Omelette na may green beans

Ang omelette na may green beans ay isang napaka-orihinal at kasiya-siya na ulam, na angkop para sa almusal at para sa paghahatid ng hapunan. Ang mga bean ay amazingly pinagsama sa mga itlog, at ang walang kaparis na lasa ng ulam at maliliwanag na kulay ay magiging kasiya-siya ka kahit sa pinaka-maulap na araw.

Omelette na may green beans

Mga sangkap:

• itlog - 3 piraso;
• gatas baka - 50 ML;
• langis ng gulay - para sa Pagprito;
• keso;
• string beans - 250 g;
• cherry tomatoes - 5 pcs .;
• pampalasa.

Paghahanda

Pagprito ng pan, ibuhos ang isang maliit na mirasol na langis sa loob nito at magprito dito para sa mga 10 minuto na tinadtad ng mga pods ng beans, hanggang kalahati ang lutong. Sa pagkakataong ito ay kuskusin natin ang keso sa kudkuran, at gupitin ang kalahati ng mga cherry tomato. Itinim ng mga itlog na may gatas, isang maliit na pagbuhos at ibuhos sa pinaghalong kalahating paghahatid ng gadgad na keso, pagpapakilos. Ngayon ang lahat ng ito ay malumanay na ibinuhos sa isang pan na may mga beans at sa ibabaw ng mga halves ng mga kamatis. Naghihintay kami ng ilang minuto para sa torta upang mahuli, at pagkatapos ay iwiwisik ito sa natitirang keso at magluto sa ilalim ng talukap ng mata para sa 10 minuto sa isang mahina na apoy. Maaari mong ihanda ang ulam sa isang bahagyang iba't ibang paraan. Upang gawin ito, pahirapan namin ang baking dish na may langis, ibuhos ang mga beans dito at punuin ito ng pinaghalong mas maaga. Sa itaas, itabi ang mga hiwa ng kamatis at iwiwisik ito ng maraming keso. Ipinadala namin ang torta sa isang preheated oven at maghurno ito para sa mga 25 minuto hanggang lumilitaw ang isang golden crust. Pinuputol namin ang inihanda na ulam sa mga maliliit na bahagi at malapot na kumalat sa mga plato, upang hindi masira ito.

Torta sa mga beans

Mga sangkap:

• pinakuluang string beans - 300 g;
• itlog - 4 piraso;
• kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
• langis ng gulay;
• pampalasa.

Paghahanda

Ang mga itlog ay matalo nang maayos sa maasim at pampalasa. Sa isang kawali, magtaas ng isang piraso ng mantikilya, magdagdag ng isang maliit na gulay at ipagkalat ang pre-luto beans. Fry ang kanyang mga minuto 3, pagpapakilos na may isang spatula, at pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog at lutuin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang handa.

Omelette na may green beans at keso

Mga sangkap:

• berde string bean-frozen beans - 300 g;
• itlog - 3 piraso;
• bombilya - 1 piraso;
• pampalasa;
• langis ng oliba;
• keso - 50 g.

Paghahanda

String beans pre-defrost, kumalat sa isang skillet greased na may langis ng oliba at magprito ng 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang durog na sibuyas at magluto ng ilang minuto. Sa oras na ito, kumislot ng mga itlog na may asin, magdagdag ng gadgad na keso, ihalo at ibuhos ang nagresultang timpla sa isang kawali. Isara ang takip at dalhin ang omelette sa handa sa pinakamahina na apoy.

Omelette na may mga beans sa isang multivariate

Mga sangkap:

• itlog puti - 7 mga pcs .;
• pampalasa;
• string beans - 150 g;
• gatas ng baka - 150 ML;
• pampalasa;
• Mantikilya - 20 g.

Paghahanda

Egg proteins ay ibinuhos sa isang malalim na mangkok, pinalamig, idagdag sa kanila gatas, itapon ang pampalasa tikman at ihalo ang lahat ng bagay sa isang palis. Sa parallel na ito, inihahanda namin ang string bean para sa oras: hugasan namin ito at ibasura ito sa inasnan na tubig hanggang handa nang halos 3 minuto. Pagkatapos ay inililipat namin ito para sa 30 segundo sa tubig ng yelo, upang mapanatili nito ang mayaman at maliwanag na kulay nito. Ang tubig na may beans maingat na pagsasama at ilipat ito sa isang protina-gatas timpla, lubusan paghahalo. Inihayag namin ang tasa ng multivarke nang lubusan ng isang mag-atas na langis, ibuhos ang inihanda na itlog masa, isara ang takip ng appliance at ihanda ang omelette na may mga string ng beans sa mode na "Paghurno" ng 30 minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, maingat na ilipat ito sa isang plato, i-cut sa maliit na bahagi at i-serve ito bilang isang buong almusal.