Lentils na may mushroom

Kadalas gusto kong pag-iba-iba ang aking menu at maghanda ng isang bagay na orihinal, hindi pangkaraniwang at madali. Gusto naming mag-alok sa iyo ng masarap na solusyon sa mahirap na gawain na ito - lentils na may mga mushroom. Ang mga guhit na ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang malasa, kundi napakapaki-pakinabang rin. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng maraming mga mahahalagang mineral, amino acids at bitamina. Dahil sa komposisyon nito, ang mga lentil ay maaaring ma-activate at maayos ang lahat ng mga biochemical na proseso sa ating katawan. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na gamitin ito ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo at ginagamit bilang isang kahalili sa karaniwan para sa amin bigas. Kaya sabihin, nang hindi nawawala ang oras, isaalang-alang ang mga recipe para sa pagluluto lentils na may mushroom.

Lentils na may mushroom sa multivariate

Mga sangkap:

• sibuyas - 1 pc .;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• mushroom - 500 g;
• kamatis - 2 mga PC.
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• asin, paminta - tikman.

Paghahanda

Paano magluto lentils sa mushroom? Kumuha kami ng sibuyas, malinis at gupitin sa kalahating singsing. Bulgarian paminta, alisin ang mga buto at hiwa kasama ang mga kabute at mga kamatis sa manipis na piraso. Susunod, ilagay ang multivark sa mode na "Paghurno" sa loob ng 20 minuto, ibuhos ang isang mangkok ng langis ng halaman at magdagdag ng mga sibuyas. Pagkatapos ng 10 minuto, pukawin at idagdag ang mga tinadtad na mushroom. Naghahanda kami nang higit pa hanggang sa pag-expire ng mode na ito.

Ngayon ilagay ang programa "Pilaf", ibuhos ang hugasan lentils, magdagdag ng mga kamatis, Bulgarian paminta at asin sa lasa. Lahat ng maingat na paghaluin, ibuhos ang tubig na kumukulo. Iyon lang, ang pilaf ng lentils na may mga kabute ay lumalabas ng napakasagana, masarap at kapaki-pakinabang!

Lentils na may champignons

Mga sangkap:

• lentils - 1 item;
• tubig - 2 mga item;
• Ang mga champignons ay naka-kahong-250 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• karot - 2 piraso;
• asin, paminta - tikman;
• berde perehil, dill;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Lentils magbabad sa malamig na tubig para sa tungkol sa 6 na oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig, ibuhos ang sariwa, asin, ilagay sa isang mabagal na apoy at magluto hanggang handa. Sa pagkakataong ito ay linisin natin ang mga sibuyas, karot. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, ang mga karot ay kuskusin sa isang malaking kudkuran. Magprito ng gulay sa langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay idagdag ang naka-kahong tinadtad na mushroom. Ilagay ang lahat ng minuto. 2. Ilagay ang tomato paste at ihalo. Pagkatapos ay maubos ang tubig mula sa mga lentils, na iniiwan ang isang maliit na sabaw. Upang idagdag namin ang inihaw na mga gulay, ibubuhos namin ang sabaw.

Dalhin namin sa isang pigsa, ibuhos greens. Takpan ang talukap ng mata at umalis upang tumayo nang mga 5 minuto. Ang isang masarap na masarap at malusog na ulam ay handa nang maglingkod!