Goji berries - ito ang pangalan ng bunga ng bush - ang puno ng Tsino. Ang mga ito ay ginagamit sa tradisyonal na oriental gamot bilang isang fortifying aid, pati na rin sa pambansang lutuing Tsino at Japanese, bilang isang panimpla at isang batayan para sa isang alkohol na inumin. Ang Chinese dereza ay isang creeping shrub ng pamilya Solanaceae. Ito ay may haba, bahagyang nakaumang dahon at kulay-ube, kampanilya-tulad ng mga bulaklak. Ang planta na ito, katutubong sa talampas ng hilagang Tsina, ay lumaki na ngayon sa Japan, ang Hawaiian Islands, ang balangkas ng Java, Europa at Gitnang Asya.
Goji berries at ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang Goji berries ay tinatawag sa Tsina na "ang berry of happiness" o "red diamond", at matagal na ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang sakit ng ulo, dagdagan ang visual acuity, at pagbutihin ang pangkalahatang kagalingan. Ang mga modernong pag-aaral ng laboratoryo ay nagpapatunay na ang pagkakaroon ng naturang biologically aktibong sangkap sa mga bunga ng pagkain ng Intsik bilang:
- betaine - amino acid, pinoprotektahan ang atay;
- rutin, o bitamina P, ay may anti-inflammatory effect, normalizes ang presyon ng dugo, pinahuhusay ang epekto ng bitamina C , na marami sa goji;
- Ang leucine ay isang kailangang-kailangan na amino acid;
- choline o bitamina B4, ay kinakailangan para sa normal na paggana ng nervous system, normalizes ang taba pagsunog ng pagkain sa katawan;
- nicotinic acid - bitamina B3, nagpapabuti ng karbohidrat metabolismo, may mga anti-pelagic properties.
- macro at microelements;
- douacosterol.
Gaano karaming mga calories ang nasa goji berries?
Ang bilang ng mga calories sa goji berries ay medyo maliit. Ang caloric content ng dried goji berries ay 112 kilocalories lamang.
Mayroon lamang mga tuyo na berries, hindi hihigit sa 20 gramo bawat araw. Ang mga bunga ng punungkahoy ay hindi dapat matupok ng mga buntis at lactating na kababaihan, mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract, sa panahon ng isang exacerbation, at din sa pamamagitan ng mga na kumuha ng anticoagulants.