Buhangin cake na may jam sa isang Nagmamadali

Ang isa sa mga pinaka-kahanga-hangang uri ng kuwarta para sa pagluluto sa hurno ay buhangin, kung saan lumabas ang magagandang pie. Ang gayong buhangin pie, na niluto nang magmadali, ay gumuho sa bibig na may perpektong maayos na pagpuno ng jam. Kaya, ilagay ang takure, dahil ang pie ay handa na sa lalong madaling panahon!

Quick sand cake na may jam

Mga sangkap:

• makapal na jam (walang mga pits) - 5 tbsp. kutsara;
• Margarin para sa pagluluto sa hurno - 230 g;
• magandang asukal - 180 g;
• trigo harina - 600 g;
• hydrated baking soda - 1 kutsarita;
• manok itlog - 2 mga PC.

Paghahanda

Ang pinong asukal ay nahuhugas ng mga itlog ng manok na pininturahan dito hanggang lumabas ang foam sa masa. Margarin para sa pagbe-bake, matunaw, paglalagay nito sa steam bath. Slaked vinegar baking soda idagdag sa margarin, pukawin at pagsamahin sa isang mangkok na may mga itlog. Ang sifted harina ay idinagdag sa mga pinaghalong sangkap at minasa na may malambot na mga kamay ang isang malambot na mantikilya. Sa dulo ng kutsilyo sa kusina binabahagi namin ito sa kalahati, ilagay ang isang bahagi sa silid ng freezer, at ang pangalawang isa ay lumabas sa isang 1.5 cm malaking plato. Ang form sa anyo ng isang rektanggulo o parisukat ay natatakpan ng pergamino, na kung saan ang kuwarta ay pantay na inilagay, ang mga gilid nito ay iginuhit sa mga dingding sa gilid ng amag. Sa buong panloob na bahagi ng pagsusuring ito ay pinalawak namin ang aming mga paboritong jam. Nakuha namin ang bahagi ng masa na pinalamig at sa pamamagitan ng malalaking mga butas ng umiiral na float pinuksa namin ito sa isang layer ng jam. Sa hurno namin itakda ang 180 degrees at maghurno ang cake sa mode na ito para sa 30 minuto.

Isang simpleng recipe para sa isang buhangin pie na may jam

Mga sangkap:

• aprikot jam o jam - 4-5 tbsp. kutsara;
• mantikilya (82.5%) - 200 g;
• granulated sugar - 160 g;
• Vanillin - 1 pakete;
• harina (ang pinakamataas na grado) - 520 g;
• manok itlog - 2 piraso;
• baking powder - 1.5 tsp.

Paghahanda

Kumuha kami ng isang pakete ng langis mula sa freezer at, nang walang pagdurog, agad na punasan ito sa isang ordinaryong malaking kudkuran. Hiwalay mula sa shell, ang mga sariwang itlog ay pinaghalo ng asukal, banilya, pagkatapos na pinagsama sa mantikilya at kutsara, gulungin ang lahat ng bagay magkasama. Ngayon sa masa na ito sinasayawan namin ang harina na hinaluan ng baking powder. Naghahalo kami ng isang medyo siksik na short pastry at hiwalay mula dito isang ikatlo, na kung saan ay inilatag sa tabi para sa ngayon. Ang natitirang piraso ng masa ay manipis na pinagsama sa isang bilog, na kung saan ay inilalagay sa isang bilog, greased na piraso ng langis sa isang hiwalay na hugis. Nang walang pagpindot sa mga gilid ng inilagay na pastry ng buhangin, ikinakalat namin ang aprikot jam o jam sa loob ng inner circle nito. Ang kuwarta na mayroon kami sa gilid ay napakalaki, pinutol ito sa mahabang mga piraso at isalansan ang mga ito sa anyo ng paghabi ng mga basket sa isang layer ng jam.

Inilalagay namin ang aming simple, ngunit insanely magandang buhangin pie na may aprikot jam sa oven at maghurno ito para sa mga 25 minuto lamang sa 185 degrees.