Inihurnong baboy - ang pinakamahusay na mga recipe sa pagluluto sa oven at multivark

Ang inihurnong baboy ay isang masarap at tunay na maligaya na ulam. Ang mga itinutustos ay maaaring ihanda ayon sa iba't ibang mga recipe, pupunan ng mga gulay, keso o iba pang mga produkto. Mayroong maraming mga paraan at lahat ay maaaring mahanap ang tamang isa para sa kanilang sarili, at kung ninanais, ring pag-iba-ibahin ang karaniwang recipe.

Paano masarap na maghurno ng baboy?

Ang mga pinggan sa pagluluto ay maaaring sa iba't ibang paraan, gamit ang lahat ng uri ng mga gamit sa kusina: oven, multivark, grill o kahit microwave oven. Para sa bawat lutuin, mayroong isang pagpipilian na gusto mo.

1. Kung hindi mo alam kung paano malutong maghurno ng baboy sa hurno, o bumaba sa negosyo sa unang pagkakataon, gumamit ng isang foil o manggas. Sa kasong ito, ang karne ay ganap na pantay na niluto at hindi sinunog.
2. Anumang tradisyonal na resipe para sa inihurnong baboy ay maaaring maangkop para sa pagluluto sa isang multivark. Upang gawin ito, gamitin ang mga mode na "Baking" o "Multipurpose."
3. Upang pork inihurnong may isang piraso, naka-makatas, nakaranas ng mga eksperto sa pagluluto pinapayo "seal" ang karne. Para sa mga ito, ang baboy ay inihaw sa bawat panig para sa isang minuto sa isang mainit na pan, at pagkatapos ay nagsisimula ang pagluluto sa hurno.

Pork inihurnong sa foil

Ang pagkakaroon ng nagsimula pagkilala sa mga recipe ng karne, subukan ang pagbe-bake ng baboy sa oven na may isang piraso. Upang gawin ito, mas mahusay na gumamit ng palara, at ihanda ang karne nang maaga, marinating ito sa isang mabangong pinaghalong para sa maraming oras. Bilang isang resulta, maaari kang makakuha ng deliciously delicious at pinong pinakuluang baboy, na kung saan ay maginhawa upang maglingkod sa isang sanwits sa halip ng sausage.

Mga sangkap:

• pagputol - 1 kg;
• bawang - 3 ngipin;
• mustasa - 50 g;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asin, paminta, oregano, paprika.

Paghahanda

1. Bawang pinutol sa mga plato at itinapon ang karne ng hiwa.
2. Mula sa mustasa, mantikilya, pampalasa, gumawa ng isang atsara at lubusan na baboy ang baboy. Mag-iwan sa malamig para sa 2 oras.
3. I-wrap ang piraso sa foil, maghurno para sa 1.5 oras, para sa 20 minuto, buksan ang sobre at maghurno sa rosy ibabaw.

Pork inihurnong sa manggas

Subukan na lutuin ang ulam nang sabay-sabay tulad ng palamuti. Ang pinakamahusay na inihaw na baboy ay pinagsama sa mga patatas, ngunit ang iba pang mga gulay ay angkop. Ang karne ay maaaring makinis na tinadtad, kaya mas mabilis itong lutuin ng mga gulay. Mayroong maraming mga treats, ito ay sapat na upang feed ng isang malaking kumpanya ng gutom eaters.

Mga sangkap :

• karne - 1 kg;
• patatas - 1 kg;
• butas mustasa - 50 g;
• mushroom - 500 g;
• asin, paminta, tuyo na damo.

Paghahanda

1. Gupitin hindi malaki karne, matalo sa isang martilyo.
2. Cover na may mustasa, asin at damo.
3. Magpahid ng baboy sa loob ng 2 oras.
4. Fry ang karne na may mga mushroom sa isang kawali hanggang sa umalis ang kahalumigmigan.
5. Gupitin ang patatas malaki, asin
6. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa manggas, lagyan ng selyo ito nang maayos.
7. Ang pork baked sa oven na may patatas ay magiging handa sa 50 minuto, sa 190 degrees.

Pork "Garmoshka", na inihurnong sa oven

Ang baboy, na nilutong may mga kamatis at keso, ay tunay na maligaya. Ang bawat lutuin ay magagawang palamutihan ang karne na may akurdyon, ang pagluluto sa hurno ay hindi nagtatagal, at bilang isang resulta, ang isang mahusay na gamutin na ibinahagi para sa mga bahagi ay ilalabas. Ang karne ay makapagpagaling sa mga pampalasa, kung gayon ang karne ay lutuin nang mabilis, at ang pagpuno ay hindi magkakaroon ng oras upang paso.

Mga sangkap:

• carbonate - 1 kg;
• mga kamatis - 3 mga PC.
• keso - 200 g;
• lemon at lemon juice - 25 ML bawat;
• bawang - 2 ngipin;
• asin, paminta, tuyo na damo.

Paghahanda

1. Gupitin ang bahagi ng karne sa anyo ng isang akurdyon.
2. Paghaluin ang mantikilya na may lemon juice, tinadtad na bawang at pampalasa.
3. Scrunch ang maanghang halo ng carbonate at ipadala sa malamig para sa 5 oras.
4. Gupitin ang mga kamatis na may mga tarong, na may mga plato. Ilagay ang mga piraso sa mga pagbawas ng karne.
5. Ipatong ang "Harmonica" sa foil at maghurno sa loob ng 1 oras sa 190 degrees.
6. Buksan ang sobre at magluto para sa isa pang 15 minuto upang ang baboy na inihurnong may keso ay na-browned.

Roll ng baboy na inihurnong sa oven

Ang baboy na inihurnong may mga mushroom ay maaaring gawin sa anyo ng isang roll, kaya lumiliko ito ng isang mahusay na ulam para sa buffet table. Sa hiwa, ang appetizer ay mukhang napaka-pampagana, at ang mga produkto ay perpektong pagsamahin at lumikha ng isang tunay na maligaya treat. Upang i-fasten ang pagpuno, magdagdag ng matapang na keso, matutunaw ito sa panahon ng pagluluto at hindi mapapali ang pagpuno.

Mga sangkap:

• baboy - 1 kg;
• champignons - 700 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• keso - 250 g;
• asin, paminta, tuyo na damo.

Paghahanda

1. Ang karne ay gupitin sa mga steak na 2 sentimetro, at ang bawat makinis na pinalo. Salt, pepper, season na may herbs.
2. Mga mushroom makinis tumaga at magprito sa sibuyas hanggang luto.
3. Ipamahagi ang mga chops sa foil sheet, ipamahagi ang kabute ng figs, tuktok na may keso. Tiklupin ang roll, seal sa foil.
4. Maghurno para sa 40 minuto sa 190 degrees.
5. Buksan ang sobre at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Pork inihurnong may pinya

Ang mga inihaw na baboy na baboy sa oven ay maaaring gawing mas orihinal sa pamamagitan ng pagpuno sa kanila ng mga kagiliw-giliw na sangkap, halimbawa ng pinya at keso. Ang karne na ito ay mahusay na pinagsama sa mga matamis na sangkap at sa pagganap na ito ang ulam ay tiyak na mangyaring tagahanga ng di-pangkaraniwang pagkain. Gumagamit ang mga prutas ng mga de-latang singsing.

Mga sangkap:

• pork chops - 6 pcs .;
• pinya ring - 6 pcs .;
• keso - 200 g;
• asin, paminta, mayonesa.

Paghahanda

1. Ang mga chops ay kumakalat sa isang oiled baking sheet, asin, paminta, takip sa mayonesa mata.
2. Sa tuktok, ikalat ang pinya ng singsing.
3. Cover na may isang maliit na grated keso.
4. Maghurno para sa 25 minuto sa 180 degrees.

Pork inihurnong may mga gulay sa oven

Ang inihaw na baboy ay sinamahan ng maraming mga produkto, kaya ang pagdaragdag ng mga gulay sa ulam ay i-play sa mga kamay ng mga housewives, na kailangan sa feed ng isang malaking kumpanya. Maaari mong palamutihan ang ulam gamit ang isang palara, manggas o matigas ang ulo salamin magkaroon ng amag sa isang takip. Ang lahat ng mga sangkap ay maayos na inaalagaan at lasa sa lahat ng sangkap.

Mga sangkap:

• karne - 500 g;
• ratunda - 1 piraso;
• sibuyas singsing, inatsara sa suka - 1 pc .;
• karot - 1 piraso;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• talong - 1 piraso;
• asin, paminta, langis ng oliba, tuyo na damo.

Paghahanda

1. Gupitin ang karne at ipamahagi ito sa isang madulas na anyo, panahon na may asin at panahon.
2. gupitin ang mga gulay sa malalaking piraso. Eggplants asin at banlawan, mapupuksa ng kapaitan.
3. Maglagay ng mga gulay sa karne, iwisik ng langis, takpan ang takip o palara.
4. Ang pork baked na may mga gulay ay magiging handa sa 40-50 minuto. Sa loob ng 10 minuto, buksan ang takip at kayumanggi.

Pork inihurnong may prun

Masarap, insanely aromatic at makatas na baboy na inihurnong sa oven na may prun. Para sa ulam na ito ay perpekto buto-buto, na hindi handa para sa mahaba, ngunit sa isang pananabik ay napaka-malambot at banayad. Ang ganitong pagkain ay magbabago kahit na ang pinaka-mainip na pagkain. Palamuti ay angkop sa sinuman mula sa iyong mga paboritong katas sa gulay salad.

Mga sangkap:

• buto - 600 g;
• sabaw - 300 ML;
• prunes - 100 g;
• red wine - 100 ML;
• asin, paminta;
• matamis na paminta - 3 mga gisantes.

Paghahanda

1. Ang mga buto-buto ay may mga spice at pinirito sa isang brazier.
2. Ibuhos ang sabaw, itapon ang mga mabangong mga gisantes at ipadala sa oven para sa 20 minuto sa 200 degrees.
3. Throw prun, ibuhos sa alak, magpakulo ng isa pang 20 minuto.

Pork sa kuwarta na inihurnong sa oven

Ang baboy na inihurnong sa kuwarta ay mabilis na niluto, kung gumamit ka ng isang handa na frozen na semi-tapos na produkto bilang shell. Ang ulam ay lumabas na masarap at kamangha-manghang, magagawa mong ipagmalaki ang iyong mga bisita sa kanilang mga kasanayan sa pagluluto. Para sa isang mas orihinal at multi-faceted na lasa, idagdag ang mga mushroom sa pagpuno.

Mga sangkap:

• Pagputol - 500 g;
• langis ng oliba - 50 g;
• mustasa - 20 g;
• bawang - 2 ngipin;
• sibuyas - ½ mga pcs .;
• tuyo na mushroom - 30 g;
• kuwarta - 500 g;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Punan ang mga mushroom na may tubig.
2. Gupitin ang karne na hiwa, asin, paminta.
3. Kuskusin ang bawang na may asin, pampalasa, mantikilya at mustasa. Kuskusin ang halo ng karne.
4. Spasseruyte sibuyas, ilagay ang babad na babad at tinadtad na mga mushroom. Fry up ang paghiwa sa karne na may Pagprito.
5. Ilagay ang kuwarta, ilagay ang karne, isara ang mga dulo, iwisik ang ibabaw ng langis.
6. Ang baboy na inihurnong sa kuwarta ay niluto nang 30 minuto.

Pork inihurnong sa isang multivariate

Anumang mga paboritong recipe ay maaaring iniangkop para sa pagluluto sa isang multivark. Ang baboy na inihurnong may keso sa anyo ng mga chops ay hindi magiging mas masama kaysa tradisyonal. Dagdagan ang ulam na may kamatis, inatsara na mga sibuyas, pinya o mushroom. Dahil sa maliit na dami ng mangkok, maaari mong agad na gumawa ng hindi hihigit sa 4 na servings.

Mga sangkap:

• pork chops - 4 pcs .;
• kamatis - 1 pc .;
• half-rings ng pickled sibuyas - ½ pc .;
• mayonesa;
• keso - 150 g;
• asin, paminta, langis upang mag-lubricate ng mangkok.

Paghahanda

1. Ihawin ang salted, paminta at ipamahagi sa ilalim ng langis na mangkok.
2. Ikalat ang isang kamatis na sibuyas at mga sibuyas.
3. Ibuhos mayonesa, budburan ng keso.
4. Magluto sa "Baking" para sa 30 minuto.