Ang pinausukang manok ay may maliwanag, mayaman na lasa at masarap na aroma. Ito ay malambot, makatas at ganap na pinagsama sa iba't ibang mga produkto. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng orihinal na salad na may pinausukang manok.
Salad Recipe na may Pinausukang Chicken at Corn
Mga sangkap:
- de-latang mais - 1 palayok;
- pinausukang ham - 300 g;
- pipino - 2 piraso;
- itlog - 4 na mga PC.
Para sa refueling:
- mustasa - 1 kutsarita;
- mayonesa;
- kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga itlog ay inilalagay sa isang pan na may malamig na tubig at pinakuluang mahirap. Inalis natin ang pinausukang manok mula sa mga buto, alisin ang balat at i-cut ang karne sa mga cube. Mga pipino gupitin ang alisan ng balat at putulin ang dayami. Ang mga itlog ay cool, malinis at gupitin sa mga cube. Dill banlawan, iling at giling. Ngayon idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mangkok, itapon ang de-latang mais mula sa garapon, pagkatapos maalis ang maingat sa lahat ng likido. Upang ihanda ang paghahalo ng sarsa ng kulay-gatas na may mayonesa, ilagay ang mustasa at, kung paano ito dapat ihalo. Ibuhos namin ang aming salad dressing, pukawin at ilagay sa mesa.
Recipe para sa salad mula sa pinausukang manok
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 400 g;
- sariwang champignons - 250 g;
- prunes - 100 g;
- mga walnuts - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- karot - 2 piraso;
- langis ng gulay;
- mayonesa;
- cranberry - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Una, pakuluan ang mga itlog, linisin ang mga ito at ilagay sa tabi. Sa isang hiwalay na kawali, magluto ng patatas na may mga karot sa isang uniporme, palamig ang mga ito at puksain ang mga ito. Pagkatapos ay kuskusin ang mga itlog at karot, matapang na keso, gupitin sa mga cube ng prun, manok, patatas at mushroom. Ang mga Champignons ay magprito sa isang kawali na may langis sa loob ng 10 minuto, ang podsalivaya sa panlasa. Ang mga walnut ay inilabas mula sa shell at durog. Ngayon maglatag ng salad layers: unang pumunta karot, grasa ito sa mayonesa, budburan kalahati ng keso. Pagkatapos ay mag-ipon ng isang layer ng mga itlog, kalahati ng isang patatas, mayonesa, mani, prun, manok at mushroom. Naghahanda kami ng nakahanda na salad na may hiwa na pipino at cranberries.
Recipe para sa salad na may pinausukang manok at pinya
Mga sangkap:
- sariwang champignons - 400 g;
- keso - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- dibdib ng manok - 1 pc .;
- de-latang pinya - 1 maaari;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang bombilya at mushroom ay nalinis, hinahagis at nagpapakain sa langis hanggang ang likido ay lubusang nauya. Ang mga naka-pinong pineapples at pinausok na manok ay pinutol sa mga cube, sa isang malaking kudlit nag-rub na namin ang pinakuluang itlog, at keso - sa melenkoy. Kumuha ng isang flat dish, ilagay sa isang ring form at mag-ipon out layer: mushroom sa mga sibuyas, manok, naka-kahong pineapples, itlog at gadgad keso. Ang lahat ng mga layer, maliban sa huling isa, ay smeared sa isang mahusay na mayonesa mesh. Sa pinakadulo, maingat na alisin ang form, palamutihan ang salad na may rosas ng pinya at ihain ito sa mesa.
Salad Recipe with Smoked Chicken
Mga sangkap:
- pinausukang manok - 200 g;
- sariwang mga pipino - 150 g;
- itlog - 4 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- adobo mushroom - 150 g;
- kulay-gatas - para sa refueling;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, linisin natin ang sibuyas, gupitin ang mga kalahating bilog at ipasa ito sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang malambot.
Ang mga sariwang gulay ay hugasan, inalog at tinadtad ng kutsilyo. Susunod, ilagay ang mga layer ng salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: manok, sariwang mga pipino, sibuyas at mushroom, mga gulay at itlog. Ang bawat layer ay na-smear na may kulay-gatas, pinalamutian ng anumang mga berries at mga balahibo ng berdeng mga sibuyas. Maaari mo lamang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ihalo.