Fritters mula sa courgettes sa semolina

Ang kalabasa ay maaaring pinirito, nilaga, inihurnong, pinakuluang, at higit pa sa mga ito maaari kang magluto ng mga masasarap na pancake. Paano magluto ng mga pancake na zucchini na may manga, sasabihin namin sa iyo ngayon.

Lush pancake mula sa courgettes sa isang manga - recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

Nakakagalit ang aking at tumaga sa isang malaking kudkuran. Kapag kumuha kami ng mga batang zucchini, pagkatapos ay ang balat ay hindi maaaring malinis, ito ay medyo malambot. Itinapon namin ang mga itlog. Magdagdag ng asin at paminta. Ngayon ibuhos sa mangga at ihalo ito. Pinainit namin ang langis na maayos sa isang kawali at ikinakalat ang masa sa isang kutsara. Sa medium heat, magprito para sa 3 minuto sa bawat panig. Ngayon ihanda ang sauce: kuskusin ang bawang sa isang mortar. Naglalagay kami ng asin, paminta at pinaghalong mabuti. Idagdag ang mga nagresultang timpla, pati na rin ang mga pinutol na damo sa kulay-gatas at pukawin. Naghahatid kami ng zucchini kasama ang sarsa ng sorbetes .

Mga pancake mula sa courgettes na may manga - recipe

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang pipino ay pinutol, pinipi ang mga ito sa isang malaking kudkuran. Maliit na pisilin ang masa upang mapupuksa ang labis na juice. Itinapon namin ang itlog, pukawin ang maayos. Ibubuhos namin ang mangga, pukawin nang mabuti, lumalawak ang mga bugal. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto upang makagawa ng croup swell. Ngayon iwisik ang agos na harina, asin, pampalasa, gutay-gutay na damo at halo-halong mabuti. Kung ang kuwarta ay nag-iiwan pa rin ng likido, ibuhos ang mas harina. Bilang isang resulta, ito ay dapat i-off ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Sa kawali, pinainit natin ang langis, kumalat ang isang kuwarta gamit ang isang kutsara at iprito ang mga fritter sa isang maliit na apoy mula sa magkabilang panig. Naghahanda kami ng sarsa: sa kulay-gatas na ibinahagi namin ang durog na bawang, idagdag ang dill, asin upang tikman at ihalo. Ang mga pancake mula sa courgettes na may manga ay pinainit na may sarsa.

Fritters mula sa courgettes sa semolina

Mga sangkap:

Paghahanda

Hugasan tatlong kalabasa sa isang malaking kudkuran. Kung hindi pa sila bata, pagkatapos ay mas mahusay na maglinis ang paglilinis, at alisin ang bahagi ng binhi. Solim at iwanan ang mga minuto para sa 5. Pagkatapos nito, pisilin ang masa mula sa juice. Naglalagay kami ng harina at pampalasa. Ang mga Flour ay maaaring pumunta at higit pa. Kailangan namin ang masa upang lumabas ang kapal. Heat ang langis sa kawali at ilagay ang isang bahagi ng kuwarta gamit ang isang kutsara. Bago mag-rouge, magprito ng pancake sa magkabilang panig.