Paano magluto ng frozen na beans?

Sa taglamig, kapag walang sapat na bitamina, frozen na berries, prutas, gulay, pati na ang frozen na beans, ay isa sa mga pinaka-madaling paraan upang makabuo ng bitamina supply. Naglalaman ito ng maraming madaling matunaw na protina, bitamina at microelements. Samakatuwid, ngayon isasaalang-alang namin ang recipe para sa paghahanda ng mga nakapirming green beans.

Paano magluto ng frozen na beans?

Mga sangkap:

Paghahanda

Upang matutunan kung paano maghanda ng isang nakapirming string bean upang hindi mawawala ang pampagana nito at masigla, ito ay hindi sapat upang suriin ang packaging. Karaniwan doon isulat nila kung paano lutuin ang string beans na frozen, at ipahiwatig ang oras ng pagluluto ng 10-15 minuto. Upang maging tapat, sa panahong ito ang beans ay magiging malapot at lululuhin. Samakatuwid, ngayon ay isaalang-alang namin kung paano maghanda ng isang frozen na string bean upang ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay hindi mababa sa mga aesthetic.

Upang gawin ito, kailangan namin ng isang malaking kasirola, kalahati na puno ng tubig. Dalhin ang tubig sa isang pigsa. Bago mo ilagay ang aming mga beans sa isang kasirola, inirerekomenda na hugasan ito sa ilalim ng pagtakbo ng mainit na tubig. Hugasan nito ang labis na niyebe at yelo, at kapag inilagay mo ang mga beans sa kawali, patuloy na lulutuin ang tubig. Kung ang mga lata ay agad na ibinubuhos sa pakete sa tubig, ang sobrang frozen na tubig sa pack ay maaaring mas mababa ang temperatura ng tubig sa kawali, at ang oras hanggang sa ang pagiging handa ay tataas.

Sa isang kasirola, dapat na maalat ang beans - maiiwasan nito ang panunaw ng mga nutrient mula sa produkto. Hindi kinakailangan ang takip. Pagkatapos ng 5-7 minuto ng pagluluto kailangan mong subukan ang isang ulam. Bilang isang panuntunan, sa pamamagitan ng oras na ito ang beans ay handa na, ngunit pa rin crunches at pinapanatili ang kulay.

Ang yari na butil na yari ay dapat ilalagay sa isang colander at hugasan sa ilalim ng malamig na tubig. Hugasan nang maayos sa tubig. Upang maghanda ng isang palamuti mula sa string bean, na niluto, dapat itong ilagay sa isang kawali o sa isang kasirola at dahil dapat itong pinainit, para sa mga 2-4 minuto. Idagdag ang mantikilya, asin, paminta at iba pang pampalasa sa mga pinainit na beans. Matapos malusaw ang langis, ilagay ito sa mga lamina. Bago maghain, iwisik ang lemon juice at iwisik ang makinis na tinadtad na perehil.

Kapaki-pakinabang na katangian ng beans

Ang frozen green beans ay mainam para sa mga sumusunod sa figure at sumunod sa mga prinsipyo ng malusog na pagkain. Ang caloric content ng inihanda na ulam ay minimal - 23 kcal bawat 100 g, habang ang beans ay naglalaman ng maraming mga protina, at ang taba ng nilalaman ay 0. Sa madaling salita, ito ay maaaring kainin nang literal, kung gaano ito magkasya, at hindi nakakakuha ng mas mahusay na gramo. Dahil sa karagdagan sa mga protina at bitamina, ito ay ang string bean na may isang malaking halaga ng pandiyeta hibla na nagpapabuti sa bituka likot at cleans ito ng toxins at toxins.

Gayundin, ang green string beans ay naglalaman ng magnesium, potassium at vitamin K, na nagpapalakas sa cardiovascular system. Bilang karagdagan, ang mga beans ay naglalaman ng halos lahat ng bitamina B, pati na rin ang A, C, E. B bitamina ay responsable para sa katatagan ng sistema ng nervous. Bukod pa rito, ang B bitamina ay tumutulong sa produksyon ng L-carnitine sa atay, na kilala para sa mga nasusunog na katangian nito. Ang bitamina A, C at E na nakalagay sa bean ay nagpoprotekta sa katawan mula sa mga libreng radikal, nagpapalakas ng immune system at nagpapabuti sa kondisyon ng balat.

Sa isang salita, walang kabuluhan lamang na kumain ng mga beans, ngunit ang mga benepisyo ay napakalaking. Totoo ito sa taglamig, kapag ang pagpili ng mga likas na kapaki-pakinabang na produkto ay mas mababa kaysa sa tag-init.