Ang mga unang pinggan ay kapaki-pakinabang at kailangan para sa ating katawan. Inaayos nila ang katawan sa nais na mode, positibo na nakakaapekto sa sistema ng pagtunaw. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng sopas na may mga sausages. Ito ay masarap, at orihinal.
Italian na sausage soup
Mga sangkap:
- mga sarsa - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga de-latang kamatis - 400 g;
- langis ng oliba - 20 ML;
- manok na sabaw - 500 ML;
- pasta - 100 g;
- grated parmesan - 2 tbsp. kutsara;
- de-lata beans - 1 maaari.
Paghahanda
I-chop sibuyas at bawang, una magprito sibuyas sa langis ng oliba, pagkatapos ay idagdag ang bawang sa ito, panatilihin ito sa kawali at ilagay ito sa plato. Pagkatapos, ginagawa namin ang parehong sa sausages. Ang mga kamatis ay pinatuyo at pinuksa sa isang estado ng katas, idinagdag sa mga sarsa at isang maliit na patched. Sa sabaw ng manok, pakuluan ang pasta, ibuhos ang hugasan na beans, mga sibuyas na may bawang at mga sarsa sa kamatis. Bago maghatid, magdagdag ng isang maliit na grated Parmesan sa bawat plato. Maghanda ang sopas na may beans at mga sarsa.
Pea sopas na may batutay
Mga sangkap:
- pinausok na mga sausage - 5 pcs .;
- Mga gisantes - 1 salamin;
- patatas - 3 mga PC .;
- bacon - 3 hiwa;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga gulay ng dill at perehil;
- langis ng gulay;
- asin, paminta, turmerik - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay nabasa sa malamig na tubig ng hindi bababa sa isang oras para sa 2, ngunit mas mabuti sa gabi. Pagkatapos ay magluluto siya ng mas mabilis. Sa palayok, ibuhos ang tubig (mga 2 litro), bigyan ito ng isang pigsa, asin sa panlasa, magdagdag ng mga gisantes at lutuin para sa mga kalahating oras, pagpapakilos. Patatas ay pinutol sa cube, tinadtad na mga sibuyas, karot tatlong sa isang kudkuran. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis, magprito ng mga sibuyas at karot dito, idinagdag din namin ang hiwa ng bacon dito. Ang mga sausages ay pinutol ayon sa gusto mo: maaari mo at mga cubes, maaari mo ring lupon. Idagdag ang mga ito sa kawali na may pritong at bacon, isang maliit na pritong. Sa isang palayok na may mga gisantes ay ilagay ang mga patatas, magluto para sa mga 15 minuto. Pagkatapos, idagdag ang inihaw na may mga sausages, asin, paminta at kunyantiko sa panlasa. Sa katapusan, gumuho ang mga gutay-gutay na gulay at i-off ang sopas.
Keso na keso na may mga sausages - recipe
Mga sangkap:
- pinrosesong keso - 2 pcs .;
- mga sarsa - 4 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- tubig - 1.5 liters;
- mga gulay;
- asin, pampalasa - tikman.
Paghahanda
Sa palayok, ibuhos ang tubig, ilagay sa sunog, idagdag ang mga tinadtad na patatas. Sa isang kawali na may langis ng prutas na pinirito sa hiwa ng mga sibuyas at karot, idagdag ang mga sausage dito at magprito ng kaunti. Ibuhos ang inihaw na sopas at ilagay ito sa grated sa isang malaking grater na natunaw na keso, lutuin hanggang dissolved. Solim at paminta sa panlasa. Bago maghatid, maglagay ng kaunting mga gintong gulay sa bawat plato.