Ang salad na may pinausukang na pusit ay isang orihinal at mas maanghang na ulam, na mabilis na inihanda, ngunit lumalabas itong medyo masarap at kasiya-siya. Binibigyan ito ng pagkaing dagat ng kaunting sopistikasyon at hindi pangkaraniwang. Iminumungkahi namin na gumawa ka rin ng salad ayon sa mga recipe na inilarawan sa ibaba.
Recipe para sa salad na may pinausukang pusit
Mga sangkap:
- pinausukang pusit - 350 g;
- ham - 200 g;
- matapang na keso - 200 g;
- itlog ng manok - 5 pcs .;
- mayonesa - para sa refueling;
- sariwang kamatis - 2 pcs .;
- pampalasa.
Paghahanda
Itinulak ang mga itlog nang husto, malamig sa malamig na tubig, malinis at kuskusin sa apo. Mula sa ham namin alisin ang itaas na kabibi at gupitin ito ng magagandang mga dayami, at gilingin ang keso sa isang kudkuran. Ang pusit ay pinutol namin ang mga piraso, at mga kamatis - mga cube. Ngayon ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na may mayonesa, budburan spices at ihalo na rin. Naghahain kami ng handa na salad na may pinausukang pusit at mga kamatis sa mesa, dekorasyon na may mga gulay.
Recipe para sa salad mula sa pinausukang pusit
Mga sangkap:
- Korean carrots - 200 g;
- pinausukang pusit - 200 g;
- sariwang perehil - 20 g;
- Fresh cucumber - 2 pcs .;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Sa pamamagitan ng Korean carrots, ayusin ang lahat ng likido at ilagay ito sa isang mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang mga squids, i-cut sa manipis na piraso. Pipino ay hugasan, putulin ang mga dulo, ginutay-gutay sa mga cube at pinagsama sa iba pang mga sangkap. Season ang salad na may mayonesa, paminta upang tikman at ihalo.
Salad ng pinausukang pusit na may mga olibo
Mga sangkap:
- manok itlog - 4 mga PC.
- berde olibo na walang mga pits - 100 g;
- pulang bombilya - 1 piraso;
- pinausukang pusit - 200 g;
- adobo na mga pipino - 100 g;
- lemon juice - 5 ml;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- sariwang perehil - kung ninanais.
Paghahanda
Inilalagay namin ang mga itlog sa isang kasirola, punan ito ng tubig, magdagdag ng asin at ilagay ito sa kalan. Dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mababang init para sa 10 minuto. Sa oras na ito, nililinis namin ang bombilya mula sa alisan ng balat, hugasan at gupitin ang kalahating singsing. Kumuha kami ng mga olibo mula sa garapon at pinutol ang mga ito ng mga singsing. Handa ang mga itlog ay pinalamig, nalinis at tinadtad kasama ang mga siksik sa maliliit na piraso.
Pinutol namin ang mga dulo ng mga pipino na pinirituhan at pinuputol sila ng isang kubo. Pagkatapos ay ilagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng home-made mayonesa at ihalo. Kung nais, palamutihan namin ang ulam na may tinadtad sariwang perehil at itabi ito sa mesa.
Salad na may pinausukang pusit at crab sticks
Mga sangkap:
- crab sticks - 200 g;
- manok itlog - 4 mga PC.
- pulang caviar - 100 g;
- pinausukang pusit - 500 g;
- mayonesa;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang maluto na itlog ay nalinis mula sa shell, hinugasan, hinugasan sa apo at nakasalansan sa isang mangkok. Ang pre-thawed crab sticks shinkuyu thin straws. Namin squish ang squids at ilagay ang lahat ng mga handa sangkap sa isang mangkok sa mga itlog. Season ang salad na may mayonesa, idagdag ang asin at paminta upang tikman, ihalo at magbukas sa paghahatid ng kremanki, dekorasyon sa tuktok na may pulang caviar.
Salad na may pinausukang pusit at pipino
Mga sangkap:
- Fillet ng pinausukang pusit - 400 g;
- itlog - 3 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- sariwang pipino - 2 pcs .;
- pampalasa;
- mayonesa;
- keso ng matapang na varieties - 150 g;
- pinakuluang kanin - 1 item;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Ang mga fillet ng pusit na ginutay-gutay na may manipis na mga straw, hinaluan ng mga pipino, tuyo at durog din. Kami ay mag-alis ng bombilya mula sa husk, pinutol ito nang napakalino. Ang mga itlog ay pre-linisan nang husto, cool, malinis at kuskusin sa isang malaking teurochke. Pagkatapos ay ilagay namin ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang pinakuluang bigas, sa isang malalim na piano, ihalo ito, budburan ng gadgad na keso, tubig na may mayonesa at ipagpapakain ito ng mga pampalasa.