Minced meat roll na may itlog

Ang ulam na ito ay mahirap tawagan ang bago, dahil ito ay nasa kitchens ng mga tao ng Gitnang Asya at Silangang Europa, ngunit ang bawat isa sa mga pagkakaiba-iba ay may sariling mga katangian. Sa ibaba, haharapin namin ang teknolohiya ng paghahanda ng iba't-ibang minced bola-bola na may mga itlog at magagawa mong piliin ang perpektong bersyon para sa iyong sarili.

Recipe ng karne ng tinapay na may minced meat

Gumawa ng isang roll crispy mula sa labas, maaari mong pre-fry ito, ngunit ito ay lubhang mas madaling balutin ang karne na may bacon strips, na hindi lamang gawin ang roll malutong, ngunit ring bigyan ito ng isang kaaya-ayang pinausukang lasa.

Mga sangkap:

Paghahanda

Spesserovav hiwa ng mga sibuyas, idagdag ito sa tinadtad na karne, kasama ang isang pakurot ng asin, tinadtad damo ng perehil at babad na babad sa gatas tinapay. I-chop ang minced meat, ipasa ito nang mahusay sa pamamagitan ng mga daliri, upang ang mga sangkap ay lubusan na halo-halong.

Ipagkalat ang isang sheet ng pagkain film, na kung saan ay maging isang alpombra, na tumutulong upang bumuo ng isang roll. Itabi ang mga piraso ng bacon na nagsasapawan sa pelikula, kumalat ang minced meat sa itaas. Itabi ang isa sa pinakuluang itlog sa isang hilera ng roll. Simulan nang unti ang paglipat ng roll, pagtulong sa iyong sarili sa isang sheet ng pelikula. Tiyakin na ang mga itlog ay mahusay na sakop sa karne mula sa parehong dulo.

Maingat na ilipat ang meatloaf mula sa tinadtad na karne at itlog sa isang sheet na sakop ng isang sheet ng palara at ipadala ito sa isang 200-degree na oven para sa 40 minuto.

Roll ng manok lupa na may itlog

Ang pagpupuno ng isang roll ay maaaring hindi lamang buong pinakuluang itlog, kundi pati na rin tinadtad itlog sa isang halo sa iba pang mga sangkap. Sa ganitong recipe, isang halo ng mga itlog, mushroom at keso ay isang tagapuno para sa isang karne roll, isang perpektong trio.

Mga sangkap:

Paghahanda

Maghanda ng dressing ng mga sibuyas at mushroom. Palamigin ang pagpuno ng sibuyas na mushroom, ihalo ito sa makinis na tinadtad na mga itlog at parsley greens. Paghaluin ang mumo ng tinapay na may karne ng mantikilya, sumasabik ang huli sa asin at sariwa na paminta. Ipamahagi ang manok mincemeat sa isang sheet ng foil, ilagay ang layer ng pagpuno ng itlog-kabute sa tuktok. I-roll ang karne sa isang roll, maingat na pagpili ng mga gilid ng palara. Pagkatapos ay ayusin ito sa magkabilang panig at ipadala ang roll sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 40 minuto.

Mag-roll palaman na may mga itlog, keso at mushroom pagkatapos ay maingat na mag-alis mula sa bag at payagan itong i-cool na bahagyang bago pagputol upang ang karne ay hindi mahulog.

Paano magluto ng roll na may minced karne?

Ang pangunahing garantiya ng isang pampagana at malinis na pagkain ay ang paggamit ng hindi masyadong mataba na pagpupuno. Ang mga producer ay kadalasang nagkakasala na nagdadagdag sila ng sobrang pinaikot na taba sa karne at mabuhay, dahil mas mainam na gawing karne ang karne para sa iyong sarili, dagdagan ang karne na hindi hihigit sa 20% na taba.

Mga sangkap:

Paghahanda

Pagsamahin ang tinadtad na baboy na may mga pampalasa, raw itlog at tinadtad na mga sibuyas. Idagdag ang halo ng karne na may mga tinadtad na damo, paminton at babad na babad, at pagkatapos ay kinilos nang mahusay mula sa sobrang likido, isang tinapay. Ang handa na karne ng karne ay mas malapot at hindi kumalat sa panahon ng pagbuo sa com.

Ipamahagi ang layer ng minced meat sa isang sheet ng foil, sa ibabaw ng lay ng isang hilera ng peeled pinakuluang itlog, at pagkatapos ay i-roll ang lahat sa isang roll. Maghurno ng isang ulam sa 190 degrees sa pagkakasunud-sunod ng isang oras.