Strudel mula sa puff pastry - orihinal na mga recipe ng pagluluto sa hurno na may iba't ibang fillings para sa bawat panlasa!

Maraming mga kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba ng mga ito amazing baking. Maaaring confidently tinatawag na hindi lamang mansanas, ngunit din cherry, keso at kahit na karne. Ang tradisyonal na matamis na puff pastry na may bola ng ice cream at kape ay hinahain.

Strudel na gawa sa puff pastry

Ang isang klasikong Austrian dessert ay ginawa mula sa isang espesyal na stretch test. Ang trabaho ay matrabaho at hindi simple, kaya kapag may hindi gaanong oras, maaari kang maghanda ng isang strudel mula sa isang puffed at batterless kuwarta at dekorasyunan ito sa isang bagong paraan. Ito ay paikliin ang pagluluto oras sa pamamagitan ng tungkol sa 1 oras. Ang lebadura base ay hindi angkop, dahil ang ulam ay hindi dapat maging luntiang, ngunit sa kabilang banda ang base ay dapat na manipis at crispy. Ang fillings ay maaaring ganap na naiiba:

Apple strudel - recipe mula sa puff pastry

Ang paggamot na ito ay ginawa batay sa Austrian delicacies at pinagsasama ang isang banayad na base at isang napakalaking halaga ng pagpuno sa mga pasas, mani at kanela. Kung hindi mo alam kung paano maghanda ng isang strudel mula sa puff pastry, pagkatapos ay ang recipe na ito ay tiyak na darating sa madaling gamiting. Sa ganitong bilang ng mga bahagi ay lalabas ang isang medium-sized na roll, na maaaring nahahati sa 6 servings.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Mix raisins, nuts, apple slices, citrus juice, asukal, kanela.
  2. I-roll ang sheet sa isang manipis na rektanggulo, langis ito.
  3. Pagwiwisik ng breadcrumbs, iiwan ang isang gilid ng 10 cm, at ang natitirang 3-4 cm.
  4. Ipagkalat ang pagpuno, nang hindi sumasailalim sa labas ng mga hangganan ng pagwiwisik.
  5. Tiklupin sa isang roll, ang bawat rebolusyon ay lubricating.
  6. Maghurno para sa kalahating oras sa 180 ° C.
  7. Maghurno ang strudel mula sa langis ng pastelerya at punuin ang pulbos.

Cherry strudel mula sa puff pastry

Ang pinakasikat sa mga ito ay ang strudel na may isang cherry puff pastry. Ang pagpipiliang ito ay para sa mga hindi sigurado na makayanan nila ang pag-ubos na pagsubok. Maaari mong gamitin ang anumang berries - sariwa, frozen, naka-kahong, ito ay mahalaga na sila ay pitted. Ang oras ng pagluluto ay mga 1 oras.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. I-roll ang lasaw na sheet sa 2 rectangles. Ang isa ay mas malawak at mas mahaba kaysa sa iba.
  2. Ang seresa ay dapat na alisan ng juice, ihalo ang berries na may asukal at breadcrumbs.
  3. Ang isang mas maliit na layer sa langis, maglatag ng berries.
  4. Grasa ang mas malaking layer, gumawa ng mga cut pagkatapos ng 1.5 - 2 cm Takpan ang pagpuno at selyo.
  5. Lubricate ang itlog at maghurno para sa 45 minuto, sa 180 ° C.

Strudel na may puff pastry cottage cheese

Ang prutas at curd strudel na ito mula sa puff pastry ay inihanda mas madali kaysa sa iba pang mga analogues, at may isang minimum na gastos makakakuha ka ng isang mahusay na resulta! Ang mga berry ay maaaring gamitin ng sariwa o de-latang, draining syrup. Para sa isang oras makakakuha ka ng isang malaking roll, na sapat para sa 6 matamis na ngipin.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Cottage keso mixed na may pangpatamis at banilya.
  2. Prutas upang gumiling: mansanas - manipis na hiwa (ihalo sa juice), strawberry - sa quarters.
  3. Lumabas ang rektanggulo.
  4. Magpahid ng tinapay.
  5. Ilagay ang keso sa kubo sa ibabaw ng prutas.
  6. Collar na may isang roll, mga gilid ng isang pincer.
  7. Itatayo ang strudel strudel mula sa isang batterless test sa isang baking tray, puncture, grasa na may langis at hurno sa 200 ° C sa loob ng 20-30 minuto.
  8. Takpan ang namumula na pie na may pulbos.

Pear strudel mula sa puff pastry - recipe

Subukan na gumawa ng isang strudel na may isang puff ng puff pastry. Lasa nito ay lubhang kawili-wili at balanse. Ito ay nagkakahalaga ng noting na walang pangpatamis sa recipe, at ang cake ay magiging matamis. Ang recipe na ito ay mas mahusay kaysa sa klasikong, dahil ang paggamit ng binili na base ay magliligtas ng dessert mula sa pagtulo ng juice ng prutas.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Pear hiwa para sa 5 minuto. Ibuhos mga pasas, lubos na kasiyahan at nuts, magtabi.
  2. Plast unroll, oil and sprinkle with croutons.
  3. Lubricate ang mga gilid ng isang pinaghalong itlog-gatas, ilatag ang pinalambot na prutas.
  4. Screw in, alisan ng balat ang mga gilid upang gumawa ng mga cut at grasa ang itlog-gatas timpla.
  5. Ang oven sa 180-200 ° C ay 40 minuto.

Saging strudel mula sa puff pastry

Maaaring ihain ang dessert na ito na mainit at malamig, masarap ito sa susunod na araw. Ang pinakamahusay na ulam ay pupunan ng vanilla ice cream ball, kaya ang lasa ng isang mainit na dessert ay ganap na mahayag. Mabisa maaari mong palamutihan ang tamis, nang basta-basta pagtutubig tsokolate syrup.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Bago ka gumawa ng isang strudel mula sa isang pastol na puff, ilabas ang semi-tapos na produkto at langis ito.
  2. Ikalat ang saging. Magpahid ng mga breadcrumbs, nuts at kaningon pulbos, mahigpit na patabingiin.
  3. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.

Meat strudel mula sa puff pastry

Subukan na lumikha ng isang strudel mula sa puff pastry na may minced karne at mga mahilig sa bahay ng masarap na pagkain ay nasiyahan! Ang masarap na pie ay angkop kahit para sa isang maligayang hapunan, at ang paglikha nito ay hindi mahirap. Maaaring kunin ang karne, na binibigyan ng mga kagustuhan ng mga pangunahing tasters. Upang makagawa ng napakasarap na pagkain ay posible lamang para sa isang oras at upang pakainin sila ng anim na mangangain.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Rast out ang sheet.
  2. Tinadtad na sibuyas at bawang, i-save, cool at ihalo sa tinadtad na karne.
  3. Ang layer ay smeared sa isang may langis paste, ipamahagi ang minced karne.
  4. I-roll ang roll at seal.
  5. Ang pan ay dapat na dusted na may harina, ang tahi ay dapat na hunhon down sa isang pinagtahian, butas sa ilang mga lugar.
  6. Sa 180 ° C maghurno sa kalahating oras.
  7. Lubrahin ang mainit na roll na may pula ng itlog. Sa isang cooling oven, mag-iwan ng 10 minuto.

Strudel na may mushroom mula sa puff pastry

Maghanda ng isang mabilis, pinasimple na bersyon ng pagluluto ng Viennese-lalo na, na kinuha ang yari na handang bilang base at pagdaragdag ng palaman mula sa mga kabute. Ito ay magiging masarap at kasiya-siya. Ang mga sangkap ay magiging 4 servings ng amazing snack cake. Ang oras para sa pagluluto ay kukuha ng hindi hihigit sa isang oras.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Bago ang pagluluto ng strudel mula sa isang puff pastry, magprito ng pagpuno mula sa isang pino ang tinadtad na sibuyas at tinadtad na mga kabute bago pawiin ang likido.
  2. Season na may pampalasa.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas at mga gulay. Gumalaw, magaling.
  4. Hilahin ang sheet. Kuko na may isang tinidor.
  5. Ipamahagi ang mga mushroom, wrap.
  6. Lubrahin ang pinaghalong itlog sa itaas at panig.
  7. Gumawa ng mga incisions. Magpahid ng mga buto ng linga.
  8. Maghurno sa 180 ° C para sa kalahating oras.

Apple strudel mula sa puff pastry

Upang ma-sorpresa ang mga bisita at i-back away mula sa stereotypes, ito ay kapaki-pakinabang upang malaman kung paano wrap ang isang strudel mula sa isang puff pastry sa isang bagong paraan. Ang ideal na paraan ay magiging isang cake sa anyo ng isang kaakit-akit pigtail. Ang pagpili ng pagpuno para sa strudel mula sa puff pastry ay maaaring gawing simple hangga't maaari, mas higit na pansin sa disenyo ng napakasarap na pagkain.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Hilahin ang sheet. Gupitin ang mga gilid.
  2. Peel ang mga mansanas na may hiwa. Magwiwisik ang sentro ng mga crouton.
  3. Ipamahagi ang lobules. Pagwiwisik ng asukal.
  4. Ang mga dulo ay nagsasapawan sa dulo.
  5. Tuktok na may honey at iwisik ang mga mani. Maghurno sa 200 ° C para sa isang kapat ng isang oras.