Sa araw na ito, ibabahagi namin sa mga mambabasa ang pinakasikat na mga recipe para sa mga salad na may basilica, na kadalasan ay makakatulong sa paghahanda ng bawat maybahay para sa isang holiday sa bahay o isang romantikong hapunan.
Ang masasarap at makatas na salad na may basil, mga kamatis at mozzarella ay tiyak na magdadala sa iyo sa maaraw na Greece, na nakalimutan mo ang tungkol sa mga problema at ganap na nawawala sa di malilimutang lasa nito.
Banayad at pinong salad na may basil at mga kamatis
Mga sangkap:
- mga kamatis - 2 pcs .;
- mozzarella - 1 bead;
- basil - upang tikman;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. l.;
- langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
- asin at paminta - tikman.
Paghahanda
Lubusan naming inaalis ang mga kamatis, tuyo ito, gupitin ang mga ugat. Pagkatapos ay i-cut ang bawat tabo na may kapal na 5 mm. Pagkatapos ay sa parehong paraan namin hiwa mozzarella. Kung nais, maaari mong gamitin ang isa pang keso, tulad ng feta, ricotta o brynza .
Ngayon, hinuhugasan natin at hinubuan ang balanoy. Pagkatapos ay halili sa mga ulam ng mozzarella at mga kamatis. Bago maghain, idagdag ang asin at paminta, iwisik ang balsamic vinegar at ibuhos sa langis ng oliba. At sa wakas, palamutihan namin ang aming meryenda na may mga damo - isang salad na may balanoy at mozzarella ay handa na!
At sa queue mayroon kaming isa pang simple, ngunit napakasarap at kapaki-pakinabang na salad. Ang mga mabangong gulay at malambot na isda ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Iyon ang dahilan kung bakit napagpasyahan naming ibahagi sa aming mga mambabasa ang isang recipe ng salad na may basil at tuna.
Masarap na salad na may basil at tuna
Mga sangkap:
- tuna canned - 1 maaari;
- mga kamatis - 250 g;
- pipino - 100 g;
- Bulgarian paminta - 100 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- basil - upang tikman;
- langis ng oliba - 3 tablespoons;
- cedar nuts;
- asin at paminta - tikman.
Paghahanda
Ang unang bagay ay upang alisan ng tubig ang juice mula sa de-latang pagkain. Pagkatapos ay lubusang maghugas ng mga gulay at gulay at dries. Ang mga sariwang pepino ay pinutol sa mga lupon. Pagkatapos nito, ang mga kamatis ay pinutol sa mga cubes at, kung nais, alisin namin ang core upang ang salad ay hindi likido.
Susunod, inilalagay namin sa mga magagandang mangkok ang mga pipino, Bulgarian paminta, mga kamatis, bawang, basil at tuna. Pagkatapos nito, natikman natin ang ulam na may langis ng oliba, asin at paminta. Malumanay pukawin at sa wakas, palamutihan ang salad na may mga pine nuts at mga sanga ng basil.