Grenki - isang recipe na mahusay na itinatag sa kitchens ng iba't ibang mga tao. Kinakailangang tandaan ang Italian bruschettes, Spanish tourches o French toasts at pampagana ng pritong tinapay, nagpapadala sa iyo sa isang paglalakbay. Na-luto sa iba't ibang paraan, mayroon silang maraming gastronomic na mga pakinabang na may kasamang almusal, buffet o hapunan.
Maghain ng tinapay sa kawali
Mga pritong piraso, na may maanghang herring at beet mousse - isang napakagandang snack na badyet para sa maligaya talahanayan. Ito ay mahusay na makadagdag sa malakas na espiritu at tumayo sa iba pang maliliwanag na kulay. Kung isasaalang-alang ang paggamit ng mga simpleng sangkap, ang isang recipe ay nangangailangan ng tumpak na pagluluto at perpektong disenyo.
Mga sangkap:
- herring - 55 g;
- hiwa ng rye bread - 3 pcs .;
- cream - 60 ML;
- pinakuluang beets -1 pc.
Paghahanda
- Bago magprito ng mga crouton, gupitin ang mga parisukat mula sa mumo. Fry ito mula sa dalawang panig.
- Inuming beets, giling sa katas, pagdaragdag ng cream.
- Ilagay ang beet mass sa toast, pinalamutian ang herring.
Toast na may bawang
Ang toast mula sa itim na tinapay na may bawang ay isang klasikong meryenda, nagsilbi sa mga mainit na unang kurso at karapat-dapat na espesyal na pansin. Upang ihanda ang di-mapagpanggap na suplemento na ito, gamitin ang mga pastry ng rye, i-cut sa mga sentimetro na plato para sa pare-parehong panggatong.
Mga sangkap:
- tinapay ng tinapay - 450 g;
- bawang - 15 g;
- taba ng gulay - 80 ML;
- asin - 10 g.
Paghahanda
- Ang toast ay isang recipe na nagsasangkot ng litson sa isang malaking dami ng taba, kaya huwag maging maramot.
- Napunit sa pamamagitan ng pindutin ang bawang, ihalo sa asin at mantikilya at panahon ng toast sa nagresultang timpla.
- Ang toasts ng bawang ay ginagamit bilang isang maanghang additive sa broths ng karne at sibuyas na sopas.
Kumain ng itlog
Ang toast mula sa tinapay na may itlog at gatas ay ang pinakamabilis at pinaka-badyet na almusal na minana namin mula sa mga mahihirap na Knights sa Ingles. Ang tradisyunal na recipe, na binasa sa isang gatas ng tinapay ng gatas, ay hindi nagbago sa lahat at umiiral pa rin. Sa pamamagitan ng unang pagkain ng araw maaari itong sinamahan ng mga prutas, berries at honey. Toast - isang recipe, salamat sa kung saan stale mumo, lumiliko sa isang nakabubusog, mataas na calorie meryenda.
Mga sangkap:
- itlog -2 piraso;
- gatas - 230 ML;
- mga piraso ng isang tinapay - 6 piraso;
- Mantikilya - 100 g.
Paghahanda
- Bago gumawa ng croutons sa isang kawali, unti-unting mawala ang mantikilya sa mababang init at huwag baguhin ang temperatura habang nagluluto.
- Pukawin ang unang pares ng mga sangkap hanggang sa isang malambot na homogenous na masa.
- Isawsaw ang tinapay sa halo at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Sweet croutons
Kung naghahanap ka para sa isang alternatibo sa pagbubutas scrambled itlog at gatas porridges, pagkatapos matamis na prutas pinalamanan sa croutons, ang recipe na kung saan ay imbento ng French chef, ay isang kapaki-pakinabang at masarap na kapalit na mangyaring lahat ng miyembro ng sambahayan. Maaari mong gamitin ang anumang, hindi masyadong makatas fillers, kaya na ang toast ay hindi mahulog bukod.
Mga sangkap:
- gatas - 100 ML;
- itlog -1 pc.
- buns - 4 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- pakurot ng kanela;
- kayumanggi asukal - 30 g.
Paghahanda
- Naka-peeled at diced apple, season na may kanela, ihalo ang asukal at magbabad sa loob ng ilang minuto.
- Gupitin ang mga buns, na gumagawa ng isang "bulsa" at mga bagay-bagay na ito sa pulp ng mansanas.
- Paikutin ang unang pares ng mga sangkap at itali ang mga crouton mula sa puting tinapay sa pinaghalong.
- Magprito hanggang malutong.
Maghain ng tinapay sa oven
Maaari ka ring maglakbay sa buong mundo sa iyong sariling kusina sa pamamagitan ng paghahanda ng mga brutchet-crouton , ang recipe na kung saan ay tradisyonal para sa Italya. Ang mga maanghang na karagdagan, na karaniwang ginagamit sa pagluluto ng Mediterranean, ay binibigyang diin ng aroma ng luntiang ciabatta. Ang isang kaaya-ayang pangwakas na hawakan ay maaaring mabangong damo tulad ng rosemary at basil.
Mga sangkap:
- ciabatta - 380 g;
- langis ng oliba - 25 ML;
- pinatuyong mga kamatis - 80 g;
- arugula - 35 g;
- cream cheese - 50 g.
Paghahanda
- Bago ka gumawa ng toast sa oven, ilagay ang temperatura ng hindi hihigit sa 220 degrees at kayumanggi ang ciabatta.
- Magpahid ng langis ng oliba, mantika na may cream cheese at palamutihan ng pinatuyong mga kamatis, na may arugula.
Croutons na may keso
Ang mga prodyuser ng keso ng Welsh, na kilala sa kanilang mga produkto sa buong mundo, ay nagpakita ng isang recipe para sa mga maiinit na meryenda mula sa baking at flavored cheese, kaya binubuga ang gawa-gawa ng mayamot na lutuing Ingles. Ang toast sa isang puting tinapay oven sa ilalim ng isang makapal na keso na "cap" na may tinadtad na ham ay hindi lamang isang disenteng almusal, kundi pati na rin ang isang ganap na obra maestra ng restaurant.
Mga sangkap:
- hiwa ng inihurnong tinapay - 6 pcs .;
- keso - 190 g;
- itlog - 2 piraso;
- mustasa sa beans - 10 g;
- pulang paminta;
- mantikilya - 120 g;
- ham - 50 g;
- tuyo na haras - 5 g.
Paghahanda
- Maghurno ng hiwa sa oven sa 180 degrees.
- Magtunaw ng natunaw na mantikilya na may tinadtad na keso, panahon na may pampalasa at dalhin sa homogeneity.
- Palakasin ang mga itlog, ibuhos sa masa ng keso, idagdag ang durog ham at ilagay ang nagresultang timpla sa tatlong toast. Takpan ang natitirang mga piraso sa itaas.
- Limang minuto sa oven sa parehong temperatura at handa na.
Toasts to beer
Ang itim na tinapay na may pampalasa ay isang tanyag na pampagana ng serbesa , na madalas na matatagpuan sa mga pub. Inihanda podsushennye brusochki posible para sa isang ilang minuto sa bahay. Ang tanging kinakailangan: toast sa oven ng itim na tinapay ay dapat na maliit, "isang kagat" para sa isang paghigop ng malamig na foam beer.
Mga sangkap:
- rye bread -180 g;
- bawang - 5 g;
- tuyo haras, perehil, balanoy - 10 g.
Paghahanda
- Bago pagluluto ang toast, painitin ang hurno sa 180 degrees.
- Hatiin ang tinapay na may mga slab ng sentimetro.
- Paghaluin ang bawang na may halong pampalasa.
- Kuskusin ang mga bar na may halo at ilagay sa isang preheated baking sheet.
- Maghurno para sa isang kapat ng isang oras, at maglingkod sa iyong sarili o sa iyong mga paboritong sarsa.
Maghain ng tinapay sa microwave
Ang masarap na mga toast mula sa tinapay sa microwave ay isang alternatibo sa karaniwang bersyon ng meryenda, na maaaring luto nang walang oven at kahit sa labas ng bahay. Sa tinapay ay hindi tila sariwa at mayamot, maaari itong isama sa mga damo at pinatuyong pampalasa sa iyong panlasa, tulad ng mga tuyong sibuyas, dill at basil. Matapos ang ilang minuto, ang kumpanya ay may isang plato ng sopas handa!
Mga sangkap:
- puting tinapay - 120 g;
- tuyo sibuyas 5 g;
- tuyo basil at dill - 5 g.
Paghahanda
- Para sa mabilis na pagluluto, manipis na pinutol ang tinapay.
- Paghaluin ang mga piraso na may mga sibuyas at damo.
- Ilagay sa microwave para sa maximum na kapangyarihan sa loob ng ilang minuto.
- Lumiko at magluto ng mas maraming sa kabilang panig.