Kung sa tingin mo na ang cake ng pagluluto ay ang tadhana ng mga dalubhasa sa pag-ibig o, hindi bababa sa, may karanasan na mga housewife, ang recipe na ito para sa pinakasimpleng at masarap na keyk na karot ay mag-alis ng mga maling ito sa isang pagkakataon. Sa isip na maliwanag, ang ulam ng spring ay handa na madali at mabilis, at handa na cake ay nakuha basa at malambot dahil sa karot juice.
Ang pinaka masarap na karot keyk ay isang simpleng recipe
Mga sangkap:
Para sa cake:
- grated carrots - 2 item;
- isang dakot ng mga pean peeled;
- self-rising flour - 310 g;
- asukal - 155 g;
- lupa kanela, luya - 1 tsp bawat isa;
- isang alis ng isang kulay kahel;
- itlog - 3 piraso;
- langis ng gulay - 115 ML.
Para sa cream:
- may pulbos na asukal - 55 g;
- cream cheese - 255 g;
- Mascarpone - 135 g;
- mantikilya - 65 g.
Paghahanda
Ang paghahanda ng biskwit para sa isang cake ay nagsisimula sa isang karaniwang pamamaraan, kung saan ang unang lahat ng mga dry ingredients ay halo-halong. Hiwalay, ang asukal at mga itlog ay nagiging isang puting creamy mass sa tulong ng isang palis. Sa mga itlog, ibuhos sa langis ng gulay at idagdag ang halimang ito sa base ng harina. Susunod, ipadala ang orange peel at maingat na ihalo ang lahat ng sangkap. Ang nagresultang kuwarta ay ibuhos sa isang pares ng mga 18-cm na anyo at umalis sa oven sa 180 para sa isang oras.
Habang ang tapos na mga cake ay palamig, maaari mong pumitik ang mga bahagi ng cream. Una sa lahat, pagsamahin ang banayad na langis, mascarpone at pulbos na asukal, pagkatapos na pinalo, ang cream cheese ay idinagdag sa pinaghalong. Ang resultang cream ay ipinamamahagi sa pagitan ng mga cake at folds ang mga ito magkasama.
Ang recipe para sa isang simple at masarap na karot keyk
Ang cake na ito ay mas simple kaysa sa nakaraang, dahil sa paghahanda nito hindi mo kailangang gumawa ng cream. Ang tuktok ng karot keyk ay maaaring sprinkled na may pulbos asukal o poured na may tinunaw na tsokolate.
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay - 165 ML;
- baking powder, soda - 5 g;
- kanela - 1 kutsarita;
- grated carrots - 75 g;
- asukal - 145 g;
- harina - 175 g;
- isang dakot ng mga walnuts.
Paghahanda
Buksan ang asukal at itlog sa isang puting bula. Hiwalay ihalo ang lahat ng dry ingredients. Idagdag ang mga itlog sa halo ng harina na may kanela, at pagkatapos ay ibuhos sa langis at idagdag ang gadgad na karot na may mga mani. Dahan-dahan ang pagbabalot ng mga sangkap upang kolektahin ang mga ito nang magkasama, ang matagal na pangmatagalang paghahalo ay maaaring gumawa ng masa na masyadong siksik, rubbery. Matapos ang pagtatapos ng paghahalo, ipamahagi ang halo sa isang hulma at ipadala ito sa 180 degrees para sa 35 minuto.