Kung nais mong mabilis na maghanda ng masarap na hapunan, iminumungkahi namin na bigyang pansin mo ang sopas mula sa atay ng manok. Ang mainit na ulam ay lumalabas na lubhang nagbibigay-kasiyahan, ngunit sa parehong oras na pandiyeta at madali.
Sopas na may manok atay sa isang multivark
Mga sangkap:
- manok atay - 100 g;
- durog tuyo peas - 3 tbsp. kutsara;
- patatas - 3 mga PC .;
- karot - 1 piraso;
- pampalasa;
- kamatis hinog - 1 piraso;
- dahon kintsay - 1 bungkos;
- tubig - 1 l;
- langis ng oliba - 1 kutsarita.
Paghahanda
Upang gumawa ng isang masarap na sopas, katas ng manok atay at mga gisantes na hugasan at ilagay sa isang mangkok multivarki. Pagkatapos ay ibinuhos namin ang na-filter na tubig, itakda ang mode na "Pasta" at dalhin ito sa pigsa. Pagkatapos nito, i-off ang programa, alisin ang maayos na natipon na foam at lutuin ang sabaw sa mode na "Soup" sa loob ng 35 minuto. Para sa 15 minuto bago ang pagiging handa, idagdag ang lahat ng iba pang mga gulay, i-cut sa maliit na cube, at kintsay. Pag-iimbento ng lasa sa lasa, naghihintay para sa tunog na signal, at pagkatapos ay pagbuhos sa isang kasirola at purring sa isang blender. Ibubuhos namin ang tapos na sabaw na pea na may manok na atay sa mga plato, palamutihan ng makinis na tinadtad na mga gulay, mga mumo at tumulo sa bawat paghahatid ng kaunting langis ng oliba.
Recipe para sa sopas na may manok sa manok
Mga sangkap:
- manok atay - 300 g;
- bombilya - 1 piraso;
- patatas - 3 mga PC .;
- laurel leaf - 2 pcs .;
- karot - 1 piraso;
- bakwit - 100 g;
- harina - 100 g;
- pampalasa;
- mga gulay - upang tikman.
Paghahanda
Patatas ay nalinis, gupitin at itinapon sa pakuluan sa isang palayok ng tubig, podsalivaya sa panlasa. Sa oras na ito, pinoproseso namin ang atay ng manok at pinagputul-putol ito. Nagbubuhos kami ng harina at pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas na may karot at wess hanggang tapos na. Kapag pinalambot ng patatas ang bakwit, at pagkatapos ay kumalat ang inihaw at itapon ang dahon ng laurel. Magluto ng sopas na may manok sa atay at bakwit para sa mga 7 minuto at ibuhos sa mga plato.
Paano gumawa ng sopas mula sa atay ng manok?
Mga sangkap:
- tubig - 1.5 liters;
- patatas - 3 mga PC .;
- pampalasa;
- manok atay - 250 g;
- itlog - 2 piraso;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- karot - 0,5 pcs .;
- langis ng gulay - 50 ML;
- tuyo na damo.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis, gupitin sa mga cube at pinakuluan sa tubig. Ang mga sibuyas at karot ay naproseso, tinadtad, pinatuyo sa mantikilya at inilagay sa pan. Ang atay ay hugasan, tinadtad at idinagdag sa sopas. Sa isang mangkok, buksan ang mga itlog, ilagay ang mayonesa, isang maliit na asin, pinalo ito ng isang tinidor at lutuin ang souffle para sa 2 minuto sa microwave. Pagkatapos ay pinutol namin ito ng mga straw, itapon ito sa sopas, pakuluan ito at ibuhos ang pinggan sa mga plato, dekorasyon na may mga gulay.