Ang pudding ng Apple ay isang kamangha-manghang itinuturing, bago na walang sinuman ang maaaring labanan! Ito ay lumiliko medyo maaliwalas, malambot, banayad at madali ring maghanda.
Apple pudding recipe na may oat flakes
Mga sangkap:
- lemon alisan ng balat - 1 kutsarita;
- oat flakes - 125 g;
- gatas - 100 ML;
- mansanas - 3 piraso;
- Mantikilya - 110 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - pakurot;
- baking powder - 1 kutsarita;
- almirol - 20 g;
- lupa kanela, asin - upang tikman.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magluto ng apple pudding. Patatagin ang mga itlog at maingat na paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks. Paghaluin ang pinalambot na mantikilya sa isang panghalo na may mga yolks, asukal at lemon zest hanggang sa isang homogenous white mass ang nakuha. Nagdagdag kami ng mga natuklap sa oat, ibuhos sa gatas, ilagay ang kanela, almirol at isang maliit na baking powder. Lubusan ihalo ang lahat.
Sa mga mansanas, i-cut ang alisan ng balat, alisin ang core, buto at i-cut sa singsing. Sa isang mangkok, palakpakan ang mga protina sa malakas na bula sa pagdaragdag ng asin. Pinagsama namin ang masa gamit ang dati na inihanda na timpla, magdagdag ng ilang mga mansanas at ihalo muli. Form para sa pagbasa ng lightly grease na may mantikilya at kumalat ang kuwarta. Inilalagay namin ang natitirang mga mansanas mula sa itaas, ilagay ito sa oven at maghurno ito para sa mga 15 minuto.
Apple puding na may isang manga
Mga sangkap:
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- gatas - 180 ML + 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - 1 piraso;
- mantikilya - 15 g;
- kanela - pakurot;
- asukal - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Isa pang pagpipilian, kung paano gumawa ng masarap at kasiya-siya na manno-apple pudding. Ang gatas ay ibinuhos sa balde, naitakda sa isang mahinang apoy at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos, sa isang manipis na stream, wiligin ang semolina at lutuin ang sinigang para sa mga 5 minuto. Ito ay dapat na lubos na malagkit sa pare-pareho at makapal. Maingat na kuskusin ng Yolk ang asukal at magdagdag ng kutsarang gatas. Ang hugasan ng Apple, peeled, alisin ang mga buto at rehas na bakal. Sa isang bahagyang soggy semolina, idinagdag namin ang yolk mass, isang pakurot ng kanela, gadgad na mansanas at lahat ng bagay na dapat ito, ihalo. Sa dulo, idinagdag namin ang pinalo ng protina sa kuwarta. Lubricate isang maliit na form na may langis at ilipat ang puding. Bake ang dessert sa oven, preheating ito sa 180 degrees, tungkol sa 30 minuto. Ang handa na mann pudding ay lumalabas na napaka banayad at sikat sa mga bata.
Curd - apple pudding
Mga sangkap:
- cottage cheese - 75 g;
- mansanas - 80 g;
- asukal - 1 kutsarita;
- itlog - 0.5 pcs .;
- Mantikilya.
Paghahanda
Mahusay ang kubo ng cottage cheese, magdagdag ng asukal, magdagdag ng diced at peeled na mansanas at itlog. Ang lahat ng maingat na paghaluin at ikalat ang masa sa isang pudding na amag, na langis. Sa itaas, iwisik ang kuwarta gamit ang tinunaw na mantikilya at maghurno ng dessert hanggang luto.
Apple puding sa isang multivariate
Mga sangkap:
- berde mansanas - 1.5 kg;
- limon - 1 piraso;
- apple juice -100 ml;
- lupa kanela - pakurot;
- lupa cloves - 0,5 tsp.
- asukal - 100 g;
- mantikilya - 150 g;
- mga walnuts - 125 g;
- tinapay crumbs -0.5 st;
- kayumanggi asukal - 70 g;
- itlog puti - 2 mga PC.
Paghahanda
Ang mga mansanas ay nalinis, gupitin sa 4 na bahagi, tanggalin ang core at i-cut sa mga hiwa. Pagkatapos ay iwisik sa limon juice. Nuts ay durog at halo-halong lupa sa breadcrumbs at brown sugar. Sa multivark bowl sa mode na "Multipovar", pinainit namin ang mantikilya at iprito ito sa isang kulay ng nuwes na kulay ng nuwes hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng juice ng apple, lemon zest, white sugar, kanela at clove. Naglalagay kami ng mga mansanas at pinaghalo. Isinasara namin ang multivar sa takip, itakda ang mode na "Multipovar" at maghanda sa 15 min. Ang mga whisker ay nagtagumpay sa isang luntiang foam, unti-unting ibinuhos sa lasa ng natitirang asukal. Pinalamig na puding ay pinalamutian ng cream at berries.