Anumang maligaya o buffet table ay napakahirap isipin nang walang iba't ibang masarap na salad. Bukod dito, ang isang magandang babaing punong-abala ay dapat magkaroon sa mesa ng isang isda, gulay at karne. Samakatuwid, iminumungkahi namin sa iyo na maghanda ng isang simple ngunit napaka orihinal at masarap na masarap na salad na "Tenderness", ngunit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Salad "Tenderness" sa champignons
Mga sangkap:
- de-latang champignons - 200 g;
- patatas - 3 mga PC .;
- adobo mga pipino - 3 mga PC .;
- cream taba - 100 ML;
- sibuyas - 1 pc .;
- kulay-gatas - upang tikman;
- asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, gupitin sa kalahating singsing at gaanong pinirito sa isang kawali na may langis ng halaman, kasama ang mga hugasan at pinutol na mga plates na mushroom. Habang naghahanda ng panggatong ng gulay, kumukuha kami ng mga pipino na pinirituhan at pinutol ang mga ito sa mga lupon. Ang mga patatas ay pinakuluan sa bahagyang salted na tubig sa isang uniporme, nalinis, at pagkatapos ay durog sa mga cubes. Sa mangkok, ibuhos ang isang maliit na cream at mag-udyog na rin, idagdag ang kulay-gatas at ihalo. Ang lahat ng mga paghahanda ng sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, panahon na may sarsa at umalis para sa ilang oras upang magbabad.
Salad "Tenderness" sa salmon
Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga kamag-anak na may hindi pangkaraniwang bagay sa hapunan, pagkatapos ay ang recipe ng pagluluto para sa salad na "Tenderness" na may salmon ay para sa iyo.
Mga sangkap:
- fillet ng salmon, bahagyang inasnan - 600 g;
- itlog - 6 piraso;
- keso - 300 g;
- kahel - 2 piraso;
- olibo - upang tikman;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- langis ng oliba;
- asin - upang tikman;
- litsugas dahon.
Paghahanda
Kumuha kami ng maliit na kremanki, kumakalat kami sa ilalim ng mga dahon ng sariwang salad. Fillet ng salmon cut sa maliit na cube, kumalat mula sa itaas na may isang unipormeng layer. Susunod, nililinis namin ang mga grapefruits mula sa alisan ng balat at mga pelikula, pinuputol ang mga ito sa mga cube at ilagay ito sa salmon. Itinulak ang mga itlog na mahirap, malinis, malamig at kuskusin sa ibabaw ng isang maliit na kudkuran, pagkatapos ay masakop ang lahat ng bagay na may gadgad na keso at ulitin ang buong pagkakasunud-sunod. Palamutihan namin ang salad na may mga tinadtad na olibo, mga kamatis, inasnan sa panlasa. Punan ang salad na "lamok" na may salmon na may mga layer ng langis ng oliba. At may katulad na mga sangkap, maaari mong ihanda ang "Olivier" na may salmon .
Salad "Tenderness" na may pinya
Mga sangkap:
- crab sticks - 200 g;
- de-latang pinya - 200 g;
- keso ng matapang na varieties - 200 g;
- Peking repolyo - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- gulay ng dill - kung ninanais;
- mayonesa - para sa refueling;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Naghahanda kami ng malambot at makatas na salad ng alimango na may pinya gaya ng mga sumusunod. Kunin ang mga crab sticks, isang maliit na lasaw at gupitin sa maliliit na piraso. Susunod, hugasan natin ang repolyo ng Peking, tuyo ito at payatin ito. Sa mga pineapples, alisan ng tubig ang lahat ng juice at i-cut sa maliit na cube. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Nililinis ng bawang at ipaalam sa pamamagitan ng pindutin. Dill makinis maliit na pilas. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad at halo-halong. Solim, paminta sa panlasa at punuin ng mayonesa. Budburan ang gadgad na keso sa itaas at maglingkod sa salad sa mesa!
Salad "Tenderness" na may ham at mushroom - recipe
Mga sangkap:
- champignons - 300 g;
- ham - 200 g;
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- keso ng matapang na varieties - 100 g;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Paano gumawa ng isang salad "Tenderness"? Nagtitinda kami ng sariwang champignons, minahan, tuyo at pinutol sa manipis na mga plato. Inilipat namin ang mga ito sa isang kawali at pinalamanan ang mga ito sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang naghahanda ng mga mushroom, kumuha ka ng isang maliit na hamon at putulin ang dayami. Mga pipino ng isang maliit na peeled at i-cut sa maliit na cube. Ang keso na hard varieties ay may hagupit sa isang malaking kayuran at pinaghalong mabuti ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad. Season na may mayonesa, palamutihan ng gulay, olibo at maglingkod.
Ito ay nagkakahalaga na sinasabi na ang salad "Tenderness" na may manok , na isinulat namin tungkol sa ibang araw, ay masarap din, at sa gayon ay hindi mo na kailangang kalimutan ang tungkol dito.