Ang mga salad ay lubos na kinuha ang kanilang lugar ng karangalan sa aming maselan na buhay. Ngunit isipin ang isang maligaya talahanayan na walang mga ito sa lahat ng imposible! Mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa kanilang paghahanda, ngunit ang bawat maybahay ay laging naghahanap ng isang bagay na orihinal at bago. Dito at ngayon nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe para sa mga salad ng manok na may mga mansanas.
Chicken salad na may mansanas at kintsay
Mga sangkap:
- karne ng manok - 300 g;
- Griyego yoghurt - 1 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- mansanas - 1 piraso;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- mga pasas - 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Pakain ng kulungan ng manok, cool at i-cut sa cubes. Ang aking mansanas, alisin ang core at crush ito. Mga kintsay sa talampakan ng kintsay at ihalo ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad. Idagdag ang homemade yogurt , mayonesa at ihalo nang mahusay. Naghahatid kami ng handa na liwanag na salad na may manok sa mga dahon ng sariwang salad.
Salad na may manok, pinya at mansanas
Mga sangkap:
- pinakuluang manok fillet - 500 g;
- berdeng mga gisantes - 100 g;
- mansanas - 2 piraso;
- pugo ng itlog - 3 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- pinya;
- mga gulay ng cilantro.
Para sa sauce:
- cream - 100 ML;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Meat shred dayami. Itinulak ang mga itlog, cool, malinis at gupitin ang kalahati. Ang sibuyas ay pinuputol mula sa balat, hugasan ng malamig na tubig, pinutol sa kalahating mga singsing. Ang pinya ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga green peas ay blanched sa inasnan na tubig, kiling sa isang salaan, hugasan at pinalamig. Ang mga gulay ng cilantro at dill, tuyo namin ito. Namin mag-alis ng mansanas, alisin ang core, crush dayami. Ngayon ihalo ang manok na may mansanas, pinya, sibuyas at berdeng mga gisantes. Inihayag namin ang salad sa ulam na may slide, ibuhos ang sauce na inihanda mula sa lemon juice, cream, pepper at asin. Palamutihan namin ang ulam na may mga halves ng mga itlog ng pugo, at mga sariwang damo.
Chicken salad na may mansanas at pipino
Mga sangkap:
- buto ng manok - 1 piraso;
- sariwang pulang mansanas - 1 piraso;
- manok itlog - 4 mga PC.
- sariwang pipino - 1 pc .;
- patatas - 3 mga PC .;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonesa o kulay-gatas - para sa refueling;
- asin - lasa.
Paghahanda
Kaya, ang mga itlog ay pinakuluan kasama ang fillet at patatas ng manok. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at iwanan ang lahat upang palamig. Mga mansanas at pipino, alisin ang mga ito mula sa balat. Ang lahat ng mga sangkap ay durog sa maliit na cubes, at ang sibuyas ay ginutay-gutay ng semirings. Inilipat namin ang mga produkto sa mangkok ng salad, asin, panahon na may mayonesa, ihalo ito nang mahusay at i-serve ito sa mesa.