Sa materyal na ito, nagpasya kaming upang mangolekta ng ilang mga masarap, hindi pangkaraniwang, at pinaka-mahalaga simpleng pinggan sa pagluluto, na maaari mong at ang iyong mga mahal sa buhay pagkatapos ng isang hard araw ng trabaho. Ang mga recipe ng mga pinggan para sa hapunan mula sa karne, isda, manok at isang vegetarian na bersyon na may talong sa base ay inilarawan sa detalye sa ibaba.
Talong para sa hapunan mabilis at masarap
Kabilang sa listahan ng lahat ng mga simpleng pagkain para sa hapunan mula sa materyal na ito, ang talong kaserol na ito ay tumatagal ng pinakamaraming oras para sa pagluluto, ngunit mayroon din itong isang makabuluhang plus - ang ulam ay maaaring maimbak sa katapusan ng linggo at mag-freeze.
Mga sangkap:
- malaking eggplants - 560 g;
- marinara sauce - 720 ml;
- harina - 115 g;
- itlog - 5 pcs .;
- gatas - 55 ML;
- bread crumb - 2 item;
- sa pamamagitan ng isang pakurot ng oregano at thyme;
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- mozzarella cheese - 480 g;
- grated parmesan - 140 g;
- maliit na dahon ng balanoy.
Paghahanda
Kung ang mga eggplants ay mapait, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa bilog, asin para sa hindi bababa sa kalahating oras. Baluktot ang bawat piraso ng harina sa harina, pagkatapos ay i-itlog sa itlog at paluin ng gatas at roll sa breadcrumbs. Fry ang mga lutong piraso hanggang malambot. Ikatlo ng mga fried eggplants ilagay sa isang pagluluto sa hurno ulam, ibuhos ang isang third sauce, budburan ng keso, pilasin sa tuyo damo. Ulitin ang mga layer hanggang ginamit mo ang mga ginamit na sangkap. Ang tuktok ng ulam ay pinalamutian ng mga basil dahon at ipadala ang lahat upang maghurno sa 190 degrees 35-40 minuto.
Ang hapunan ng baboy ay mabilis at masarap
Mga sangkap:
- honey - 95 ML;
- mustasa matamis - 4 tbsp. kutsara;
- apple cider - 55 ml;
- sibuyas - 55 g;
- lupa kumin - ½ tsp;
- Pork tenderloin - 1,2 kg;
- isang pakurot ng nutmeg;
- mansanas - 2 mga PC.
Paghahanda
Maghanda ng isang simpleng pag-atsara mula sa honey, mustard, cider, kumin at isang mahusay na pakurot ng asin. Hatiin ang baboy sa medallions at pagsamahin ito sa isang maanghang-matamis na atsara. Fry ang karne para sa 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa ibabaw ng mga piraso ay sakop sa kulay-rosas. Hatiin ang sibuyas sa manipis na mga kalahating bilog, at gupitin ang mga mansanas sa hiwa. Ilagay ang mga mansanas sa sibuyas sa tuktok ng baboy at ipadala ang lahat sa isang preheated sa 190 degree oven para sa 15-20 minuto, hanggang sa ang ulam na may karne para sa hapunan pagdating sa handa na.
Ang pangalawang ulam ng manok para sa hapunan
Ang Hungarian paprika ay isang suteed sa sarsa ng hiwa ng manok, na perpektong makadagdag sa mga pagkaing ng mga siryal, pasta at gulay.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1.1 kg;
- kamatis i-paste - 35 g;
- paminton - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 90 g;
- bawang - 2 ngipin;
- manok na sabaw - 470 ml;
- matamis paminta - 190 g;
- kulay-gatas - 230 g;
- harina - 35 g.
Paghahanda
Itulak ang manok na may mga straw, iprito ang mga piraso hanggang kalahating handa at ilipat sa isa pang ulam. Sa parehong kawali, maghanda ng dressing mula sa mga kalahating bilog ng sibuyas at matamis na paminta. Season gulay na may bawang, magdagdag ng manok at budburan ang lahat ng may harina. Dilawin ang mga nilalaman ng kawali na may sabaw, panahon na may kulay-gatas, paprika at tomato paste. Pagkatapos kumukulo, kumain ang mga nilalaman ng mga pinggan para sa 4-5 minuto.
Ang isda para sa hapunan ay mabilis at masarap
Mga sangkap:
- fillet ng tilapia - 290 g;
- sibuyas - 45 g;
- isang maliit na tuyong kamatis;
- isang dakot ng mga olibo;
- isang pakurot ng romero at oregano;
- bawang - 2 ngipin;
- isang alisan ng ½ orange;
- mga kamatis - 170 g.
Paghahanda
Fry ang tinadtad na sibuyas at idagdag ang isang slice ng sariwang at pinatuyong mga kamatis. Magdagdag ng sauce na may bawang at damo, magdagdag ng balat ng citrus at pakurot ng asin. Sa pinakadulo na panahon ang ulam na may mga tuyo na damo at tinadtad na mga olibo. Ipagkalat ang sauce sa ibabaw ng inihandang fillet ng isda at ipadala ang lahat sa isang preheated oven sa 220 degrees para sa 10-12 minuto.