Nasisiyahan kami sa mga mahilig sa mga kagiliw-giliw na pagkain. Sa artikulong ito ikaw ay naghihintay para sa mga recipe ng talong na may toyo.
Piniritong eggplants na may toyo at bawang
Mga sangkap:
- talong - 1 piraso;
- pinong langis ng gulay - 25 ML;
- limon - kalahati;
- paminta itim na lupa - pakurot;
- bawang - 3-4 cloves;
- toyo - 3 tsp.
- parsley greens.
Paghahanda
Pinuputol namin ang malalaking aubergines squash. Sa langis ng gulay ay kinain namin sila. Nagbubuhos kami ng toyo, sariwang lamat na lemon juice at pampalasa. Patalsikin namin ang 5 minuto. At ang tinadtad na bawang ay idinagdag sa dulo ng pagluluto. Ang mga itlog sa toyo ay nagsisilbi sa pamamagitan ng pagkagambala sa mga buto ng linga at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Eggplants sa toyo sa Tsino
Mga sangkap:
- talong ng maliit na sukat - 4-5 mga PC .;
- almirol - 100 g;
- bawang - 5 denticles;
- sweet pepper - 2 pcs .;
- langis pino gulay - 80 ML;
- asukal - 20 g;
- luya pulbos - pakurot;
- toyo - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Sa wok pinainit namin ang langis ng halaman. Nagtatabi kami roon ng mga hiwa ng talong, na nakabalot sa almirol. Pag-udyok, magprito hanggang umiwas. Pagkatapos ay alisan ng langis, idagdag ang matamis na paminta, ibuhos sa toyo, tinadtad na minced na bawang, luya pulbos at asukal. Mga minuto 5, nilaga sa ilalim ng takip. Kung ang sarsa ay lumalabas na likido, alisin ang talukap ng mata at hinangin ito sa nais na density. Ang pinaka-angkop na bahagi ng pinggan ay pinakuluang bigas.
Talong na may linga at toyo
Mga sangkap:
- talong malaki - 1 pc .;
- linga buto;
- toyo - 20 ml;
- durog na sibuyas na gulay;
- bawang - 1-2 cloves;
- kulay-gatas 15% taba nilalaman - 80 ML;
- pinong langis para sa Pagprito.
Paghahanda
Shinkle na may hiwa ng talong hanggang 4 mm ang kapal. Sa isang kawali, init 1 kutsara ng langis ng gulay na may tinadtad na bawang. Pagkatapos ay alisin namin ang bawang, at ilatag ang mga tarong ng talong sa kawali. Kung kinakailangan, magdagdag ng langis ng halaman. Kami ay magprito, pagkatapos na kami ay bumabalik, namamali kami sa buto ng linga. Paghaluin ang toyo na may kulay-gatas at tinadtad na cilantro at talong sa mesa na inihain ng sarsa.
Eggplants na may honey at toyo
Mga sangkap:
- talong - 5 pcs .;
- asul na balanoy - 1 bungkos;
- dill - 1 bungkos;
- toyo - 70 ML;
- kulantro - 1 bungkos;
- natural honey - 15 g;
- Sariwang kinatas ng lemon juice - 15 ml;
- bawang - 3-4 cloves.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinutol sa makapal na mga tarong, inilagay sa isang lalagyan at sinabon ng asin. Umalis kami ng kalahating oras. Gilingin ang lahat ng mga gulay. Ang mga talong hugasan, hayaan ang tuyo at kayumanggi hanggang sa pinirito sa langis. Inilalagay namin ang handa na mga eggplants sa isang lalagyan, pagbuhos sa bawat layer na may tinadtad damo. Pinagsama namin ang toyo na may pino ang tinadtad na bawang, honey, lemon juice, paminta at tubig ang talong na nakuha ang halo. Tumayo tayo para sa mga 30 minuto, at magsimulang mag-regal.