Pike hapunan sa hurno sa foil - deliciously masarap na mga recipe ng inihurnong isda

Ang lutong hugas sa hurno sa foil ay nagpapanatili sa pinakamataas na juiciness, lumiliko ito lalo na malasa at pandiyeta, na mahalaga para sa mga taong sabik na kumain ng maayos. Ang isda ay mabuti sa anumang pagganap: may isang napakaliit na maayos na hanay ng mga seasonings o sinamahan ng mga gulay, lahat ng uri ng lasa.

Paano magluto ng zander sa oven sa foil?

Ang paghahanda ng pike hapunan sa hurno sa foil ay mangangailangan ng pinakamababang pagsisikap at napakaliit na libreng oras, at ang mga simpleng rekomendasyon ay makakatulong upang mapagtanto ang anumang recipe nang tama.

1. Ang mga isda ay maaaring ganap na lutong, pre-gutted carcass, paglilinis, pagputol ng mga palikpik at, kung nais, ay mapupuksa ang ulo. Kung lutuin mo ang zander sa iyong ulo, kailangan mong i-cut out ang hasang.
2. Lalo na revered sa mga mamimili ay isang inihurnong isda fillet walang buto.
3. Bilang karagdagan sa mga standard na hanay ng mga asin, paminta at klasikong halo ng mga seasonings ng isda, lemon juice o sitrus hiwa ay madalas na ginagamit upang mapabuti ang lasa ng isda, ang lahat ng mga uri ng mga gulay, gulay, kulay-gatas, sauces, iba pang mga additives.
4. Ang oras para sa litson ang pike-perch sa foil sa oven depende sa laki ng bahagi, ang bigat ng buong bangkay, at maaaring mag-iba mula sa 15 minuto hanggang 1 oras.

Pike dumapo sa oven sa foil buo

Ang pike, hurno sa hurno sa buong foil, ay magiging karapat-dapat na saliw ng anumang kapistahan, kung pinalamutian nang elegante ang bangkay, o masarap na ulam para sa paghaharap para sa hapunan. Mas mainam na gamitin ang medium-sized na isda na tumitimbang ng hanggang 1.5 kg, upang magkaroon ng oras upang maghurno, habang pinapanatili ang natural juiciness nito.

Mga sangkap:

• pike-perch - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• kamatis - 1 pc .;
• limon - 1 piraso;
• mustasa - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, pampalasa, perehil.

Paghahanda

1. Ang bangkay ay gupitin sa likod patungo sa layo na 1.5 cm.
2. Kuskusin ang isda na may asin, paminta, pampalasa, umalis sa loob ng 20 minuto.
3. Lubricate ang isda na may isang halo ng mustasa at juice ng kalahating lemon.
4. Magsingit ng mga hiwa ng citrus, sibuyas at mga kamatis sa mga incisions, at perehil sa tiyan.
5. Maghurno ng pike-perch sa oven sa foil sa loob ng 30 minuto.
6. Lumiko ang palara at payagan ang mga isda sa kayumanggi para sa isa pang 15 minuto.

Pinalampas na pike-perch sa foil

Ito ay puspos ng lasa ng pagpuno at nagiging mas masarap na inihurnong pike-perch sa foil sa oven. Higit pang mga katangi-tangi ulam ay magiging, kung unang alisin mo ang balat mula sa isang buong bangkay, kinain ito sa isang timpla ng mga fillet na may sibuyas-kabute ng pritong, pinakuluang itlog, gulay, pagdaragdag ng isang maliit na kulay-gatas.

Mga sangkap:

• pike-perch - 1 piraso;
• berde mga sibuyas - 1 bungkos;
• itlog - 2 piraso;
• mga kamatis - 200 g;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• toyo - 1 tbsp. kutsara;
• asin, paminta, pampalasa, dill.

Paghahanda

1. Ang buong carcass hadhad sa asin, paminta, pampalasa.
2. Paghaluin ang tinadtad na mga kamatis, kampanilya paminta, mga sibuyas, pinakuluang itlog, dill.
3. Panahon ng mass na may toyo, punan ang tiyan gamit ang isda.
4. Lubricate ang bangkay sa langis, wrap sa foil at lugar sa isang heated oven sa 200 degrees.
5. Pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang pike-perch sa foil.

Fillet ng pike hapunan sa oven sa palara

Lalo na sikat ang recipe para sa pike hapunan sa foil sa oven, kung saan ang mga fillet ng isda ay ginagamit. Ang isang masiglang additive dito ay basil, na harmoniously shades ang lasa ng makatas pulp ng isda at nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lasa. Ang mga gulay ay maaaring mapalitan ng perehil, cilantro, dill o kahit na hindi kasama sa komposisyon.

Mga sangkap:

• fillet ng pike dumapo - 600 g;
• berde basil - 0.5 beam;
• limon - 0,5 piraso;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang fillet ay inasnan, sinangin, sinabunutan ng lemon juice, inilagay sa langis na foil.
2. Sa tuktok itabi ang mga dahon ng basil.
3. Maghurno sa oven sa foil para sa 15-20 minuto sa 200 degrees.

Pike dumapo sa oven sa hiwa ng foil

Para sa isang bahagi ng feed, isang pike-perch inihurnong sa hurno sa foil hiwa ay angkop. Maaari mong i-cut ang bangkay sa steak o maliit na hiwa, kung ninanais, din alisin ang buto ng gulugod. Ang pinakamahusay na magkakasama ay isang limon na maaaring mapalitan o pupunan ng mga sprouts ng dill, sariwang perehil, singsing ng sibuyas.

Mga sangkap:

• pike-perch - 1 piraso;
• limon - 0,5 piraso;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang isda ay pinagputul-putol, asin, paminta.
2. Ipamahagi ang 2-3 hiwa ng isda sa indibidwal na langis na mga bahagi ng palara, ibuhos ang lemon juice.
3. I-seal ang mga sheet at ipadala ang pike perch para sa 20 minuto sa isang heated oven sa 200 degrees.

Pike hapunan sa palara sa hurno na may limon

Ang kaaya-ayang pagkaasim na may piquant oystinka ay nakuha ng isda kung ito ay pinalamanan o nilagyan ng lemon sa mga pagbawas, habang inilalagay ito sa pillow ng sibuyas. Ang pampagana ng ruddy crust ay makakakuha ng ulam, kung 10 minuto bago matapos ang proseso ng pagluluto, alisin ang takip at dagdagan ang init sa maximum.

Mga sangkap:

• pike-perch - 1 piraso;
• limon - 1 piraso;
• sibuyas - 3 piraso;
• dill - 0,5 tufts;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang inihanda na bangkay ay inasnan, nilagyan ng basura, hinahagis ng mga condiments, pinutol ang backrest sa iba't ibang lugar.
2. Sa mga seksyon at sa tiyan, ipasok ang mga hiwa ng lemon, mga sprigs ng dill.
3. Ilagay ang ruby ​​sa isang piraso ng foil, mula sa ibaba at mula sa itaas, ilagay ang tinadtad na sibuyas.
4. Pagkatapos ng 40 minuto sa oven sa 200 degrees, ang inihurnong pike hapunan sa foil na may lemon ay magiging handa na.

Inihurnong pike hapunan sa palara na may kulay-gatas

Pike hapunan, inihurnong sa hurno sa foil na may kulay-gatas, maaari sorpresa ang mga tasters na may isang partikular na maselan at makatas na texture ng pulp. Ang mga karot ay hindi isang ipinag-uutos na sangkap at idinagdag bilang ninanais pagkatapos ng pagputol sa mga maliliit na lupon o mga hiwa. Ang mga gulay ay kumakalat bilang isang unan o punan ang mga ito gamit ang tiyan ng isda.

Mga sangkap:

• pike-perch - 1 piraso;
• lemon juice - 1 kutsarita;
• kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
• mga sibuyas at karot - 1 pc .;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang isda ay may hadhad na asin, paminta at isang halo ng mantikilya at lemon juice.
2. Idagdag ang bangkay ng tinadtad na mga sibuyas at karot, kumalat sa isang nakahiwalay na langis na papel ng palara, grasa na may napapanahong kulay-gatas.
3. Maghurno pike-perch na may kulay-gatas sa foil para sa 30 minuto sa 180 degrees at 5 minuto sa ilalim ng grill sa maximum na temperatura.

Pike dumapo sa mga gulay sa palara

Ang masarap na masarap ay lutuin sa pike-perch sa isang hurno na may mga gulay sa foil. Maaaring suportahan ang produkto na may mga sibuyas, karot, kamatis, patatas, zucchini, matamis na peppers sa isa-isa o gumawa ng iba't ibang mga sangkap ayon sa mga kagustuhan sa lasa. Sa kasong ito, ang mga fillet ng isda ay ginustong hindi kailanman bago.

Mga sangkap:

• fillet ng pike dumapo - 500 g;
• kulay-gatas - 200 g;
• mga kamatis - 2 pcs .;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• bawang - 2 ngipin;
• Italian herbs - 2 pinch;
• asin, paminta, langis, perehil.

Paghahanda

1. Mula sa foil gumawa sila ng mga nakabukas na mga bangka, pinapalo ang mga ito sa loob at ikalat ang pike-perch fillet na tinimplahan ng asin at paminta.
2. Hatiin ang mga gulay, ipamahagi sa tuktok ng isda, panahon na may mga damo, iling para sa 8 minuto sa isang oven na pinainit sa 180 degrees.
3. Mix sour cream na may tinadtad na bawang, asin at paminta, ipamahagi ang sarsa sa mga gulay.
4. Patuloy na maghurno pike dumapo sa mga gulay sa oven sa foil para sa isa pang 10 minuto.

Pike hapunan sa palara sa oven na may patatas

Ang isang mahusay na ideya para sa isang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na hapunan ay inihurnong pike-perch sa hurno sa palara na may patatas, na kinakailangang malinis at i-cut sa mga manipis na lupon. Sa halip na tarragon at perehil, maaari kang magdagdag ng isa pang sariwang o tuyo na mabangong damo sa iyong panlasa, at palitan ang mayonesa na may halo ng kulay-gatas at mustasa.

Mga sangkap:

• pike perch - 1 kg;
• patatas - 1 kg;
• mayonesa - 70 g;
• langis ng gulay - 70 ML;
• perehil - 1 bungkos;
• tarragon - 3-4 sanga;
• limon - 0,5 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• asin, paminta, thyme.

Paghahanda

1. Kuskusin ang isda na may halo ng asin, paminta, tim at kalahati ng lupa tarragon, mag-iwan ng kalahating oras.
2. Magtapon sa ginintuan na palara ng isang layer ng tinadtad na patatas, sa itaas ay mga hiwa ng pike hapunan.
3. Magpahid ng lahat ng may mga tinadtad na sibuyas at perehil, isablig ang langis, ipatong ang palara.
4. Maghanda ng pinggan para sa 30 minuto sa 200 degrees.