Pinakahiyas na may gulaman

Jam na may gelatin lumiliko out kaya masarap, maganda at mabango, na mula sa ito ito ay imposible upang lumabas. Siyempre, upang maghanda ng gayong gamutin, kakailanganin mo ng mas maraming oras kaysa sa karaniwan na oras, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga! Kaya, nag-aalok ka ng ilang mga recipe ng jam na may gelatin.

Raspberry jam na may gelatin

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang gelatin ay pinalalakas sa maligamgam na tubig at iniwan sa loob ng 15 minuto. Sa oras na ito ayusin namin ang raspberries at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Ibuhos ang asukal, ibuhos sa tubig at ilagay ang mga pinggan sa isang mabagal na sunog. Dalhin ang raspberries sa isang pigsa at markahan ang eksaktong 15 minuto, pagpapakilos. Pagkatapos ay taasan namin ang sunog at magluto ng jam hanggang handa. Sa pinakadulo, ibinuhos natin ang namamaga gelatin at ibinuhos ang citric acid. Painitin ang napakasarap na pagkain para sa ilang minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang nakahanda na raspberry jam sa malinis na garapon at roll.

Apricot jam na may gulaman

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga aprikot ay hugasan at malinis ng mga buto. Pagkatapos ay i-twist namin ang mga ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilatag ang resultang mashed patatas sa isang kasirola. Ang asukal ay halo-halong may gulaman at nakatulog na may ganitong tuyo na halo ng mga aprikot. Iwanan ang mash para sa mga 8 oras, at pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa isang mabagal na apoy. Dalhin namin ang aprikot jam sa isang pigsa, lutuin ito para sa 5 minuto, ilagay ito sa isterilisado garapon, roll ito at ipaalam ito cool down.

Strawberry jam na may gelatin

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga strawberry ay pinagsunod-sunod at hinugasan, inaalis ang mga buntot. Pagkatapos ay ilagay ang berries sa isang kasirola, ibuhos ang asukal at ipaalam ito magluto para sa 8 oras. Pagkatapos nito, lutuin ang mga strawberry sa loob ng 15 minuto, patuloy na alisin ang bula. Susunod, dahan-dahang maubos ang kalahati ng syrup at durugin ang mga berry na may blender. Nagdagdag kami ng sitriko acid at gulaman na sinasaling sa berry syrup. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan, ilagay ang strawberry jam sa apoy muli at magluto hanggang handa.

Cherry jam na may gelatin

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga seresa ay pinagsunod, hinugasan at inalis ang mga buto. Pagkatapos ay i-twist namin ang berries sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at ilipat ito sa isang mangkok. Ang asukal ay pinagsama sa gulaman at natutulog sa nagreresultang timpla ng isang itlog ng meryenda. Iniwan namin ang niligis na patatas sa loob ng 8 oras, pagkatapos ay pinainit namin ito at magluto ng 5 minuto. Pagkatapos nito, punan ang mga isterilisadong garapon na may mainit na jam at roll.