Ang bawat isa na hindi sumali sa sinubukan donuts, ay nananatili ang kanilang tagahanga para sa buhay. At bagaman hindi ito ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain, maaari mong paminsan-minsan ang iyong sarili sa isang kahanga-hangang gamutin. At, siyempre, kung gumawa ka ng donuts, hindi sila magiging masama tulad ng mga binili sa tindahan.
Ang pinaka masarap at mabango ay mga saging na donut, kaya kung gusto mong matutunan kung paano lutuin ang mga ito sa bahay, makikita mo ang mga recipe na pinili namin.
Paano magluto ng saging donuts?
Upang gumawa ng donut kakailanganin mo ang isang fryer, ngunit kung wala kang isa sa kusina, maaari kang gumamit ng malalim na kaldero sa halip.
Mga sangkap:
- saging - 1 piraso;
- yogurt - ½ item;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 1 ½ tablespoons;
- baking powder para sa baking - 2 tsp;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- may pulbos na asukal - 3 tbsp. kutsara;
- natunaw na kanela - 1 tbsp. kutsara;
- asin - ½ tsp;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- bodka - 2 tbsp. kutsara;
- langis para sa Pagprito.
Paghahanda
Kaya, kung paano gumawa ng isang banana donut? Ang saging ay gupitin sa mga hiwa, at tandaan na dapat itong maging napaka hinog. Paghaluin ito, yogurt, asukal, itlog, asin at mantikilya sa isang blender. Sa nagresultang masa, idagdag ang sifted harina, baking powder, vodka, at ihalo ang kuwarta. Sasakyan ito ng isang kutsara at malalim hanggang ang mga donut ay ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang pahintulutan ang labis na taba upang alisin, pagkatapos ay ilipat sa isang ulam. Paghaluin ang kanela na may pulbos na asukal at iwiwisik ang halong ito ng mga yari na donut. Paglingkuran sila sa isang table na may ice cream, anumang prutas na sarsa o may tsaa lamang.
Mga donut mula sa mga saging
Ang kagandahan ng dessert na ito ay hindi lamang sa mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa kadalian at bilis ng pagluluto. Ang mga donut ay maaaring gawin sa oras, kahit na natutunan mo ang tungkol sa pagdating ng mga bisita sa loob ng 15 minuto.
Mga sangkap:
- saging - 3 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder para sa kuwarta - 1 pack. (15 g);
- harina - 150 g;
- asukal - 75-100 g;
- langis ng gulay para sa Pagprito.
Paghahanda
Sa mga saging alisin ang balat at i-mash ito sa isang tinidor. Idagdag ang mga itlog sa dulot ng saging na puree at ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos nito, ibuhos ang asukal, harina at baking powder sa halo at ihalo ang malambot na kuwarta.
Langis ng gulay, init sa malalim na taba, dalhin ang masa sa isang kutsarita at ilagay sa langis na kumukulo. Fry ang mga donut hanggang sa magkaroon sila ng ginintuang kulay at huwag dagdagan ang laki. Ang mga donut na nakatapos ay ilagay sa isang maliit na panyo sa loob ng ilang minuto, upang mag-stack ang labis na taba, at pagkatapos ay maglingkod sa table na may anumang jam, matamis na sarsa o wala sa lahat, ang mga ito ay napakasaya na.
Mga donat na may saging - recipe
Mga sangkap:
- saging - 3 piraso;
- harina - 125 g;
- limon - 1 piraso;
- dry yeast - 1 kutsarita;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- asin - ½ tsp;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa lemon, tanggalin ang alisan ng balat at i-chop ito, at pisilin ang juice. Ang mga saging, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso, iwisik ang mga ito ng isang kutsarang asukal, ibuhos ang lemon juice at ibuhos ang lemon juice. Sa isang mangkok, pagsamahin ang itlog, asin at isang kutsarang asukal. Paghaluin ang lahat ng bagay, pagkatapos ay idagdag ang harina at lebadura sa kanila at ihalo ang isang homogenous dough. Ibuhos sa 100 ML ng tubig. Paghaluin ang mga cut na saging na may inihanda na kuwarta.
Pakitandaan na kahit na ang lahat ng mga recipe ay gumagamit ng mga donut para sa mga donut, maaari ring gawin ang mga saging sa kawali. Gayunpaman, sa kasong ito maaari silang lumabas nang hindi gaanong luntian.
Kung pagkatapos gumawa ng donut magkakaroon ka ng mga saging, kung gayon maaari kang laging gumawa ng saging na puding o saging fritters .