Salad "Tenderness" na may mga kabute

Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa salad. Ngunit kung minsan gusto kong magluto ng isang bagay na espesyal, simple at napaka banayad. Sa kasong ito, iminumungkahi namin sa iyo na tratuhin ang mga bisita ng isang napakaganda kasiya-siya at orihinal na salad na may mga kabute, na tinatawag na - "Pagdamdam".

Recipe para sa salad "Tenderness" na may mga kabute

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga sibuyas ay nalinis at ginutay-gutay ng maliliit na mga parisukat. Pagkatapos ay ipasa namin ito sa langis ng gulay, idagdag ang mga kabute ng mushroom at iprito ang mga gulay, pagpapakilos hanggang tapos na. I-peel namin ang mga patatas at i-cut ang mga ito sa mga cube kasama ang mga pipino na pinipili, tulad ng sa isang salad. Pagkatapos ay idagdag sa kanila ang litson, asin, paminta upang tikman at punuin ang salad cream, inalis muna sa isang malakas na foam. Palamutihan namin ang naghanda na ulam na may sariwang dill at pinaglilingkuran ito sa mesa! Tinitiyak namin sa iyo, ang salad mismo ang nagpapawalang-bisa sa pangalan nito!

Salad "Tenderness" na may mga mushroom at manok

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang Peking repolyo ay pinutol ang dayami at inilatag sa ilalim ng mangkok ng salad. Pagkatapos ay takpan ito ng mayonesa at magpatuloy sa susunod na hakbang. Upang gawin ito, manok fillet magluto hanggang luto, cool, hatiin sa fibers at kumalat sa repolyo, lubricating masyadong may mayonesa. Ang mga niluluto na itlog ay giling sa guwardya at itabi ang susunod na layer. Susunod, tinakpan natin ang lahat ng bagay na may mga singsing na tinadtad na sibuyas at inilagay ang pinakuluang at tinadtad na mga kabute. Sa itaas, iwisik ang ulam na may mga de-latang mga gisantes at i-serve ang handa na kabute ng salad "Tenderness" sa mesa.

Salad "Tenderness" na may mga mushroom at patatas

Mga sangkap:

Paghahanda

Itlog pre-pigsa, malinis at hiwalay na ang mga protina mula sa mga yolks. Ang mga mushroom ay hugasan, naproseso at pinakuluang hanggang handa sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay cool na, i-cut sa plates at pumasa kasama ng tinadtad sibuyas sa langis ng gulay hanggang ginintuang. Pinakuluang patatas at atsara ay ginutay-gutay sa maliliit na piraso at ikalat ang salad layers sa anumang pagkakasunud-sunod, promazyvaya mayonesa. Mula sa itaas ay pinupuno namin ang ulam na may gadgad na itlog ng manok at ihain ito sa mesa.