Couscous na may mga gulay - masarap at orihinal na mga recipe para sa isang simpleng pang-araw-araw na ulam

Couscous na may gulay - isang ulam hindi lamang nagbibigay-kasiyahan, ngunit din appetizing. Maaari mong lutuin ito sa buong taon, dahil ang mga gulay ay maaaring gamitin para sa mga ito ang pinaka-iba't-ibang, kahit frozen ay ganap na angkop. Ang isang mahusay na plus ay ang bilis ng pagluluto.

Paano magluto ng couscous sa mga gulay?

Couscous na may mga gulay - ang recipe ay simple, na kung saan kahit isang baguhan ay maaaring makaya. Ngunit upang maging matagumpay ang resulta, kailangan mong malaman ang ilang mga alituntunin. Ang mga rekomendasyon na ibinigay sa ibaba ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng masarap na ulam nang mabilis at walang anumang abala.

1. Croup ay hindi pinakuluang, ito ay ibinuhos na may tubig na kumukulo para sa pamamaga.
2. Upang gawin ang mga handa na croup ay hindi magkasama, ngunit malumanay, ito ay dapat na huso sa isang tinidor.
3. Kung ang pakete ay hindi nagbibigay ng iba pang impormasyon, ang couscous na tubig ay ibinubuhos sa isang ratio ng 1-1.5.
4. Kapag ang couscous ay niluto na may frozen na gulay , maaari kang magbuhos ng mas kaunting tubig.

Couscous na may frozen na gulay

Ang couscous salad na may mga gulay ay isang di-pangkaraniwang, ngunit napakahusay na solusyon para sa hapunan o hapunan. Mas mainam na pumili ng isang frozen na halo ng mga gulay, kung saan magkakaroon ng mais, matamis na paminta, karot. Kapag ang paghahatid ng pinggan ay pinalamutian ng tinadtad perehil - at ang hitsura ay magiging mas kawili-wili, at ang lasa ay mapabuti.

Mga sangkap:

• karot, mga sibuyas - 1 pc .;
• frozen vegetables - 1 pack;
• couscous - 200 g;
• tubig - 200 ML.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas at karot ay lupa at lumipas.
2. Idagdag ang frozen na halo at pakuluan para sa 10 minuto.
3. Pagwiwisik ng couscous, ibuhos ang tubig at umalis sa loob ng 5 minuto.
4. Ang couscous na may frozen na gulay ay inasnan, idinagdag ang mga pampalasa, halo-halong at pinaglingkuran.

Couscous na may manok at gulay - recipe

Ang couscous na may manok at gulay ay isang mahusay na independiyenteng ulam. Ang kagandahan ng cereal na ito ay angkop na perpekto sa karne at perpektong sumisipsip ng sarsa. Ang mga pampalasa na gagamitin ay gagawin ang pagkain na maanghang at magbigay ng isang napakalaking lasa. Ng tinukoy na bilang ng mga bahagi, makakakuha ka ng 2 servings ng goodies.

Mga sangkap:

• couscous - 1 salamin;
• sibuyas, paminta - 1 pc .;
• karot - 2 piraso;
• limon;
• buto ng manok - 300 g;
• bawang - 1 sibuyas;
• asin, zira, luya.

Paghahanda

1. Ang mga sibuyas na sibuyas, bawang at karot ay pinirito.
2. Idagdag ang mga piraso ng fillet at pampalasa.
3. Fry ang tinadtad na paminta at idagdag ito sa manok.
4. Ibuhos sa kalahati ang isang baso ng tubig, idagdag ang mga hiwa ng lemon at nilagang sa loob ng 7 minuto.
5. Ang mga alis ay ibinuhos sa 1.5 tasa ng tubig na kumukulo at iniwan sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay ibinuhos sa inihandang manok, gumalaw at nagpalamuti ng couscous na may mga gulay at damo.

Couscous na may tupa at gulay

Ang couscous na may mga gulay, ang recipe na kung saan ay iniharap sa ibaba, ay ang pangunahing paraan ng pagluluto ng cereal na ito sa North Africa. Para sa mga layuning ito, ang anumang karne - karne ng baka, kuneho, manok - ay angkop. Ngunit sa tunay na variant tupa ay mas madalas na ginagamit. Maaaring gamitin ang mga gulay na sariwa o frozen.

Mga sangkap:

• tupa - 800 g;
• couscous - 500 g;
• berde beans - 200 g;
• karot, kamatis - 2 pcs .;
• Mga gisantes - 150 g;
• sweet pepper, zucchini - 1 pc .;
• Ground coriander, kanela, zira, turmerik - para sa ¼ tsp;
• langis ng oliba - 60 ML.

Paghahanda

1. Ang karne ay gupitin sa mga cube, asin, magdagdag ng pampalasa, mantikilya at umalis sa loob ng kalahating oras.
2. Ang mga pipino, mga karot, mga sili ay pinutol sa mga cube.
3. Pinutol ng mga itlog ang mga tip.
4. Mga kamatis ay pinakuluang at peeled. Ang laman ay pinutol sa mga cube.
5. Ang couscous ay luto ayon sa mga tagubilin.
6. Kumain ng karne, magdagdag ng mga kamatis, pagkatapos ng 5 minuto, ibuhos ang 150 ML ng tubig.
7. Fry carrots, zucchini and beans, magdagdag ng mga gisantes, tupa at nilagang para sa 10 minuto.
8. Idagdag ang buto, ihalo at maghatid ng couscous na may karne at gulay sa mesa.

Couscous na may minced karne at gulay

Paano magluto ng couscous sa mga gulay at tinadtad na karne, upang mabilis, masarap at kasiya-siya, ngayon alamin. Ito ay isang mahusay na pagpipilian, kapag kailangan mo upang maghanda ng isang masaganang buong hapunan para sa buong pamilya, at oras ay masyadong maikli. Kung wala kang sariwang mga kamatis sa kamay, maaari mong ligtas na gamitin ang naka-kahong.

Mga sangkap:

• couscous - 1,5 baso;
• tubig na kumukulo - 1.5 tasa;
• forcemeat - 300 g;
• karot - 1 piraso;
• mga kamatis - 3 mga PC.
• dry basil - pakurot;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang couscous ay ibinuhos na may tubig na kumukulo, inasnan, sakop at iniwan sa loob ng 5 minuto.
2. Ipasa ang durog na karot.
3. Magdagdag ng karne sa lupa at magluto ng 15 minuto.
4. Kumalat ang mga kamatis, balanoy, podsalivayut, paminta at magluto ng 5 minuto.
5. Paghaluin ang couscous sa mga gulay at tinadtad na karne at maglingkod.

Couscous na may pabo at gulay

Ang couscous, isang recipe na may mga gulay at karne na iniharap sa ibaba, ay hindi kapani-paniwalang masarap. Croup ay ganap na sinamahan ng mga ginamit na gulay, karne at mga pasas. Mula sa mga pampalasa sa iba na ito mas mahusay na gamitin ang ziru at black pepper. Bago ang paghahatid, ang lutuing ay dapat na maging lasa ng parsley.

Mga sangkap:

• pabo ng pabo - 500 g;
• mga pasas - 50 g;
• couscous - 250 g;
• karot - 300 g;
• zucchini, talong - 1 piraso;
• asin, pampalasa.

Paghahanda

1. Ang couscous ay nagbuhos ng 350 ML ng tubig na kumukulo at iniwan sa loob ng 7 minuto.
2. Ang mga pasas ay hugasan, ang mga karot ay may gupit na may mga tarong.
3. Pinutol ng pipino at talong ang isang bahagi ng mga singsing.
4. Fry hiwa hiwa ng pabo, asin, paminta at alisin mula sa isang kawali.
5. Sa natitirang langis, pinapayagan ang mga gulay.
6. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
7. Ang couscous na may mga gulay ay hinahain sa mainit-init na anyo.

Couscous na may pagkaing-dagat at gulay - recipe

Ang mga mahilig sa seafood ay tiyak na tulad ng couscous na may mga hipon at gulay. Isa sa mga pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang luto na ito ay napakabilis - lahat ay tumatagal ng mga 20 minuto. At bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang masarap na gamutin, na kung saan ay apila sa mga pinaka-delikado gourmets.

Mga sangkap:

• couscous - 1 salamin;
• peeled shrimps - 200 g;
• kamatis, sibuyas, pipino - 1 pc .;
• gulay sabaw - 100 ML;
• langis ng oliba - 80 ML;
• bawang - 1 sibuyas;
• safron - pakurot;
• parsley;
• asin.

Paghahanda

1. Ang utak at kamatis ay pinutol sa mga cube.
2. Prawns pigsa.
3. Fry ang tinadtad na bawang at mga sibuyas na may safron.
4. Ikalat ang isang buto ng gulay, isang kamatis, at pagkatapos ng 2 minuto ibuhos ang sabaw ng gulay.
5. Kapag ang mga kamatis ay nagsisimula sa pakuluan, magdagdag ng hipon at mga gulay.
6. Ang pan ay sakop at iniwan sa mababang init ng 5 minuto.
7. Ang apoy ay naka-off, couscous ay idinagdag at halo-halong.
8. Cover at mag-iwan ng 5 minuto.

Couscous na may mga mushroom at gulay

Ang couscous ay isang unibersal na cereal, ganap na pinagsasama nito ang karne, pagkaing-dagat, gulay, at kahit na mga mushroom. Sa ibaba ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng masarap na couscous sa mga gulay at champignons. Mga mushroom - isang produkto na mayaman sa protina, kaya ang pagkain napupunta hindi lamang masyadong pampagana, ngunit din nakabubusog.

Mga sangkap:

• sibuyas, paminta - 1 pc .;
• bawang - 1 sibuyas;
• champignons - 150 g;
• couscous - 150 g.

Paghahanda.

1. Ang mga sibuyas at bawang ay durog, ang mga peppers ay pinutol sa mga cube, at mga mushroom - na may mga plato.
2. Sa isang kawali, mag-init 1 kutsara ng langis, maglagay ng mga sibuyas, peppers at magprito para sa 5 minuto.
3. Upang tikman, magdagdag ng asin, magdagdag ng mushroom, bawang at magprito para sa 4 na minuto.
4. Ang couscous ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at inasnan, niluto nang halos isang minuto at pinananatiling hanggang sa pamamaga, idagdag ang 1 langis na kutsara.
5. Kumalat sa isang kawali, pukawin at maghatid ng couscous na may mga gulay sa mesa.

Couscous na may gulay - recipe sa isang multivariate

Ang couscous na may mga gulay sa multivariate ay lalong masarap at masarap. Sa parehong pagluluto ay tumatagal ng isang minimum na oras at pagsisikap. Dahil sa katotohanan na ang mga gulay ay pinirito sa isang mangkok, kung saan idinagdag ang cereal, halos walang maruming pinggan. Ngunit sa kalahati ng isang oras ang mabango at pampagana pagkain ay handa na upang maglingkod.

Mga sangkap:

• couscous - 200 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• tubig 400 ML;
• Paghahanda ng gulay - 2 tsp.
• karot - 1 piraso;
• perehil - 1 bungkos.

Paghahanda

1. Ang langis ay ibinuhos sa mangkok at sa mode na "Paghurno" ang durog na mga sibuyas at karot ay diced.
2. Pagwiwisik ng couscous, magdagdag ng pampalasa, ibuhos ang mainit na tubig, ilagay ang pampalasa, pukawin.
3. Sa parehong mode, dalhin sa isang pigsa, i-off ang aparato at payagan ang ulam upang magluto para sa 15 minuto.
4. Paglingkuran ang couscous sa mga gulay sa isang palamuti, iwiwisik ang perehil.