Salad - isang napaka-kagiliw-giliw na ulam, kung minsan pinagsasama, ito ay tila, ganap na disparate mga produkto. Kung minsan sapat na upang magdagdag ng ilang isang sangkap upang makakuha ng isang buong bagong salad bilang isang resulta. Ngayon sasabihin namin sa iyo ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad na may mga mushroom at karot.
Salad na may mga mushroom, karot at manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1 piraso;
- karot sa Korean - 150 g;
- champignons - 350 g;
- sibuyas - 100 g;
- mayonesa - 50 g;
- itlog - 2 piraso;
- mga gulay;
- langis ng gulay;
- asin.
Paghahanda
Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato at magprito kasama ang mga sibuyas. Pakuluan ang fillet ng manok kapag nag-cool down, i-cut sa mga piraso. Itinulak ang mga itlog na pinakuluang at gupitin ng mga straw. Ikinonekta namin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mayonesa, tinadtad na dill at asin upang tikman at ihalo.
Salad na may beans, mushroom at karot
Mga sangkap:
- pinakuluang mushroom chanterelle - 200 g;
- karot - 250 g;
- beans - 1 salamin;
- adobo na mga pipino - 150 g;
- sibuyas - 100 g;
- itim na tinapay - 2 hiwa;
- langis ng gulay;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang mga beans ay pinakuluang hanggang handa, at pagkatapos ay itapon namin ito pabalik sa colander. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, ang mga karot na tatlo sa isang malaking kudkuran. Fry sibuyas sa langis ng gulay hanggang ginintuang, pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok na may beans. Sa parehong kawali ay pinalamanan ang mga karot at kumakalat din sa iba pang mga sangkap. Fry ang mga mushroom. Mga pipino gupitin sa mga cube. Ikinonekta namin ang lahat ng mga inihandang produkto, idagdag ang mayonesa at ihalo. Ang itim na tinapay ay gupitin sa mga cube at tuyo sa oven. Idagdag namin ang mga crouton sa salad bago maghain sa mesa, nang sa gayon ay hindi sila mabasa.
Salad na may manok, mushroom, karot at mga sibuyas
Mga sangkap:
- Korean carrots - 150 g;
- itlog - 4 piraso;
- pinakuluang manok - 200 g;
- adobo mushroom - 170 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- hard cheese - 150 g;
- mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang pinakuluang chicken fillet ay gupitin sa mga cubes at gaanong magprito. Ang pinalilipad na mga mushroom ay pinutol sa mga cubes. Pinuputol namin ang mga karot sa Korean. Pinutol namin ang mga sibuyas na may mga latak at ibinubuhos namin ito ng tubig na kumukulo. Ginagawa ito upang alisin ang kapaitan. Kung ninanais, maaari mong i-marinate ito sa isang halo ng tubig at suka sa isang 1: 1 ratio. Mga itlog sa isang kudkuran. Ginagawa namin ang parehong sa matapang na keso. Ikalat ang salad layers, lubricating ang bawat mayonesa sa ganitong kaayusan: manok, mushroom, sibuyas, karot, itlog at keso, na lubricated din sa mayonesa. Ang tuktok ng salad ay maaaring pinalamutian ng mga sanga ng perehil at daisies mula sa mga itlog.
Salad na may Korean carrots at mushrooms
Mga sangkap:
- binti ng pinausukan - 2 pcs .;
- karot sa Korean - 150 g;
- champignons - 0,5 kg;
- itlog - 5 pcs .;
- sibuyas - 2 piraso;
- adobo mga pipino - 3 mga PC.
Paghahanda
Ang mga mushroom at mga sibuyas ay pinutol sa mga cube at pinirito. Ang mga itlog ay nagluluto nang maluto at pinutol sa mga cube, sa parehong paraan ay pinutol ang mga pinausukang binti at mga pipino. Ibinahagi namin ang salad sa isang flat dish sa mga layer, bawat isa ay may mayonesa: ang buong binti, pinirito sa mushroom ng sibuyas, itlog, atsara at Korean carrot.
Salad na may mga mushroom, karot at mga sibuyas
Mga sangkap:
- pinakuluang manok fillet - 2 piraso;
- de-latang mais - 1 palayok;
- de-latang champignons - 300 g;
- sibuyas - 100 g;
- karot - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- mayonesa, asin, langis ng gulay.
Paghahanda
Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Mga itlog na tatlo sa isang karaniwang kudkuran. Tatlo sa isang malaking karwahe ng karne, pinutol ang mga sibuyas. Magprito ng mga karot na may mga sibuyas sa kawali, kapag halos handa na ang mga iyon, idagdag namin ang mga kabute. Kapag handa na ang mga mushroom, inilalagay namin ang lahat sa isang mangkok, na sinusubukan na i-merge ang natitirang langis ng gulay. Ikinonekta namin ang manok, karot na may mushroom at sibuyas, mais, itlog, idagdag ang mayonesa, magdagdag ng asin sa panlasa at halo.