Mga binti ng manok sa manggas sa oven - masarap na mga recipe ng ulam para sa holiday at hindi lamang!

Mga binti ng manok sa manggas sa oven - isang mahusay na ulam na maaaring luto nang mabilis at walang abala. Posible na maghurno ng manok sa karagdagan ng iba't ibang mga gulay, na may patatas, bigas at bakwit. Ang isang minimum na oras at pagsisikap, at handa na ang tanghalian o hapunan.

Paano magluto ng mga binti ng manok sa isang manggas?

Ang mga binti ng manok sa manggas ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan. Sa iyong paghuhusga, ang mga pampalasa, pampalasa, iba't ibang gulay ay idinagdag. Ang mga rekomendasyon sa ibaba ay makakatulong upang makayanan ang gawain nang ganap at magluto ng manok hindi lamang masyadong mabilis, ngunit masarap din.

1. Ang mga binti ng manok sa manggas sa oven ay maaaring lutuing walang pagdaragdag ng langis, sa kanilang sariling juice, lumabas din ang mga ito na malambot at masarap.
2. Bago ang pagluluto sa tuktok ng manggas, ipinapayong gumawa ng mga butas para sa pagtakas ng singaw.
3. Para sa mga binti ng manok ay higit pang pampagana, dapat silang ihalo ng asin at pampalasa kahit isang oras bago ang pagluluto.
4. Sa mga shint ay lumabas na may isang punit na pula, sila ay unang niluto sa manggas, at pagkatapos ay i-cut ang pelikula at inihurnong para sa isa pang 10-15 minuto bago ang kulay.

Shins sa oven sa manggas na may isang tinapay

Ang manok drumstick sa manggas sa hurno ay makukuha sa isang appetizing crust, kung una mong grasa ang mga ito sa langis ng halaman na walang amoy, at pagkatapos ay kuskusin ito ng pampalasa. Ang mga pampalasa ay maaaring magamit sa iba't ibang paraan: ang mga nakahanda na seasoning para sa manok, iba pang mga pampalasa na angkop sa gusto mo, at tinadtad na bawang.

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 600 g;
• langis ng gulay - 70 ML;
• bawang - 2 cloves;
• Paprika - 1/3 tsp;
• Curry - isang pakurot;
• kulantro - pakurot;
• lupa itim na paminta - ¼ tsp;
• asin - pakurot.

Paghahanda

1. Sa isang maliit na lalagyan ibuhos pampalasa, asin, idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin.
2. Lubricate ang mga binti sa langis, isang mabangong timpla at ilagay sa isang manggas para sa pagluluto sa hurno.
3. Ang chicken drumsticks, na inihurnong sa isang manggas sa oven, ay magiging handa sa 40-50 minuto.

Mga binti ng manok sa kulay-gatas sa manggas

Ang mga shin ng manok sa manggas ay lalong mainam, kung nilutong sa kulay-gatas, ang taba ng nilalaman sa kasong ito ay hindi naglalaro ng pangunahing papel. Upang gawing babad na ang karne at makakuha ng mas masarap, ang mga shanks ay dapat na may hadhad na asin, pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas at mag-iwan ng hindi bababa sa 30-40 minuto para sa marinating.

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 8 pcs .;
• kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
• asin - isang pakurot;
• grated paprika - 2 kutsarita;
• tuyo na bawang - pakurot.

Paghahanda

1. Chicken drumstick na hadhad sa asin at pampalasa, magdagdag ng kulay-gatas, halo.
2. Knead ang shins sa manggas at sa 180 degrees maghurno para sa 30 minuto.
3. Pagkatapos ay i-cut ang manggas at ang mga binti ng manok ay dadalhin sa manggas sa oven hanggang pula.

Mga binti ng manok sa isang manggas sa toyo

Ang mga binti sa toyo sa manggas ay nagiging sobrang bibig at maanghang. Ang halaga ng toyo ay maaaring tumaas sa iyong sariling paghuhusga, lamang sa kasong ito ang mga asing-gamot ay idinagdag nang mas mababa upang ang mga binti ay hindi lumalabas na labis na maalat. Ang perpektong bahagi ng ulam para sa ulam na ito ay pinakuluang patatas at isang salad ng mga gulay.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 4 na mga pcs .;
• langis ng gulay - 30 ML;
• asin, paminta, tuyo na bawang - tikman;
• toyo - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Una, maghanda ng atsara: pagsamahin ang langis na may mga pampalasa, toyo at bawang.
2. Ang nagreresultang halo ay nagpapalabas ng shins at umalis sa loob ng 30 minuto.
3. Pagkatapos nito, ilagay ang mga ito sa isang manggas at sa 180 degrees maghanda para sa 40 minuto.

Shins sa mayonesa sa manggas

Ang mga shins na may mayonesa sa hurno sa manggas ay lumalabas na malambot, napakasarap at makatas. Ito ay maginhawa sa umaga upang i-marinate ang mga ito, at sa gabi agad ilagay sa isang manggas at maghurno. Ito ay lumiliko na ang paghahanda ng oras ng paghahanda ng oras ay tumatagal ng napakakaunting, at sa panahon ng pagluluto ay maaari mong gawin ang iba pang mga bagay, na mahalaga para sa abalang housewives.

Mga sangkap:

• Mga binti ng manok - 8 piraso;
• mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
• bawang - 4 cloves;
• asin, pampalasa.

Paghahanda

1. Ang mga binti ng manok ay hugasan, pinatuyong, inasnan, sinabugan ng mga pampalasa, tinadtad na bawang.
2. Idagdag ang mayonesa, ihalo at ilagay ang mga shins sa manggas.
3. Gumawa ng ilang mga punctures sa pelikula upang ilabas ang hangin at sa 180 degrees maghurno para sa 40 minuto.

Mga binti ng manok na may mga patatas sa manggas

Mga binti ng manok na may palamuti sa manggas - napakasadya, mabilis at masarap. Inirerekomenda ng recipe na ito ang paghahanda ng mga chicken drumsticks na may mga batang patatas, ngunit maaari mo ring gamitin ang lumang isa, hindi ito magiging mas masahol pa. Kung ang mga patatas ay maliit, maaari itong ganap na lutong, ang mga malalaking tubers ay pinakamahusay na gupitin sa maraming piraso.

Mga sangkap:

• malaking binti ng manok - 4 na mga pcs .;
• Mga patatas na batang - 1 kg;
• bawang - 2 cloves;
• lemon juice - 1 tsp;
• thyme - 1 branch;
• asin, pampalasa;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

1. Ang mga batang patatas ay inasnan at inilagay sa isang manggas.
2. Sa itaas, ang mga shine ay inilatag.
3. Para sa pagpapakalat ng bawang pumasa sa pindutin, magdagdag ng asin, pampalasa, lemon juice, mantikilya at ihalo.
4. Ibuhos ang pag-atsara sa isang bag na may pangunahing sangkap, ang gilid ay pinagtibay at inalog.
5. Sa 180 degrees, ang mga binti ng manok na may patatas sa hurno sa oven maghurno ng 40 minuto, pagkatapos ay i-cut at luto ang pakete para sa isa pang 20 minuto.

Chicken shin na may bigas sa manggas

Mga binti ng manok na may bigas sa manggas - isang mahusay na alternatibo sa plov. Ang kanin ay unang lubusan na hugasan upang limasin ang tubig, at pagkatapos ay ibuhos na may tubig na kumukulo para sa pamamaga. Susunod, ang croup kasama ang likido ay inilalagay sa manggas, at sa gayon ay hindi ito dumaloy, ang mga gilid ay maingat na pinagtibay. Ang lutong niluto na may mga shanks sa ganitong paraan ay madaling kumibo at napakasarap.

Mga sangkap:

• manok drumsticks - 1 kg;
• bigas - 1.5 tasa;
• sibuyas - 2 piraso;
• karot - 1 piraso;
• asin, itim na paminta sa lupa, mga pampalasa para sa manok - upang tikman;
• lupa paminton, turmerik - para sa ½ tsp;
• tubig - 1 baso.

Paghahanda

1. Ang kanin ay hugasan, ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan sa loob ng isang oras.
2. Inihaw na manok, inihagis ng mga pampalasa at iniwan sa loob ng 30 minuto.
3. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, mga karot na pinutol na mga tarong.
4. Ang isang bahagi ng manggas ay naayos, ilagay ang manok, kanin, gulay, asin sa loob nito at pukawin.
5. Ibuhos sa tubig at itali ang pangalawang bahagi ng manggas.
6. Sa temperatura ng 180 degrees, ang mga binti ng manok na may bigas sa manggas sa oven ay magiging handa sa 50 minuto.

Chicken drumstick sa manggas na may mga gulay

Mga binti ng manok na may mga gulay sa manggas - isang ulam bagaman simple, ngunit napakasarap, mahalimuyak at kapaki-pakinabang. Mahalaga na ang paghahanda ng mga sangkap ng oras ay tumatagal ng napakakaunting, at ang natitira sa oven ay gagawin mo mismo. Sa ganitong paraan, maaari mong maghanda hindi lamang ang mga binti, kundi pati na rin ang ibang mga bahagi ng manok. Bilang karagdagan sa mga gulay na ito, ang iba ay maaaring ligtas na magamit.

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 5 pcs .;
• patatas - 4 na mga pcs .;
• sibuyas, karot - 1 pc .;
• repolyo - 150 g;
• kintsay ugat - 50 g;
• laurel leaf - 2 pcs .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Sa isang mangkok, ilagay ang hiwa patatas, karot at repolyo, sibuyas kalahating singsing, tinadtad na kintsay.
2. Ang lahat ng ito ay inasnan, tinimplahan ng mga pampalasa, idinagdag sa langis at hinalo.
3. Ang mga shins ay hugasan, inasnan, at tinimplahan ng mga seasonings.
4. Ang guya sa manggas para sa pagluluto sa mga gulay sa 180 degrees ay magiging handa sa loob ng 40 minuto.

Mga binti ng manok na may mga mushroom sa manggas

Ang mga shins sa manggas sa hurno, na inihurnong may champignons at keso, lumabas napaka masarap, malambot at mahalimuyak. Maaaring ihain ang ulam hindi lamang para sa hapunan, kundi pati na rin para sa maligaya talahanayan. Kung ang mga mushroom ay maliit, ang mga ito ay ganap na ginagamit, ang mga malalaking champignons ay pinakamahusay na gupitin sa mga hiwa. Ang keso ay maaaring tanned na may sangkap nang sabay-sabay, o kahit na pagkatapos ng pagputol ng pelikula, upang gumawa ng isang pampagana tinapay.

Mga sangkap:

• chicken drumsticks - 5 pcs .;
• sariwang champignons - 150 g;
• keso - 100 g;
• kulay-gatas 15% taba nilalaman - 4 tbsp. kutsara;
• taba cream - 100 ML;
• asin, paminta;
• kari, turmerik - para sa ½ tsp;
• langis - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

1. Ang mga shind ay hinahap ng asin at pampalasa.
2. Pukawin ang mga ito sa isang manggas, ibuhos sa langis, magdagdag ng mga tinadtad na mushroom at ibuhos sa isang halo ng kulay-gatas at cream.
3. Maghurno ng mga binti ng manok sa isang manggas sa oven sa 200 degree para sa 30 minuto, pagkatapos ay i-cut ang pelikula, budburan ang mga sangkap na may gadgad keso at maghurno hanggang pula.

Mga binti ng manok na may bakwit sa manggas

Mga binti ng manok sa manggas para sa pagluluto sa hurno, luto kaagad sa bakwit, - isang mahusay na pagpipilian para sa isang nakabubusog na hapunan . Ito ay mas masarap kaysa sa soba lamang sa karne. Sa proseso ng paghahanda, ang mga sangkap ay nagpapalitan ng kanilang mga kagustuhan, umaayon sa bawat isa, kaya ang nagresultang ulam ay lumalabas upang maging pampagana.

Mga sangkap:

• Mga gulong ng bakwit - 1.5 tasa;
• tubig na kumukulo - 2.5 tasa;
• manok drumsticks - 1 kg;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 2 piraso;
• bawang - 4 cloves;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• lupa duguan, lupa paminton - para sa ½ tsp;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Buckwheat hugasan, ibinuhos na may tubig na kumukulo at kaliwa upang swell.
2. Ang mga binti ng manok ay sinabon ng asin, pampalasa at tinadtad na bawang.
3. Shink mga sibuyas at karot.
4. Ang namamaga na bakwit kasama ang natitirang tubig ay nakalagay sa isang manggas, pagkatapos ay kumalat ang mga gulay at manok.
5. Ang manggas ay maayos na nakaayos at sa 40 degrees ay lutong para sa 40 minuto.