Sangria - isang malambot na inumin ng Espanyol pinagmulan, na inihanda sa batayan ng red wine na may pagdaragdag ng asukal, sariwang prutas at isang maliit na halaga ng malakas na alkohol - brandy, liqueur o rum. Alamin natin kung paano lutuin ang sangria sa bahay.
Paghahanda ng sangria sa bahay
Upang maihanda ang cocktail na ito, halos lahat ng sariwang prutas at berries ay angkop sa amin. Gayunpaman, upang makakuha ng mas lunod na lasa, piliin ang pinakamatamis at pinaka-mabangong prutas. Ang mga milokoton, peras at kahit mga melon ay mabuti para sa mga layuning ito. At ang orihinal at kamangha-manghang lasa at masarap na pagkaas ay magbibigay ng sitrus na inumin. Gayundin, ang prambuwesas, presa at seresa ay may lasa at kulay.
Mga sangkap:
- limonada - 1 l;
- red wine - 1 l;
- whisky - 1 item;
- orange - 1 piraso;
- peach - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- asukal, kanela - upang tikman.
Paghahanda
Ang prutas ay hinugasan, pinahiran ng isang tuwalya at pinutol sa mga hiwa, nang walang pagbabalat. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang isang baso ng whisky. Gawin ito nang maaga upang makakuha ng isang magandang tincture. Pagkatapos nito, ihalo ito sa pulang alak at palabnawin ang limonada. Ibuhos ang nagresultang inumin sa isang garapon o decanter, idagdag ang kinakailangang mga piraso ng prutas.
Susunod, isablig ang isang cocktail ng kanela at simulang unti na ibuhos ang asukal. Ginagawa namin ito nang maingat sapagkat hindi namin maisip kung gaano matamis ang aming inumin, ang lahat ay depende sa alak na pinili para sa base, at sa mga prutas. Ngayon namin ihalo ang lahat ng lubusan at gaanong init ito sa microwave. Pagkatapos ay takpan ang cocktail na may takip at umalis upang tumayo ng 15 minuto, upang ang lahat ng mga sangkap ay babad na may samyo at namumuong. Pagkatapos nito, aalisin namin ang homemade sangria sa refrigerator at ipaglingkod ang cocktail na ito na may durog na yelo.
Sangria recipe sa bahay
Mga sangkap:
- pulang mansanas - 15 mga pcs .;
- lemons - 7 piraso;
- Mga dalandan - 11 pcs .;
- puting sparkling na ubas juice 750 ML.
Paghahanda
Kaya, ang prutas ay hugasan nang hugasan, pinahiran ng isang tuwalya at pinipigilan sa kanila ng indibidwal na juice. Pagkatapos ay dalhin ang decanter at agad na ihalo ang mansanas at limon juice dito, upang hindi mawalan ng kulay. Pagkatapos nito, nilalabasan namin ang inumin na may orange juice, isara at alisin ito para sa paglamig sa freezer sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng ilang sandali, i-cut ang natitirang prutas sa mga manipis na hiwa, i-drop ang mga ito sa decanter, ibuhos sa sparkling na ubas juice at agad na maglingkod sa white sangria, niluto sa bahay, sa talahanayan.
Homemade sangria na may sariwang prutas
Mga sangkap:
- red wine - 4 liters;
- wiski - 700 ML;
- Gin - 700 ML;
- rum - 700 ML;
- vermouth - 500 ML;
- limonada - 1.5 l;
- Coca-Cola - 4 liters;
- fanta - 1.5 liters;
- asukal - 1 kg;
- kanela - 20 g;
- sariwang prutas - 500 g;
- durog yelo - 4 tbsp.
Paghahanda
Ang prutas ay hinugasan, pinutol sa malalaking piraso, at nakasalansan sa isang decanter. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang lahat ng inumin, idagdag ang asukal at kanela sa panlasa. Inalis namin ang inupang inumin para sa mga 30 minuto sa refrigerator, at pagkatapos ay ibigay ito sa mesa.
Recipe para sa homemade sangria
Mga sangkap:
- dayap - 2 piraso;
- pulp ng pakwan - 500 g;
- tubo asukal - 2 tbsp. kutsara;
- orange liqueur - 160 ml;
- rosas dry wine - 1.5 liters;
- limonada - 1,25 l.
Paghahanda
Ang pakwan at dayap ay naproseso, pinutol sa manipis na piraso at inilipat sa isang decanter. Pagkatapos nito, matulog ang asukal at ibuhos ang orange liqueur. Pukawin ang lahat ng may kutsara at umalis upang tumayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng isang rosy dry wine, limonada, malumanay ihalo at maglingkod sa mesa.
Sangria wine sa bahay
Mga sangkap:
- puting dry wine - 750 ML;
- apple juice - 1 l;
- pulang mansanas - 1 piraso;
- yelo - upang tikman;
- orange - 1 pc.
Paghahanda
Sa decanter, ihalo ang white wine, brandy, apple juice, thinly diced apple at durog orange. Idagdag ang durog yelo, pukawin at agad na maghatid ng inumin sa talahanayan.