Chicken fillet - mga recipe sa oven

Paano magluto ng manok sa isang espesyal na paraan upang pag-iba-ibahin ang lasa ng karne at maging kahit isang simpleng maliit na hapunan sa isang tunay na bakasyon? Oo, ito ay napaka-simple! Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa fillet ng manok sa oven.

Ang fillet ng manok, inihurnong sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Kaya, upang lutuin ang fillet ng manok sa oven, ang karne ay hugasan, pinatuyo at maingat na pinutol upang bumuo ng isang bulsa. Susunod, fillet asin, paminta sa panlasa at ilagay ito sa isang slice ng keso, isang slice ng kamatis at isang dahon ng balanoy. Ang mga gilid ay naayos na may palito. Marrows aking, alisan ng balat at maliit na piraso kasama kasama ang 8 hiwa. Inilatag namin ang mga ito sa isang kahit na layer sa pagluluto sa hurno ulam, takpan ang tuktok na may lutong fillets at budburan lemon juice. Takpan ang ulam na may palara at maghurno para sa 30 minuto sa oven sa temperatura ng 180 degrees. Naghahatid kami ng makatas na fillet ng manok sa hurno sa mga piraso ng pipino kasama ang mga patatas, kanin o pasta.

Rolls ng fillet ng manok sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng manok sa oven. Ang sibuyas ay nalinis, gupitin sa kalahating singsing at iprito ito sa langis ng halaman na may asin hanggang ginintuang. Ang prunes ay hugasan, gupitin sa mga piraso, at ang keso ay inihahain sa isang kudkuran at pinaghalong mga sibuyas. Pagkatapos ay ihanda namin ang fillet: hugasan ito, tuyo ito gamit ang isang tuwalya. Gupitin ang bawat dibdib sa 3 piraso nang hindi nakakabit at magwiwisik ng asin. Ngayon maglatag ng isang maliit na palaman para sa bawat slice, roll ito sa roll at fasten ito sa toothpicks. Maglagay ng pinggan sa isang baking sheet at ipadala ang fillet ng manok upang maghurno para sa 35 minuto sa oven, pinainit sa isang temperatura ng 200 degrees. Lahat ng aming mga roll ng manok ay handa na!

Pinalamig na fillet ng manok sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang ham ay ginutay-gutay sa maliliit na hiwa at nakabalot sa bawat gadgad na keso upang bilang isang resulta mayroon kaming manipis na mga roll. Maayos na gupitin ang fillet ng manok, hindi kaunting pag-cut hanggang sa katapusan. Bahagyang magdagdag ng asin, paminta ang karne upang tikman at sa bawat bulsa maingat na ipasok ang 2 roll ng hamon. Pagkatapos ay ituspos namin ang mga pinalamanan na mga fillet una sa harina, pagkatapos ay sa itlog, at pagkatapos ay malulunok namin ang mga breadcrumb. Inilagay namin ang lahat ng bagay sa isang baking dish, sa ibabaw ng bawat piraso inilalagay namin ang isang maliit na cream butter at pinirito sa oven sa loob ng 20 minuto hanggang lumilitaw ang appetizing crusty crust. Paglilingkod ang pinalamanan na fillet ng manok nang tahimik na pinalamig, dekorasyon na may mga sariwang gulay ng dill o perehil.

Chicken fillet sa oven

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang pamutol ng manok ay pinutol sa isang piraso na may matalim na kutsilyo at pinalo ang isang maliit na may martilyo. Namin kuskusin ang bawat slice sa lasa na may asin, paminta at mantika na rin sa mayonesa. Ang mga sibuyas at champignons ay nalinis, pinutol na makinis at namamasa sa mantikilya hanggang handa. Keso giling ang kudkuran. Gupitin ang mga kamatis sa bilog. Ipagkalat ang inihanda na mga chops sa greased baking sheet, sa itaas ng bawat lay roasting, tarong ng mga kamatis at budburan ang gadgad na keso. Namin ang lahat ng bagay sa temperatura ng 200 degrees para sa mga 30 minuto.