Sa pariralang "sausage in the test" kaagad bago ang mga mata ay may mabilis na pagkain. Kadalasan, ang mga pastry na ito ay ibinebenta sa mga kalye o sa tabi ng tabi ng mga cafe. Siyempre, kapaki-pakinabang ang pagkain na ito ay maaaring tawagan sa isang kahabaan. Isa pang bagay kung gagawin mo ito sa bahay. Pagkatapos ay piliin ng mga sausages ang pinakasariwang at ang pinakamahusay na kalidad. At bilang isang resulta, maaari mong siguraduhin na mayroon kang isang masarap at pangunahing ligtas na ulam. Kung paano magluto ng mga sausage sa oven sa isang pastry na puff, basahin sa ibaba. Ang naturang pagkain, siyempre, ay masustansiya at mataas ang calorie, kaya hindi ka dapat sumali dito. Ngunit paminsan-minsan maaari mong palayawin ang iyong pamilya, dahil ito ay napaka-masarap.
Sausages sa puff pastry sa oven - recipe
Mga sangkap:
- nakahanda na non-yeast puff pastry - 450 g;
- mga sarsa - 8 piraso;
- manok itlog para sa pagpapadulas - 1 pc.
Paghahanda
Kinukuha namin ang unfrozen puff pastry mula sa freezer, itatapon ito nang natural, at pagkatapos ay i-roll ito sa isang layer tungkol sa 7 mm makapal. Gupitin ang mga piraso ng kuwarta tungkol sa 2 cm ang lapad. Nililinis namin ang mga sausage mula sa mga shell. Sa bawat gilid ng strip ng kuwarta ilagay namin ang sausage at balutin ito. Inilalagay namin ang mga billet sa isang baking tray, na may tuktok na pinalo. Maghurno tungkol sa isang kapat ng isang oras sa 220 degrees.
Sausages sa puff yeast kuwarta sa oven
Mga sangkap:
- Korean carrots - 150 g;
- adobo mga pipino - 200 g;
- sausage ng pinakamataas na grado - 8 pcs .;
- handa na lebadura puff pastry - 450 g;
- keso - 110 g.
Paghahanda
Ang pinalamang mga pipino ay pinutol sa maraming bahagi. Pinutol namin ang keso sa mga plato. Ang pre-thawed puff yeast dough thinly rolled out. Pagkatapos ay pinutol namin ito ng mga guhit hanggang 4 na lapad. Ang bawat sausage, kasama ang keso, karot at mga pipino, ay nakabalot sa mga piraso ng masa. Inilalagay namin ang mga produkto sa isang baking tray at maghurno sa 25 minuto sa isang katamtamang temperatura.
Sausages sa isang puff pastry batter sa oven
Mga sangkap:
- mini sausage - 900 g;
- kuwarta walang lebadura puff - 400 g;
- itlog - 1 piraso;
- cheddar cheese - 200 g.
Paghahanda
Gupitin sa maliliit na piraso. Ang mga sausage ay pinahaba sa haba ng ¾. Inilalagay namin ang isang piraso ng keso. Sa talahanayan na natapos ang harina lumulukso kami ng isang sheet ng puff pastry. Kasama nito pinutol namin ito sa 7 piraso. Ang bawat strip ay gupitin ang cross-wise sa 4 rectangles. Ang itlog ay nasira sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarang tubig at ihalo nang lubusan. Ang sausage ay nakalagay sa makitid na dulo ng kuwarta. I-wrap namin ito at ipadala ito sa baking tray. Pinadulas namin ang itlog sa itaas at ginagupit ito ng mga buto ng linga. Maghurno tungkol sa 15 minuto sa 220 degrees. Paglilingkod sa mga ito sausages sa kuwarta na may ketsap, mayonesa o mustasa.
Sausages sa isang yari pastry puff sa oven
Mga sangkap:
- patulis na pastry - 450 g;
- mga sarsa - 7 piraso;
- manok itlog - 1 pc.
Paghahanda
Ang kuwarta ay lasaw ng natural at inilatag sa mesa. Gupitin ito sa mga parisukat na may gilid na 5 cm. Ngayon isaalang-alang kung gaano karaming mga blangko ang naka-out, at pinutol ang mga sausages sa parehong numero. Para sa bawat parisukat inilalagay namin ang isang piraso ng sausage, mahigpit na ikonekta ang mga sulok. Inilagay namin ang natapos na tinapay sa isang greased sheet, grasa na may pinalo itlog at maghurno para sa tungkol sa 20 minuto.
Sausages sa puff pastry sa oven - recipe
Mga sangkap:
- patulis na pastry na walang lebadura - 400 g;
- sibuyas sarsa - 50 ML;
- pinausukang mga sarsa - 4 na mga pcs .;
- itlog - 1 piraso;
- keso - 100 g.
Paghahanda
Puff kuwarta ay lasaw, masyadong bahagyang lulon out at cut sa 4 na bahagi. Sa kuwarta ay naglalagay kami ng sarsa ng sibuyas. Mula sa itaas ipamahagi ang gadgad na keso, at mula sa itaas inilalagay namin ang sausage. Ang mga gilid ay pinagsama-sama. Gumawa kami ng mga pagbawas mula sa itaas at takpan ng sarsa. Inilagay namin ang mga sausage sa kuwarta sa inihandang anyo, grasa ang itlog at maghurno sa katamtamang temperatura na 20 minuto. Ang bawat tao'y may maayang gana!