Siyempre, ang bawat isa sa mga panahon ay nagpapataw ng imprint sa ating diyeta. Iyon ang dahilan kung bakit karaniwang pinaniniwalaan na ang masarap na sopas at nilagang ay perpekto para sa menu ng malamig na panahon. Ang isang halimbawa ng isa sa mga tradisyonal na soup para sa panahon ng taglamig ay isang masarap na sopas ng karne ng baka, na kung saan ay maginhawa na gawin sa isang multivark. Para sa isang mas manipis na pagkakaiba-iba ng pinggan, bigyan ang preference sa karne sa buto, halimbawa, mga buto-buto, at para sa light soups, kumuha ng pulp at tenderloin.
Pea sopas na may karne ng baka sa multivark
Mga sangkap:
- karne ng baka - 480 g;
- kamatis katas - 205 g;
- tubig - 575 ml;
- Pinatuyong balanoy, oregano - 1 kutsarita bawat isa;
- ang dahon ng laurel;
- bawang - 2 ngipin;
- berdeng mga gisantes - 225 g;
- patatas - 320 g;
- karot - 210 g.
Paghahanda
Ibinahagi ang karne ng baka sa mga cubes, kayumanggi ito sa "Pagluluto". Huwag lumipat sa mode, magdagdag durog gulay at damo. Kapag ang karot ay malambot, ibuhos ang mga gisantes at ilagay ang isang tinadtad na bawang sibuyas. Ibuhos ang tomato katas at magdagdag ng tubig. Pagkatapos ay maaari kang pumunta sa dalawang paraan: iwan ang lumang mode at ilagay sa timer para sa 40 minuto o, kung mayroon ka ng oras, lumipat sa "Quenching" at iwanan ang sopas magluto para sa dalawang oras. Sa huli, ang sopas na sopas na may karne ng baka at mga gisantes sa isang multivariate ay makakakuha ng mas mayaman, at ang karne ay madaling masira sa mga fibre.
Bean soup na may beef sa multivark
Mga sangkap:
- beans - 155 g;
- Pinatuyong oregano, kumin - 2 tsp bawat isa;
- mainit na chilli - tikman;
- bawang - 4 ngipin;
- karne ng baka - 740 ml;
- sibuyas - 135 g;
- karne ng baka - 1,3 kg;
- light beer - 740 ml.
Paghahanda
Ilang oras bago ang paghahanda, ibabad ang beans sa malamig na tubig. Pound ang bawang na may oregano, kumin at chili sa pasta, pagdaragdag ng isang maliit na sabaw, kung kinakailangan. Sa mangkok ng multivarque, ilagay ang cubed beef at iwanan ito sa kayumanggi. Kapag ang karne ay nagbabago ng kulay, maglagay ng mabangong pinaghalong batay sa bawang at idagdag ang mga tinadtad na sibuyas. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto, ibuhos ang beans at punuin ng isang halo ng sabaw at serbesa. Iwanan ang sopas upang kumulo sa loob ng isang oras at isang kalahati sa pamamagitan ng pagpili sa pagpipiliang "pagsusubo".
Paano magluto ng sopas gulash mula sa isang karne ng baka sa isang multivark?
Mga sangkap:
- karne ng baka - 570 g;
- sibuyas - 130 g;
- karot - 145 g;
- matamis na paminta - 380 g;
- bawang - 3 ngipin;
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- karne ng baka - 680 ml.
Paghahanda
Fry ang mga cube hanggang malambot. Ilagay ang mga gulay sa kanila at hayaan ang mga huling maabot ang kalahating paghahanda, idagdag ang bawang na may pasak at ibuhos ang ulam na may sabaw. Magluto ng sopas sa Baking para sa 40 minuto.