Ang salad na "Sunflower" ay maaaring hindi maiugnay sa mga pinggan na kapaki-pakinabang at malusog, ngunit kung minsan, halimbawa, sa mga pista opisyal na gusto mong palayawin ang iyong sarili, gayundin ang mga bisita at kabahayan. Ang recipe para sa pagluluto salad na ito ay hindi masyadong kumplikado, ang pangunahing bagay ay upang magkaroon ng isang pagnanais at isang maliit na imahinasyon. Tingnan natin ang ilang recipe para sa salad na ito.
Salad "Sunflower" na may manok at mushroom
Mga sangkap:
- champignons (sariwa o adobo) - 350 g;
- hard cheese - 150 g;
- manok (dibdib) - 350 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- maitim na olibo na walang mga hukay - 1 maliit na garapon;
- chips - 1 gitnang pack;
- mayonesa (mas mabuti sa bahay);
- langis ng gulay para sa Pagprito;
- sibuyas;
- parsley greens.
Paghahanda
Dibdib ng manok sa salted na tubig na may isang laurel leaf and pepper-peas. Ang karne ay nakuha mula sa sabaw, bahagyang pinalamig at pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga mushroom ay unang hugasan at itapon sa isang salaan, pagkatapos ay malinis at makinis na tinadtad. Bawasan lamang ang mga peeled na sibuyas at iprito kasama ang mga mushroom sa mababang init. Ang mga itlog ng manok ay pakuluan, malamig sa malamig na tubig at kuskusin sa isang malaking kuduran (o gupitin ang mga guhit). Ang keso ay nasa gitnang parilya. Ang mga oliba ay pinutol sa bawat kalahati.
Ngayon ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa ulam. Unang karne ng manok, tuktok - isang layer ng mayonesa. Susunod - isang layer ng sibuyas-mushroom timpla. Muli ng isang layer ng mayonesa, sa itaas - gadgad itlog. Muli mayonesa, sa tuktok - gadgad keso. Maingat naming gumawa ng isang "mesh" ng mayonesa. Sa mga cell "mesh" ilagay kalahati ng mga oliba. Magiging mabait sa paglamig ng salad sa palamigan at maghintay ng isang oras o dalawa hanggang sa maayos itong ibabad. Agad bago maghatid, kumakalat kami sa gilid ng chips ng pinggan, o mas mabuti - manipis na mga hiwa ng keso sa sausage. Nagdekorasyon kami ng halaman. Naghahatid kami ng wine table.
Salad "Sunflower" na may pinausukang manok at pinya
Mga sangkap:
- pinausukan na dibdib ng manok - 1 pc .;
- de-latang mais - 1 palayok;
- Pineapples canned (cube) - 1 maaari;
- gadgad na keso - 200 g;
- madilim na olibo na walang mga pits;
- mayonesa;
- parsley greens;
- keso sausage.
Paghahanda
Pinuputol namin ang karne na may maliit na cube, olibo sa kalahati bawat isa. Buksan ang mga garapon na may pinya at mais at asin ang juice.
Ang ilalim na layer ay inilatag mais, pagkatapos - manok, isang layer ng mayonesa, isang layer ng gadgad keso, isang layer ng mga cube ng pinya, minsan pa keso. Gumagawa kami ng "mesh" ng mayonesa at ilagay ang kalahati ng mga olibo sa mga selula. Sa mga gilid itabi ang "petals" ng manipis na hiwa ng keso sausage. Nagdekorasyon kami ng halaman. Naghahatid kami ng beer. Ang salad na may pinausukang manok ay handa na!