Dibdib ng manok sa palara

Ang dibdib ng manok ay hindi maaaring maghurno, at gumawa mula dito ng maraming mga goodies. Halimbawa, kung i-twist mo ang filet sa minced meat, maaari kang gumawa ng mga masasarap na cutlet, at kung pinutol mo ito sa mga plato - pindutin ang pinong chops ... Sa kasamaang palad, ang lahat ng ito ay karaniwan at medyo mayamot, kaya iminumungkahi namin ang paghahanda ng isang bagay na mas matatamis at mas kawili-wili, hindi mo ito sinubukan , tiyak na malulugod. Bilang karagdagan, ayon sa aming mga recipe, ang suso ng manok ay magiging napakainit, dahil ihahanda namin ito sa foil at hindi lamang sa pagbe-bake sa oven, kundi pati na rin sa multivarquet.

Roll ng mga suso ng manok na may mga gulay, na inihurnong sa palara, sa oven

Mga sangkap:

• Mga suso ng manok - 2 pcs .;
• paminta, asin - isang pakurot;
• Bulgarian paminta (malaki) - 2 mga pcs .;
• talong (medium) - 1 piraso;
• kamatis (malaking) - 2 mga pcs .;
• langis ng gulay - 60-70 ML.

Paghahanda

Mula sa mga dibdib ng manok itatapon namin ang mga buto-buto mula sa kartilago at kumuha ng malinis na fillet na binubuo ng apat na halves. Ang bawat isa sa kanila ay pinutol, halos hindi pinutol hanggang sa wakas, upang ang piraso ng tanggalan ng buto ay maaaring maipahayag sa anyo ng isang aklat. Pinabagsak namin ang nakabukas na tanggalan ng butil gamit ang isang kusina na martilyo upang patagusin ito nang mabuti at sa gayon ay taasan ang laki. Sa ibabaw ng ladlad, ginamot na palayok ng pagkain ay naglalabas ng manipis na mga piraso ng karne ng manok at iwiwisik ang mga ito ng isang pakurot ng paminta at asin, na pagkatapos na ito ay maayos na hinuhugas sa kanila.

Kami ay sapalarang nagbawas ng lahat ng mga gulay. Sa warmed na may langis saut ng gulay, ikinakalat namin ang talong, at pagkatapos ay may pagitan ng dalawang minuto na paminta at kamatis. Pagkatapos naming mapanatili ang mga gulay sa sunog para sa isang ilang minuto, at pagkatapos, pagkatapos ng isang maliit na paglamig, ilatag ang karne. Ang pagtaas ng palara at pagtulak, tinutulak natin ang kulubot na may mga gulay na may tubo, upang ang foil ay nasa ibabaw ng roll, hindi sa loob. Ang pagkakaroon ng pinched ang palara sa itaas, ilagay ang lahat sa isang baking sheet at ilagay ito sa 180 degrees sa oven. Pagkatapos ng 30 minuto, buksan ang tuktok ng palara at ilagay ang ulam upang maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Pinakuluang chicken breast sa foil, multivark

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 1 pc .;
• inasinan na toyo - 50 ML;
• walnut kernels - 80 g;
• ketsap na may kampanilya paminta - 100 g.
• langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.

Paghahanda

Ang fillet ng dibdib ng manok ay sagana na kumalat na may maalat na toyo, ilagay ito sa isang mangkok at kung ang sauce ay naiwan, pagkatapos ibuhos ito sa itaas. Naglalagay kami ng karne sa lamig para sa 7 oras. Kung gayon, ang hindi babad na sarsa ay hugasan ng tubig at ngayon ay lubusang ikinakalat ang mga halves ng luyang may ketchup sa nilalaman ng paminta ng Bulgarian. Sa nakadilaw na sheet ng mga hiwa ng foil ng pagkain ng dibdib ng manok at iwisik ang mga ito ng makinis na tinadtad na mga walnut. Mahigpit na pindutin ang isang kalahati ng dibdib ng manok sa iba pang at i-wrap ang mga ito sa form na ito sa palara.

Inilagay namin ang sobre na ito sa mangkok ng multivark at ihanda ang pinakuluang baboy sa "Maghurno" sa loob ng 25 minuto sa magkabilang panig.