May ilan sa mga pinaka-popular na uri ng mastic na karamihan ay ginagamit ng mga housewives sa bahay, at ang mga ito ay mas abot-kayang at mas matamis kaysa sa binili na tapos na mastic. Sa artikulong ito makikita mo ang mga recipe para sa cake muss iyong sarili, napatunayan at maaasahan.
Mastic sugar mula sa marshmallow
Ito ang pinaka-karaniwang uri ng mastic, na perpekto para sa mga nagsisimula.
Mga sangkap:
- marshmallow marshmallow - 70 g;
- tubig 10 ml;
- sitriko acid - isang pakurot;
- pulbos na asukal - 175 g.
Paghahanda
Ilagay ang marshmallows sa isang malalim na plato, ibuwag ang sitriko acid sa mainit na pinakuluang tubig at idagdag sa marshmallow. Inilalagay namin ang microwave sa buong lakas para sa 15-20 segundo, ang aming gawain ay upang gawing malambot ang marshmallow. Sa sandaling nakamit na namin ito, lubusan itong masahin at magsimulang magdagdag ng pulbos, ihalo ito bilang isang masa sa pagkakapare-pareho ng plasticine.
Kung kukuha ka ng isang kulay na marshmallow, halimbawa, pink, sa wakas ay makakakuha ka ng isang kulay na mastic para sa iyong cake.
Milk mastic
Mga sangkap:
- gatas pulbos - 60 g;
- may pulbos na asukal - 60 g;
- condensed milk - 60 g.
Paghahanda
Una dapat mong paghalo pulbos na may pulbos na gatas, at pagkatapos ay idagdag ang condensed gatas sa kanila at ihalo ang lahat ng lubusan. Ang pangunahing bagay sa recipe na ito ay upang panatilihin ang pantay na sukat ng mga sangkap.
Chocolate mastic
Mga sangkap:
- tsokolate - 50 g;
- honey - 15 ML.
Paghahanda
Chocolate gumiling at malunod sa isang paliguan ng singaw, sa sandaling ito ay natunaw namin idinagdag likido honey, mass ang agad na nagsisimula sa makapal. Namin knead ito para sa tungkol sa 20 minuto, habang kakaw mantikilya ay inilabas, hindi panic, normal ito, alisan ng tubig lamang ito kung ito ay gumagambala.
Gelatin mastic
Mga sangkap:
- may pulbos na asukal - 900 g;
- tubig - 150 ML;
- gulaman - 10 g.
Paghahanda
Ang gelatin ay ibinuhos ng tubig para sa isang oras, pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan ng tubig at malunod. Hayaan cool down at kapag ito ay may cooled down, ngunit pa rin likido idagdag namin ang pulbos at maingat na paghaluin namin.
Dekorasyon ng cake ng mga bata mula sa mastic ng asukal sa pamamagitan ng sariling mga kamay
Sasabihin sa iyo ng master class na ito kung paano gumawa lamang ng isang kamangha-manghang cake ng mga bata na may mastic, na kung saan ay mangyaring ang parehong batang lalaki at ang babae sa kanilang pagka-orihinal, at ikaw ay simple ng pagpapatupad.
Kaya, kailangan mong maghurno ng dalawang round biskwit cake, i-cut ang mga ito sa halves at sa dalawa sa kanila cut out ang gitna.
Ngayon nakolekta namin: sa ilalim ng isang buong kalahati, sa gitna mayroong dalawang bahagi na may mga butas, isang maliit na "na rin" ay nakuha, kung saan posible upang ilagay ang mga kulay marmalades, dragees, zheleiki ...
At takpan ang natitirang bahagi ng kalahati, ang lahat ng mga cake ay pinagsama sa cream.
Ngayon kami smear ang cake mula sa lahat ng panig sa cream kola, halimbawa, langis, subukan upang gawin ang mga pinaka-makinis na ibabaw.
Kunin ang puting kola, magdagdag ng asul na pangulay upang makakuha ng isang asul na kulay. Ito ay mas mahusay na magtrabaho sa mga kulay ng gel, ngunit din dry ay gagawin, kailangan lang masticate mas mahaba upang pantay-pantay ipamahagi ang kulay. Huwag kalimutan na magsuot ng mga guwantes, pangulay kahit na pagkain, ngunit nakapagpapagaling na rin.
Ang nagresultang mastic ay pinagsama sa isang malaki, medyo manipis na layer.
Nagsisimula kami upang higpitan ang aming cake, mas mahusay na iangat ito sa ilang substrate para sa kaginhawahan.
Ibinagsak namin ito sa isang spatula, pinutol namin ang labis na mastic, ang asul ay kapaki-pakinabang pa rin sa bahaghari, at maaari rin itong lagyan ng kulay na higit na puspos, asul at kulay-lila.
Ngayon ay nagpinta kami ng maraming piraso ng mastic sa pitong kulay ng bahaghari.
Nag-roll kami ng maraming kulay flagella at bumubuo ng isang bahaghari mula sa kanila sa isang kalahati ng bilog, putulin ang sobrang mga gilid at iwanan ang mga ito upang matuyo.
Inalis namin mula sa amag, pinapaputi namin ang gilid kung saan nalalatag ang bahaghari at kinopya sa harap ng cake.
| | |
Mula sa puting kola namin roll bola ng iba't ibang laki at bumubuo ng mga ulap.
Narito ang isang kahanga-hanga, maliwanag na cake lumiliko out. At kung maputol ito, ang sinumang bata ay magiging masaya sa makulay na sorpresa.
| | |
