Kapag nais mong pakiramdam ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at malusog na ulam, curd puding, gagawin ito para sa pinakamahusay.
Curd puding sa oven
Kung kailangan mo ng isang masasarap na dessert na hindi mag-iiwan ng walang interes ang mga bata o mga matatanda, sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang puding ng keso na may mga berry.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1 kg;
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 200 g;
- mantikilya - 150 g;
- vanilla pudding - 1 pakete;
- anumang berries - 100 g.
Paghahanda
Palambutin ang mantikilya sa asukal hanggang makinis. Pagkatapos, habang patuloy, idagdag ang itlog sa masa, isa sa bawat oras, at pagkatapos ay ang cottage cheese at vanilla pudding. Hugasan ang mga berries, langis ang baking sheet, iwisik ang harina at ilipat ang mga nagresultang timpla sa ito. Sa itaas, ikalat ang berries at ipadala ang puding sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 1 oras. Kapag ito ay handa na, wilig, kung ninanais, may pulbos na asukal, at maglingkod sa mesa.
Curd pudding na may manga
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- gatas - 350 ML;
- itlog - 4 piraso;
- semolina - 150 g;
- asukal - 150 g;
- Vanillin sa panlasa.
Paghahanda
Ibuhos ang mangga sa malamig na gatas, pukawin, ilagay sa apoy at magluto hanggang makapal. Pagkatapos ay pabayaan ito cool down. Sa oras na ito, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks, paikutin ang huling may 100 g ng asukal, pagsamahin sa kutsarang keso at banilya, at talunin ang maayos sa isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay idagdag sa curd ang cooled mangga at muli ihalo nang lubusan. Paikutin ang mga puti na may mga labi ng asukal at ibuhos sa halo-manna halo. Para sa baking dish, grasa na may mantikilya, ilipat ang kuwarta sa ito at ilagay ito sa isang preheated oven hanggang sa 180 degrees. Magluto ng curd-mann pudding para sa mga 50-60 minuto at maglingkod na may kulay-gatas.
Pandagdag ng puding ng pagkaing - recipe
Mga sangkap:
- mababa-taba cottage cheese - 500 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- patatas almirol - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 5 pcs .;
- asukal - 1 item;
- Vanillin sa panlasa.
Paghahanda
Gumamit ng blender upang makihalubilo sa keso ng keso, kulay-gatas at itlog ng itlog. Pagkatapos ay idagdag ang vanillin at starch. Puksain ang mga puti sa masikip na bula na may asukal at isang pakurot ng asin. Pagkatapos nito, dahan-dahang pagsamahin ang mga mixtures, paghahalo ng mga ito sa isang kutsara.
Form para sa pagluluto ng langis at maingat na ilagay ang inihanda masa sa loob nito. Heat ang oven sa 160 degrees at maghurno ang puding para sa 50-60 minuto. Kapag ang puding ay handa na, pakayin ito nang walang pag-alis nito mula sa hulma, at pagkatapos ay alisin ito at ihain ito sa mesa.
Puding na may mga mansanas
Ang proseso ng paghahanda ng ito keso keso puding ay kaya simpleng na ito ay maaaring tapos na, kahit na mayroon ka ng kaunting oras, ngunit mapilit pangangailangan ng isang masarap na gamutin.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 500 g;
- inihaw na mga almendras - 50 g;
- mansanas - 2-3 piraso;
- gatas - 300 ML;
- harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - 100 g;
- mantikilya - 1 kutsarita.
Paghahanda
Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa manipis na mga hiwa at ilagay sa ilalim ng baking dish, pre-lubricated na may mantikilya. Gatas, asukal at cottage cheese mix na may blender. Pagkatapos ay idagdag sa kanila ang isang mangga at tinadtad na mga mani.
Ang mga itlog ay pinalo sa isang pakurot ng asin at maingat na ibubuhos sa masa ng masa. Pukawin ang lahat at punan ang halo na ito sa mga mansanas. Painitin ang hurno sa 180 degrees at ipadala ang pudding dito sa loob ng mga 50 minuto.
Pudding na keso na may mga pasas
Mga sangkap:
- cottage cheese - 150 g;
- manga - 15 g;
- kulay-gatas - 50 g;
- bread crumbs - 5 g;
- asukal - 15 g;
- mantikilya - 5 g;
- mga pasas - 20 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin at vanillin sa panlasa.
Paghahanda
Sa isang itlog, ihiwalay ang protina mula sa pulang itlog. Paghaluin ang huli sa keso na keso, asukal, asin, pinalambot na mantikilya, harina, vanillin at mga banlawan. Gumalaw lahat. Lubricate ang form na may langis, iwiwisik ang breadcrumbs at ilagay ang mass curd doon. Paghaluin ang kulay-gatas na may pangalawang itlog at amerikana na halo na ito sa ibabaw ng puding sa hinaharap. Ilagay ito sa oven at lutuin sa 200 degrees sa loob ng 25-35 minuto. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang dessert na tumayo sa form para sa isa pang 5-10 minuto, at pagkatapos ay kumuha ng out.
Huwag kalimutan na tikman ang saging at chocolate pudding ayon sa aming mga recipe. Gana sa pagkain!