Paghahanda

1. Peaches blanch, alisin ang mga buto, hindi maputol.
2. Punan ang asukal, ibuhos ang lemon juice at agad na ilagay sa kalan.
3. Pakuluan ang 15 minuto, itapon ang kardamono, itabi para sa 5 oras.
4. Muli, pakuluan, tapon sa isang sterile na lalagyan at mag-imbak sa isang cool na.

Dry jam mula sa mga milokoton para sa taglamig

Ang recipe ng siksikan mula sa mga milokoton para sa taglamig ay hindi pangkaraniwan, ang isang gamutin ay inihanda ayon sa sinaunang teknolohiya. Una, ang prutas ay luto na may isang minimum na halaga ng asukal, at pagkatapos ay tuyo para sa isang mahabang panahon. Isabid ang mga hiwa na may pulbos na asukal at iimbak ang lahat ng taglamig. Ang jam na ito ay mahirap tawagan, ang mga hiwa ay ginagamit para sa pagpuno, dekorasyon sa pagbe-bake o pagkain lamang kaya sa halip ng mga Matamis.

Mga sangkap:

• mga peach - 1 kg;
• asukal - 300 g;
• may pulbos na asukal.

Paghahanda

1. Nililinis ng mga peach, alisin ang mga buto, gupitin ang malaki, punan ang asukal.
2. Kaagad na ilagay ang lutuin.
3. Pakuluan ang jam 5-7 beses sa loob ng 10 minuto, paglamig sa puwang para sa 5 oras.
4. Alisin ang lobules na may isang bukol, ilagay sa pergamino, tuyo sa isang hurno o dryer hanggang maging nababanat.
5. Magpahid ng wedges sa pulbos. Panatilihing mahigpit ang garapon ng salamin.

Raw jam mula sa mga milokoton para sa taglamig

Ang pinakasimpleng recipe para sa peach jam ay ang isa na hindi kasangkot sa pagluluto prutas. Ang mga hiwa ay pinahiran ng asukal, at nakaimbak sa isang selyadong lalagyan sa buong taglamig. Maaari kang gumawa ng paghahanda sa anyo ng katas, pagsuntok prutas na may isang blender, ngunit ito ay mas mahusay na iwanan ito hiwa, kaya ang lasa ng mga sariwang mga milokoton ay pinananatiling hangga't maaari.

Mga sangkap:

• mga peach - 2 kg;
• asukal - 2 kg.

Paghahanda

1. Peaches blanch, alisin ang mga buto, hindi maputol.
2. Sa sterile na mga lalagyan, itabi ang mga layer ng mga peach at asukal, pagkumpleto ng pagtula na may makapal na layer ng pangpatamis.
3. Hermetically cork at ipadala sa refrigerator para sa imbakan.

Peach jam - recipe para sa taglamig na may gulaman

Halaya jam mula sa mga milokoton para sa taglamig ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simpleng recipe. Ang pagbibigay ng masarap na pagkain sa panahon ng imbakan at mahalaga na tandaan na ang ahente ng ito ay hindi maaaring lutuin, kaya idagdag ito sa kabuuang masa bago ilagay sa mga garapon. Maaari kang gumawa ng isang itinuturing sa anyo ng siksikan na may hiwa o mag-iwan ng malaking hiwa, sa anumang kaso ay darating ang isang mahusay na matamis na itinuturing.

Mga sangkap:

• mga peach - 1 kg;
• asukal - 700 g;
• gelatine - 20 g;
• tubig - 1 tbsp.

Paghahanda

1. Ang mga peach upang maghanda, gupitin, punuin ng asukal, ibuhos sa ½ tbsp. tubig.
2. Magluto hanggang kumukulo. Pakuluan para sa 15 minuto.
3. Magtabi, cool, ulitin ang pamamaraan nang dalawang beses.
4. Sa natitirang tubig, ibabad ang gulaman, namamaga ibuhos sa jam, ihalo na rin.
5. Magluto hanggang kumukulo (huwag pigsa!). Pag-alis sa isang payat na lalagyan.
6. Ipatong ang hermetic jam mula sa mga peach na may gulaman para sa taglamig, mag-imbak sa isang cool na lugar.

Jam mula sa peachy peaches para sa taglamig

Ang pinakamadaling recipe para sa jam mula sa mga milokoton ay upang lutuin ito sa anyo ng jam. Ang mga prutas ay maaaring baluktot sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o pierced sa isang blender. Maaari mong pakuluan isang beses, ngunit para sa 30 minuto. Upang mapanatili ang kulay, idinagdag ang citric acid, at para sa isang espesyal na lasa, isang kanela stick, na kung saan ay inalis bago alisin ang lata, ay magbibigay sa maximum ng aroma nito habang kumukulo.

Mga sangkap:

• Mga igos ng peaches - 1 kg;
• asukal - 800 g;
• sitriko acid - 1 pakurot;
• kanela - 2 sticks.

Paghahanda

1. Peel the peaches, mag-scroll sa pamamagitan ng gilingan ng karne, ihalo sa asukal at limonada.
2. Ilagay ang nilagang, paglalagay ng kanela.
3. Pakuluan para sa 30 minuto, gumalaw Patuloy.
4. Alisin ang kanela, ibuhos ang mga isterilisadong garapon at ang selyo na natatatakan.

Jam mula sa mga peaches para sa taglamig sa multivark

Isang simple at mabilis na recipe ng jam mula sa mga milokoton - sa isang multivariate . Kailangan mong ihanda ang mga sangkap, ilagay ito sa mangkok at kalimutan ang tungkol dito sa loob ng ilang oras. Kung ang appliance ay wala ang function na "Jam", maaari mong kumpiyansa ang paggamit ng "Quenching" o "Soup", pagpapahaba ng oras ng pagluluto sa dalawang oras. Ang unang 15 minuto na kailangan mong alisin ang bula at ilagay ang prutas sa mangkok ay hindi hihigit sa kalahati ng lakas ng tunog, tulad ng pagluluto ng jam rises.

Mga sangkap:

• mga milokoton - 1.5 kg;
• asukal - 800 g;
• tubig - ½ st.

Paghahanda

1. Malinis ang mga Peach, alisin ang mga buto, gupitin nang malaki, ilipat sa mangkok.
2. Upang matulog sa asukal, ibuhos sa tubig.
3. Piliin ang mode na "jam". Oras ng 2 oras. Sa simula ng pagluluto, alisin ang bula.
4. Ibuhos ang handa na oras sa mga sterile na lalagyan, i-seal ito nang mahigpit, mag-imbak sa lamig.