Ang Sangria ay isang tradisyonal na Espanyol na alkohol na inumin, na inihanda sa isang tunay na paraan batay sa red wine, liqueur at mga hiwa ng prutas. Ang Sangria ay ginagamit hindi lamang upang itaas ang mood, kundi pati na rin bilang isang malambot na inumin, na maaari mong matamasa sa mainit na Espanyol na hapon.
Kami ay lilipat mula sa klasikong recipe at maghanda ng sangria sa champagne.
Paano magluto ng sangria sa champagne?
Mga sangkap:
- seresa - 1 item;
- blueberries - 1 item;
- prambuwesas - 1 item;
- Mga strawberry -1 st;
- Nectarine - 1 piraso;
- brandy - 1/3 ng st;
- aprikot nektar - 1 item;
- champagne - 1 bote.
Paghahanda
Cherry malinaw ng stems at buto, gupitin sa kalahati. Ang mga blueberry at raspberry ay naiwang buo, at ang mga strawberry ay pinutol sa 4 na bahagi. Nectarine ay purified mula sa bato at cut sa hiwa. Fold ang berries sa nektarina sa isang pitsel, ibuhos nektar (o aprikot juice) at ilagay sa palamigan para sa 1 oras. Sa sandaling ang cool na berries, punan ang mga ito sa brandy at malamig na champagne. Paglilingkod agad pagkatapos pagluluto, kung ninanais, palamutihan ng dahon ng mint.
Sangria na may champagne at liqueur
Mga sangkap:
- brandy - 2 tbsp. kutsara;
- orange liqueur - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 1/3 ng isang siglo;
- orange - 1 piraso;
- limes - 2 piraso;
- nekarin - 1 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- champagne - 1 bote;
- "Sprite" - 1 tbsp.
Paghahanda
Sa garapon sinasagisag namin ang brandy, orange liqueur (halimbawa, Cointreau) at asukal. Punan ang halo na may katas ng dayap, orange, at ihalo hanggang matunaw ang asukal. Nagdagdag kami ng mansanas at nektarina sa pitsel. Punan ang prutas gamit ang champagne o prosecco, at idagdag ang "Sprite" o anumang iba pang soda na may lasa ng lemon. Naghahatid kami ng inumin nang malakas na pinalamig, dekorasyon na may mga dahon ng mint at frozen na ubas.
Sangria na may champagne at strawberry
Mga sangkap:
- pakwan laman - 2 item;
- Presa - 6-8 piraso;
- champagne - 300 ML;
- mint dahon;
- Pakwan juice - 300 ML.
Paghahanda
Ang mga strawberry ay nalinis mula sa mga stems at pinutol sa mga tirahan. Kalahati ng berries ay inilalagay sa isang pitsel na may dahon ng mint, at kalahati nito ay nasimot na may mga hiwa ng pakwan sa isang blender. Diluted ang berry puree na may juice juice (maaari mong palitan ito ng aloe juice, na ibinebenta sa mga supermarket o strawberry juice na may maliit na lemon) at ibuhos ang timpla sa pitsel. Nagbubuhos kami ng malamig na champagne at agad na naglilingkod, bilang masarap na sangria ay yelo sangria.